Sous Chef

hace 7 días

Ciudad de México CDMX BRICK HOTEL A tiempo completo

Brick hotel, exlusivo hotel ubicado en la Col. Roma

Busca tu talento como**:SOUS CHEF**

**Experiência**
- Edad: 32-45 años
- Escolaridad: Técnico o Lic. en gastronomia o a fin
- 3 años de experiência en hotel-restaurante fine dinining
- Experiência en preparación de alimentos para eventos (deseable)
- Experiência en la preparación de la cocina frances
- Familiaridad con los procedimientos de costeo de menús

Ofrecemos
- Horario: Lunes a Domingo (jornada de 9 horas laborales, 30 min de comida)
- Salario base mensual: $22,000 brutos pagados en dos exhibiciones quincenales
- Bono mensual neto por productividad: $3,000
- Apoyo mensual de celular: $500
- Servicio de Comedor gratuito
- Prestaciones de ley
- Uniformes gratuitos
- Descuento preferencial en restaurante y cafeteria
- 15 dias de vacaciones primeros dos años (en aumento al tercero)
- Dia adicionales con goce de sueldo
- Actividades team building
- Zona de trabajo: Orizaba 95, col. Roma, Cerca de MB Alvaro Obregon, Durango, Jardin Pushkin y metro insurgentes.

**Funciones**
- Coordinar el equipo de cocina para garantizar los platillos en tiempo y forma
- Gestionar los equipos de trabajo
- Diseñar nuevas opciones de menú basadas en ingredientes de temporada y en la demanda del cliente
- Control de inventario y solicitudes de compra
- Ayudar al chef principal estableciendo los precios del menú

Tipo de puesto: Tiempo completo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Sous Chef

    hace 4 semanas

    Ciudad de México Atraccion Talento Restaurantero A tiempo completo

    **Peltre, una reconocida cadena de restaurantes especializados en Restaurante Cafetería Gourmet Lonchería, está en búsqueda de Sous Chef de Restaurante Cafetería para unirse a nuestro equipo en crecimiento.**El Sous Chef será el segundo al mando en la cocina dentro del concepto de cocina mexicana contemporánea de Peltre. Será fundamental en la...

  • Sous Chef

    hace 5 horas

    Ciudad de México Atraccion Talento Restaurantero A tiempo completo

    **Peltre, una reconocida cadena de restaurantes especializados en Restaurante Cafetería Gourmet Lonchería, está en búsqueda de Sous Chef de Restaurante Cafetería para unirse a nuestro equipo en crecimiento.** El Sous Chef será el segundo al mando en la cocina dentro del concepto de cocina mexicana contemporánea de Peltre. Será fundamental en la...

  • Sous Chef

    hace 5 días

    06700, México BRICK HOTEL A tiempo completo

    Brick hotel, exlusivo hotel ubicado en la Col. RomaBusca tu talento como**:SOUS CHEF****Experiência**- Edad: 32-45 años- Escolaridad: Técnico o Lic. en gastronomia o a fin- 3 años de experiência en hotel-restaurante fine dinining- Experiência en preparación de alimentos para eventos (deseable)- Experiência en la preparación de la cocina frances-...

  • Sous Chef

    hace 2 días

    Ciudad de México, CDMX Grupo Midam A tiempo completo

    **Descripción completa del empleo** **GRUPO MIDAM** Estamos en búsqueda de SOUS CHEF para restaurante XEUL de comida coreana en centro comercial Miyana **Ofrecemos**: - Sueldo quincenal + propinas semanales. - Comida para el personal. - Oportunidad de crecimiento. - Uniformes gratuitos - Prestaciones de ley. - Bono por desempeño laboral. **Funciones...

  • Sous Chef de Banquetes

    hace 3 semanas

    Ciudad de México SOFITEL A tiempo completo

    Sous Chef de BanquetesEl Sous Chef de banquetes es una posición clave en la División Culinaria, enfocada principalmente en las Operaciones de Banquetes y Producción. El Sous Chef de Banquetes apoya con el diseño y supervisión de las actividades culinarias de las Operaciones de Producción y Banquetes.**Lo que hay para usted**:- Comedor- Vales de...

  • Sous Chef 50 Friends

    hace 5 días

    Ciudad de México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En 50 Friends buscamos tu talento como:**Sous Chef para 50 Friends Oasis Coyoacán****Requisitos**:- Experiência mínima de 1 año como Sous Chef trabajando en restaurantes,hoteles, etc. (de preferencia conocimiento en comida Italiana)- Actitud de servicio- Disponibilidad de horario**OFRECEMOS**:- Sueldo Base- Excelente esquema de propinas- Caja de ahorro-...

  • Sous Chef 50 Friends

    hace 7 días

    Ciudad de México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En 50 Friends buscamos tu talento como: **Sous Chef para 50 Friends Oasis Coyoacán** **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como Sous Chef trabajando en restaurantes,hoteles, etc. (de preferencia conocimiento en comida Italiana) - Actitud de servicio - Disponibilidad de horario **OFRECEMOS**: - Sueldo Base - Excelente esquema de propinas -...

  • Sous Chef La Mansión

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Marriott Reforma A tiempo completo

    Sous Chef para Restaurant de especialidadesManejo de personalInventario diarioParrillaManejo sistema AvanceControl de comandasManejo de office*Atención a cliente*Solución de conflictosPrestaciones de leyVales de despensaServicio comedor sin costoFondo de ahorroSeguro de vidaTipo de puesto: IndefinidoSueldo: $26,000.00 - $26,500.00 al mesBeneficios:- Seguro...

  • Sous Chef para San José del Cabo

    hace 4 días

    México SEJOZ RECURSOS HUMANOS S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **SE SOLICITA SOUS CHEF PARA SAN JOSÉ DEL CABO****Requisitos**:- Disponibilidad de tiempo- Licencia de manejo vigente- Trabajo en equipo**Actividades**:- Manejo de personal- Supervisión y entrenamiento de chefs- Preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida- Calidad e HigieneTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $1.00 al...

  • Sous Chef

    hace 5 días

    México HOTEL SOMBRA DEL AGUA A tiempo completo

    Sous Chef- Turnos rotativos de 8 horas, un día de descanso a la semana.- Experiência comprobable- Conocimiento en costos, administración de insumos, inventarios- Trabajo en equipo- Liderazgo- Licenciatura en Gastronomía- Oportunidad de crecimientoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $10,000.00 - $12,000.00 al mesHorario:-...