Mecanico Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach

hace 3 días

Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

**Misión del Puesto**:
Efectuar las reparaciones generales que le sean asignadas del Plan Anual de Mantenimiento Preventivo de forma ágil y segura; así como realizar la revisión y corrección de los equipos del hotel; en habitaciones; áreas públicas; centros de consumo; oficinas y áreas de servicio; para mantener una excelente calidad y apariencia de las áreas; asegurando el funcionamiento del inmueble y equipo del hotel.

**Áreas de Especialización**:

- Carpintería; barnizador; ebanista.
- Mecánico
- Pintor
- Albañería; tabla roquero; Pastero
- Plomería
- Electricista

**Conocimientos técnicos**:

- Reparaciones Mecánicas
- Sistemas de aire acondicionado
- Instalación de plomería; gas y agua
- Albañilería; carpinteria y pintura
- Manejo de equipo de lavandería
- Manejo de bombas de agua y calderas

**Escolaridad**:

- Licenciatura en Ingenería Civil
- Titulado en Mecánica

**Paquetes Informáticos**:

- Office**Idiomas**:

- Inglés**Experiência**:

- Operador Mecánico/Op. Eléctrico 1 año
- Operador de aire acondicionado 1 año
- Operador Plomeria 1 año
- Operador Pintor 1 año

**Principales funciones del puesto**:

- Asegurar el correcto y seguro funcionamiento del equipo de cocinas, así como su equipo auxiliar, tomando como base el programa de Mantenimiento Preventivo.
- Monitorear y controlar el funcionamiento de los equipos y sus parámetros de operación.
- Verificar diariamente que los equipos operen correctamente y con seguridad
- Verificar diariamente lectura de presión de gases. (CO2).
- Anotar en bitácora los trabajos realizados y la firma.
- Reportar al supervisor fallas mayores en los equipos.
- Verificar que la protección de espreas de salida del gas del sistema contra incendios en la campana de cocina se encuentre en óptimas condiciones.

**Posición física del trabajo**:

- Parado la mayor parte de la jornada y ocasionalmente traslado en diversas áreas.

**Necesidades físicas del puesto**:

- Movimiento por medio de escaleras o elevador dentro de 11 pisos ,se requiere estar parado la mayor parte del tiempo.
- En caso de ser necesario se trasladara entre los pisos del Hotel.
- En constante comunicación con huéspedes y compañeros de trabajo.

  • Mecanico General Grand Fiesta Americana Coral Beach

    hace 3 semanas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:- Efectuar las reparaciones generales que le sean asignadas del Plan Anual de Mantenimiento Preventivo de forma ágil y segura; así como realizar la revisión y corrección de los equipos del hotel; en habitaciones; áreas públicas; centros de consumo; oficinas y áreas de servicio; para mantener una excelente calidad y apariencia de...

  • Cocinero a Grand Fiesta Americana Coral Beach

    hace 3 semanas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas...

  • Fiesta Condesa Americana Mecanico Cocina

    hace 3 días

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: - Efectuar las reparaciones generales que le sean asignadas del Plan Anual de Mantenimiento Preventivo de forma ágil y segura; así como realizar la revisión y corrección de los equipos del hotel; en habitaciones; áreas públicas; centros de consumo; oficinas y áreas de servicio; para mantener una excelente calidad y apariencia...

  • Botones Grand Fiesta Americana Coral Beach

    hace 4 semanas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:Proporcionar a los Huéspedes apoyo con sus pertenencias; para llevarlos a la recepción y/o a las habitaciones que les han sido asignadas; informarles sobre las facilidades del hotel y los servicios que el hotel ofrece y tiene.**Áreas de Especialización**:- Atención y Servicio al Huésped.- Dominio Idioma Inglés.Resolución de...

  • Botones Grand Fiesta Americana Coral Beach

    hace 1 día

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Proporcionar a los Huéspedes apoyo con sus pertenencias; para llevarlos a la recepción y/o a las habitaciones que les han sido asignadas; informarles sobre las facilidades del hotel y los servicios que el hotel ofrece y tiene. **Áreas de Especialización**: - Atención y Servicio al Huésped. - Dominio Idioma...

  • Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach

    hace 1 semana

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...

  • Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach

    hace 3 días

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...

  • Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach

    hace 3 semanas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets.**Áreas de Especialización**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene- Conocimiento General en la preparación de Alimentos**Conocimientos técnicos**:- Manejo de utensilios de cocina- Conocimientos de higiene-...

  • Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach

    hace 2 semanas

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**: Manejar productos, asegurando la optimización en la elaboración, presentación de platillos y buffets. **Áreas de Especialización**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de higiene - Conocimiento General en la preparación de Alimentos **Conocimientos técnicos**: - Manejo de utensilios de cocina - Conocimientos de...

  • Ayudante Cocina Grand Fiesta Americana Coral Beach

    hace 1 día

    Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Misión del Puesto**:- Ayudar en la elaboracion y preparacion de alimentos para los centros de consumo del hotel; con los estandares mas altos en Higiene; frescura; calidad y presentación; buscando la satisfaccion de los huespedes en relacion a los alimentos que consumen.**Áreas de Especialización**:- Preparar los alimentos.- Certificar el sabor y la...