Chef

hace 1 semana

Toluca, México IVOMO A tiempo completo

RESTAURANTE, SOLICITA: SUB CHE (ENCARGADO DE COCINA)

REQUISITOS: Edad: 23 a 55 años de edad

Escolaridad: Técnico en gastronomía o licenciatura en gastronomía

Experiência: 1 años en puesto similar

FUNCIONES:
Supervisión continua de cada área, cocina, almacén.

Elaboración de inventarios, insumos, pedidos, programación de recetas.

Supervisión de chek list, uniformes, y servicios y limpieza profunda.

Elaboración de horarios de estaciones de servicio.

Implementación de nuevas recetas, actualización de menú.

Capacitación de personal, cocina, servicios, almacén.

Implementación de sistemas PEPS y etiquetado de áreas de trabajo.

Inventario de existencias de utensilios de cocina.

Lavado y desinfección de frutas y verduras, así como utensilios de cocina.

HABILIDADES:
**TOLERANCIA

**HONESTO

**LIDERAZGO

*TRABAJO BAJO PRESIÓN

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $6,322.89 - $8,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana

Prestaciones:

- Vales de restaurante

Educación:

- Bachillerato terminado (Deseable)

Experiência:

- Cocina: 1 año (Deseable)

  • Chef

    hace 2 semanas

    Toluca, México Sangarchéz A tiempo completo

    **Comedor Industrial Solicita**: **Chef Operativo** **Requisitos**: - Licenciatura concluida. - 2 años de experiência como Chef. - Experiência deseable en comedores industriales. - Deseable conocimientos de cocina internacional. - Deseable conocimientos de distintivo H. **Conocimientos**: - Elaboración de recetas estándar y creación de menús. -...

  • Chef Cocinero

    hace 3 semanas

    Toluca, México Buenos Días Frida A tiempo completo

    Se busca chef o cocinero, ambos sexos, con experiência en desayunos y comidas mexicanas, disponibilidad de horario y contratación inmediata.¡Sueldo competitivo, más propinas!Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempoSalario: $8,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horas

  • Chef Operativo

    hace 3 semanas

    Toluca, México Colibri A tiempo completo

    Se busca Chef operativo para la elaboración de menú y costos de los platillos.Tipo de puesto: Tiempo completoTipo de jornada:- Diurno- Fines de semana- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Turno de 8 horasEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 3 años (Deseable)

  • Chef Operativo

    hace 4 semanas

    Toluca, México Colibri A tiempo completo

    Se busca un Chef operativo para la elaboraci´´on de menú y costos de los platillos.Tipo de puesto: Tiempo completoTipo de jornada:- Diurno- Fines de semana- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Turno de 8 horasEducación:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 3 años (Deseable)

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Toluca, México XPERT HUNTERS MÉXICO A tiempo completo

    **Vacante para la empresa XPERT HUNTERS MÉXICO en Toluca, Estado de México**: Importante Comercializadora y distribuidora de utenzilios de cocinaBusca:**CHEF****Zona : TOLUCA****Requisitos**- Genero:Indistinto- Escolarida:Tecnico o Licenciatura termidada (trunca) En gastronomia- Experiência: 1 a 3 años en cocina (deseable haber participado o promocionado...

  • Chef con Experiencia en Comedores

    hace 2 semanas

    Toluca, México Grupo Patria Linda A tiempo completo

    LA TROPERIA BUSCA TU TALENTO COMO ENCARGADO DE COMEDORES/CHEF**Requisitos**:- EXPERIENCIA MINIMA DE 1 AÑO COMO CHEF ENCARGADO DE COMEDORES (OBLIGATORIO)- DISPONIBILIDAD DE HORARIO- LIC TRUNCA O TERMINADA EN GASTRONOMIA O A FIN- ESTABILIDAD LABORALOFRECEMOS- SUELDO BASE SEMANAL- BONOS- PROPINAS- COMEDOR GRATUITOINTERESADOS POSTULARSE POR ESTE MEDIO O VIA...

  • Sous Chef

    hace 3 semanas

    Toluca, México AM consultoria gastronomica A tiempo completo

    supervisar y asegurar la correcta ejecución operativa y técnica de la cocina bajo los lineamientos del Chef Ejecutivo.Su misión es garantizar la continuidad operativa, la calidad culinaria y el cumplimiento de los estándares, fungiendo como enlace entre la dirección gastronómica (Chef Ejecutivo) y el equipo operativo (Jefes de Cocina y cocineros).1....

  • chef ejecutivo

    hace 2 semanas

    Toluca, México LEXUZ A tiempo completo

    HEF EJECUTIVO / CHEF DE HOTELERÍAHotel ubicado atrás del Aeropuerto de TolucaSueldo: $18,000 netos mensualesHorario: 9:00 a.m. a 6:00 p.m. (tiempo completo)Descripción del puestoBuscamos un Chef con experiencia en hotelería para liderar la operación de cocina, asegurar la calidad de los alimentos y brindar una experiencia excepcional a nuestros...

  • Chef Comercial

    hace 3 días

    Toluca, México Corporativo Santeliz A tiempo completo

    Buscamos chef comercial, que tenga pasión por dictar talleres de cocina personalizados y quiera desarrollo personal como profesional Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,000.00 - $13,000.00 al mes Horario: - Rotativo - Turno de 8 horas - Turno vespertino Prestaciones: - Aumentos salariales - Horarios flexibles - Servicio de comedor Tipos de...

  • Chef Hotel

    hace 3 semanas

    Toluca, México Hotel GAMMA TOLUCA A tiempo completo

    POR APERTURA HOTEL GAMMA TOLUCASOLICITA**CHEF EJECUTIVO**FUNCIONES▪ Conocer y desarrollar las recetas del hotel y la marca▪ Preparar los menús del hotel de acuerdo a los gustos y demanda de los huéspedes▪ Planear y supervisar el mise en place y la producción de la cocina▪ Asegurar la cultura de procedimientos para cumplir con la certificación de...