Gerente Senior Operaciones Producción

hace 2 días

Huixquilucan, México Más Valor A tiempo completo

**Vacante para la empresa Más Valor en Huixquilucan, Estado de México**:
Buscamos a un perfil estratégico y ejecutor, con experiência consolidada en la industria alimentaria, capaz de liderar la producción end-to-end, desde la planeación hasta producto terminado, garantizando eficiencia operativa, cumplimiento normativo y mejora continua en base a indicadores.

Esta posición está diseñada para alguien que ha liderado plantas o líneas de producción complejas, domina indicadores clave y busca un entorno con alto compromiso por la calidad, la mejora continua y la innovación.

**Principales Roles**:

- Dirigir la planeación, ejecución y supervisión integral del área de producción, asegurando cumplimiento con volumen, calidad y tiempo.
- Analizar y administrar lacapacidad instalada, productividad por línea y uso eficiente de recursos.
- Implementar estrategias demejora continua y manufactura esbelta, reduciendo desperdicios, mermas e ineficiencias.
- Supervisar indicadores clave de desempeño (KPIs) comoOEE, eficiencia por turno, costo por unidad y cumplimiento de entregas, etc.
- Asegurar el cumplimiento de normativas deinocuidad, higiene, seguridad y calidad alimentaria (HACCP, BPM, NOMs).
- Liderar al equipo de producción, incluyendojefes de turno, supervisores, técnicos y operativos, desarrollando capacidades y cultura de alto desempeño.
- Coordinar con las áreas de Mantenimiento, Almacén, Compras y Calidad para garantizar operación fluida.
- Participar en la planeación de demanda, escalamiento de líneas y desarrollo de nuevos productos.

**Perfil Requerido**:

- Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Industrial, Química o afín.
- Mínimo 10 años de experiência en gestión de plantas o áreas de producción alimentaria.
- Experiência liderandoequipos multidisciplinarios.
- Dominio enLean Manufacturing, análisis de KPIs y estrategias de mejora continua.
- Conocimiento ensistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP, ISO 22000, NOM-251, etc.).

**Ubicación**

Huixquilucan, Estado de México.

**¿Quiénes somos?**

Somos una empresa mexicana con más de tres décadas de experiência en la elaboración y venta de alimentos gourmet de alta calidad. Nuestros productos son 100% naturales, sin conservantes y elaborados artesanalmente, siguiendo recetas tradicionales que preservan el auténtico sabor. Atendemos a clientes en México y Estados Unidos, manteniendo siempre nuestro compromiso con la excelencia, la innovación y el sabor que distingue a nuestra marca.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Gerencial

**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones

**Industria**:
Producción de Alimentos

**Habilidades**:

- GERENTE DE PRODUCCION
- GERENTE DE PLANTA
- ALIMENTOS

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    WORKBOX busca Gerente de Operaciones restaurante en Huixquilucan, Estado de MéxicoGerente de OperacionesZona de Trabajo : HuixquilucanJornada laboral de lunes a Viernes de las 8:00 a las 17:00 hrs$50,000 a 60,000 brutos mensualPrestaciones de ley desde incioVales de despensa:Bonos trimestralesApoyo por uso de VéhículoPersonal a su cargo: Jefe de Almacén,...

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    Huixquilucan, México People and Payroll A tiempo completo

    IMPORTANTE PLANTA DE PRODUCCION DE JUGOS Y LACTEOS UBICADA EN HUIXQUILUCAN REQUIERE DE UN GERENTE DE PRODUCCION QUE TENGA LAS SIGUIENTES CARACTERISTICAS: INGENIERO EN ALIMENTOS Ó INGENIERO QUIMICO Ó INGENIERO BIOQUIMICO Ó INGENIERO BIOTECNOLOGO (TITULADO), DESEABLE ALGUN POSGRADO EN ADMINISTRACION; EXPERIENCIA MINIMA DE 5 AÑOS EN EMPRESAS DEL GIRO...

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    Huixquilucan, México GROUI A tiempo completo

    Somos servicios de Catering VIP. Somos un equipo dedicado al servicio de alimentación para producciones de cine, televisión y publicidad.Buscamos un líder operativo de producción con experiência en estructura de procesos que garantice la entrega de producto terminado con la mayor calidad gourmet que nos caracteriza en cada evento.Objetivo: El Gerente de...

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    Huixquilucan, México GROUI A tiempo completo

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  • Gerente de Operaciones restaurante

    hace 5 días

    Huixquilucan de Degollado, México WORKBOX A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com Gerente de Operaciones Zona de Trabajo : Huixquilucan Jornada laboral de lunes a Viernes de las 8:00 a las 17:00 hrs $50,000 a 60,000 brutos mensual Prestaciones de ley desde incio Vales de despensa: Bonos trimestrales Apoyo por uso de Véhículo Personal a su cargo: Jefe de...

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    hace 1 semana

    Huixquilucan, México Grupo FRISA A tiempo completo

    En Grupo FRISA estamos creciendo y queremos que te unas a nuestro equipoBuscamosGerente de Operación y Administración de Centros Comercialeslisto para liderar, innovar y llevar nuestros proyectos al siguiente nivel.Si tienes experiencia de más de 10 años en la operación y administración de Centros Comerciales,envíame tu CV a y súmate para liderar...

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    Huixquilucan, México WorkBox A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa WORKBOX en Huixquilucan, Estado de MéxicoGerente de Operaciones Retail MultisucursalUbicación: Ciudad de MéxicoSueldo: $20,000 a $40,000 MXN libres + Prestaciones de leyHorario: Lunes a viernes 8:30 a 18:30 hrs (disponibilidad fines de semana)Modalidad: Presencial con viajes frecuentes en...

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    hace 2 semanas

    Huixquilucan, México Grupo Adcco A tiempo completo

    **Empresa dedicada a la Administración Condominal busca a Gerente Operativo Sr.****Requisitos**:- 30 a 50 años- Sexo: Indistinto- Escolaridad: Ingeniería en eléctrico, industrial o carreras a fin.- Estado civil: Indistinto- Disponibilidad de horario- Experiência de 4 años como Gerente Operativo y MantenimientoConocimientos- Electricidad- Aire...