Asistente de Alimentos y Bebidas

hace 1 semana

Parque Industrial Hermosillo, México HOTEL COURTYARD BY MARRIOTT A tiempo completo

**Objetivo**:
Apoyo general en todas las funciones administrativas del área de Restaurante, Cocina y Eventos.

Asiste al Supervisor de Centros de Consumo y Supervisor de cocina a las asignaciones diarias. Es responsable de llevar el conteo de los clientes diferenciando de los clientes locales y huésped, así como de todas las tareas administrativas que le sean asignadas.

**PERFIL**

Experiência
- Experiência 6 meses.

Habilidades y Conocimientos
- Conocimientos administrativos
- Inglés Básico
- Trabajo bajo presión
- Manejo de P.C.
- Disponibilidad de horario

Educación o Certificación
- Estudios mínimos de preparatoria.

**FUNCIONES ESPECÍFICAS**
- Las siguientes son las responsabilidades y contribuciones específicas críticas para el desempeño exitoso del puesto_:
1. Cumplir con todas las políticas y procedimientos de Marriott.

2. Llegar puntualmente al trabajo y con el uniforme adecuado

3. Presentarse al trabajo con todos los estándares referentes a la apariencia personal

4. Estar atento al horario de trabajo

5. Trabajar en equipo.

6. Cumplir con los procedimientos y políticas de seguridad para cerciorarse de que el ambiente de trabajo sea seguro

7. Atender todos los pedidos relacionados con el trabajo efectuados por un gerente que pueden o no ser parte de sus obligaciones corrientes, para cerciorarse de la satisfacción del cliente

8. Tener el equipo necesario para trabajar. Tener un conocimiento exhaustivo del uso correcto de los elementos para hacer posible la operación del departamento.

9. Ser capaz de encargarse del área de trabajo que han asignado.

10. Realizar todas las tareas afines establecidas para dicha área.

11. Entrega de formatos de calendarios de taste panel a los centros de consumo 1 día antes del cierre de cada mes y verificar que estén publicados correctamente

12. Recolección diaria de los formatos de taste panel y verificación de cada uno al 100% así como mantener su registro de los últimos 3 meses.

13. Compras generales de Restaurantes y Cocina (Inventarios, cotizaciones, ordenes de compra, etc)

14. Checkbook y control de gastos de Restaurante y Cocina.

15. Elaboración de cuadros y reportes en general solicitados por Supervisor de Alimentos y Bebidas y/o Chef Ejecutivo.

16. Recepción y verificación de facturas.

17. Actualización Pizarrones de Guest Voice y reconocimiento.

18. Llevar a cabo recordatorio de servicio.

19. Realizar las órdenes de compra que el departamento requiera

20. Realizar requisiciones y pedidos directamente a proveedores con base en lo que se requiera comprar

21. Procesar en People Soft todas las facturas por pagar del departamento

22. Registrar cada factura en el checkbook

23. Realizar semanalmente inventario de restaurante (par stock) y proceder a la compra de productos que se requieran según supervisor (compra directa)

24. Asistir al Supervisor de Alimentos y Bebidas y supervisor de cocina.

25. Cubrir descansos de cajeras.

26. Dar seguimiento a las amenidades para los huéspedes Elite.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $11,520.00 al mes

Beneficios:

- Aumentos salariales
- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipo de jornada:

- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Técnico en Alimentos

    hace 2 semanas

    Parque Industrial Hasna, México Alimentos y Bebidas Increíbles A tiempo completo

    **Awesome Foods**, empresa dedicada a la manufactura de postres congelados, ubicada en el parque industrial Prologis Park Apodaca.Solicita:**TÉCNICO EN ALIMENTOS**Requisitos: Carrera técnica en alimentos, procesos alimentarios, química de alimentos, bioquímica.Experiência: al menos 6 meses en empresas dedicadas a la manufactura de alimentos, como parte...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Industrial, México OPERADORA DE BOLICHE MEXICALI A tiempo completo

    1. Supervisa el trabajo realizado por los empleados a su cargo (Cocineros y meseros).2. Junto con el gerente general y el jefe de compras, elabora especificaciones estándar de compras de alimentos y bebidas (las cuales se deben actualizar periódicamente).3. Auxilia al jefe de compras y almacenistas en el establecimiento de máximos y mínimos de alimentos...

  • Responsable de Almacén

    hace 22 horas

    Industrial Atoto, México alimentos y bebidas A tiempo completo

    En **Elegant Catering**buscamos a un **Responsable de Almacén** con experiência en el manejo, control y resguardo de insumos de **alimentos, bebidas y abarrotes**. Queremos a alguien organizado, comprometido y con iniciativa, que garantice el abastecimiento oportuno y la correcta operación de nuestros comedores y servicios.**Requisitos**:- Experiência...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Buqui Bichi Brewing A tiempo completo

    **Gerente de Alimentos y Bebidas**Descripción completa del empleo**Acerca de Buqui Bichi Brewing**Somos una cervecería artesanal independiente ubicada en Hermosillo, Sonora, México que fabrica diversos estilos de cerveza utilizando ingredientes y procesos tradicionales en su elaboración.**Introducción.****Actividades principales y responsabilidades**-...

  • Auxiliar de Almacén

    hace 4 días

    Industrial Atoto, México alimentos y bebidas A tiempo completo

    **Elegant Catering**Tenemos más de 23 años de experiência que nos posicionan como una de las mejores opciones de México en el campo de graduaciones, eventos sociales y comedores ejecutivos de alto nível en los lugares más exclusivos de la Ciudad y Estado de México.Nos agradaría integrarte a nuestro equipo de trabajo como **Auxiliar de...

  • Almacenista

    hace 4 días

    Industrial Atoto, México alimentos y bebidas A tiempo completo

    **Elegant Catering**Tenemos más de 23 años de experiência que nos posicionan como una de las mejores opciones de México en el campo de graduaciones, eventos sociales y comedores ejecutivos de alto nível en los lugares más exclusivos de la Ciudad y Estado de México.Nos agradaría integrarte a nuestro equipo de trabajo como...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Itanna A tiempo completo

    **Ofrece**:- Sueldo mensual desde $20,000 hasta $25,000 Brutos- Prestaciones superiores a las de Ley- Descuentos en establecimiento, Gym, y otros- Se ofrece hospedaje y alimentos- Zona de trabajo: San Carlos, Sonora**Requisitos**:- Experiência en puesto gerencial- Habilidades de administración- Grado académico profesional- Inglés intermedio avanzado-...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Tebon Class A tiempo completo

    **Jefe de Alimentos y Bebidas**Persona con **experiência **en el manejo de administración y estrategias de control para personal de plantilla laboral en restaurante, dentro de nuestra sucursal. Así como con experiência en supervisión de personal a su cargo.- Principales funciones o responsabilidades:_- Proponer y actualizar el presupuesto y la oferta de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Hermosillo, México Casino Imperial A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas- Planificar, organizar, dirigir, administrar recursos (materiales y humanos) y- supervisar las actividades relativas a la prestación de servicios de alimentos y bebidas- desde la selección, existencia y disponibilidad de materias primas, los proveedores y- el proceso de elaboración hasta el producto terminado, de acuerdo con...

  • Gerente De Alimentos Y Bebidas

    hace 2 semanas

    Hermosillo, México Casino Imperial A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas- Planificar, organizar, dirigir, administrar recursos (materiales y humanos) y- supervisar las actividades relativas a la prestación de servicios de alimentos y bebidas- desde la selección, existencia y disponibilidad de materias primas, los proveedores y- el proceso de elaboración hasta el producto terminado, de acuerdo con...