Jefe de Cocina

hace 2 semanas

Benemérito de las Américas, México Sociedad Operadora Laboral SA de CV A tiempo completo

**SOCIEDAD OPERADORA LABORAL SOLICITA**:
**SUPERVISOR DE COCINA**

**Función principal**

Definir los menús, supervisar la elaboración de los alimentos y porciones, enfatizando la calidad e higiene, solicitar los insumos necesarios para cumplir con las raciones previstas en los planes de alimentación;
- Solicitar los insumos necesarios para cumplir con las raciones previstas en el plan semanal.
- Supervisar la elaboración de los alimentos y porciones, enfatizando la calidad e higiene.
- Administrar el inventario de insumos y utensilios de cocina.
- Implementar y mantener del Sistema de Gestión en la cocina, para asegurar la calidad de los alimentos, la salud y la seguridad de los colaboradores directos e indirectos, así como la integridad física de las instalaciones, el adecuado resguardo de los activos a su cargo y la protección al ambiente.
- Asegurar el cumplimiento de toda la normativa interna, federal, estatal, municipal, gremial y específica, asegurando la continuidad de la operación en el corto, mediano y largo plazo.
- Desarrollar al equipo de trabajo, asegurando que se cuente con talento capaz de apoyar el crecimiento del Grupo, así como desarrollar estrategias para lograr que el personal se oriente a objetivos, se desarrolle y colabore productivamente.

**Requisitos**:

- Ing. En alimentos, gastronomía o afín.
- Excelentes habilidades de comunicación oral y escrita
- Disponibilidad de cambio de residencia al municipio de Benemérito de las Américas, Chiapas.

**Ofrecemos**:

- Sueldo fijo
- Vales de despensa
- Fondo de ahorro
- IMSS
- Infonavit
- Aguinaldo
- Uniformes
- Oportunidad de crecimiento

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $15,000.00 - $19,000.00 al mes

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Cocina

    hace 3 días

    San Miguel de Allende, México JEFE DE COCINA A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **JEFE DE COCINA** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 5 años como jefe de cocina o cocinero A - Realizar ordenes de pedido de alimentos. - Solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación - Capaz de leer los tickets del menú **ACTIVIDADES**: - Solicita...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Ampliación Las Águilas, México Grupo WJA A tiempo completo

    **Jefe de Cocina - Sushi Itto Águilas**En **Sushi Itto** buscamos un **Jefe de Cocina** para liderar nuestro equipo en la sucursal **Ampliación Águilas, CDMX**.**Responsabilidades principales**:- Coordinar al personal de cocina.- Garantizar la calidad y presentación de los platillos de acuerdo con los estándares de la marca.- Controlar insumos,...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Las Américas, México Grupo texe A tiempo completo

    FUNCIONES: °GESTION DE INVENTARIOS. °SUPERVICION DE EQUIPO DE COCINA. °CONTROL DE CALIDAD. °CUMPLIMIENTO DE NORMATIVAS DE HIGIENE. °CREACION DE MENUS. OFRECEMOS: °SUELDO SEMANAL. °PRESTACIONES DE LEY. °DESCANSO EN TU DIA DE CUMPLEAÑOS PAGADO. °VALES DE CONSUMO PARA MARCAS ASOCIADAS. **Requisitos**: °EXPERIENCIA EN...

  • Jefe de Cocina

    hace 1 semana

    Ciudad de México Proyecto G A tiempo completo

    **PROYECTO G** **Solicita**: **Por crecimiento de restaurante** **"JEFE DE COCINA"** **Descripción del puesto** Buscamos un jefe de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina del restaurante. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del...

  • Labores / Ayudante de Cocina

    hace 1 semana

    Las Américas, México Clínica de la Mente S. De R. L. De C.V. A tiempo completo

    **LABORES DE COCINA EN RESTAURANTE DE GUADALAJARA**EN COLABORACIÓN CON NUESTRA EMPRESA HERMANA Y POR APERTURA, EN **MANUBA** TE ESTAMOS BUSCANDO!!!BUSCAMOS AYUDANTE EN LABORES DE COCINA PARA RESTAURANTE **"MANUBA"**EN GUADALAJARA**CONDICIONES**:- Lunes a domingo (1 descanso semanal)- Jornada 48 hrs. semanales**OFRECEMOS**:- Incrementos salariales según...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Las Cumbres, México MT COMEDORES S. A. DE C.V. A tiempo completo

    **Quienes somos ?**Restaurantes Merendero Tino con más de 60 años de tradición en comida Regional, Sucursal en Santiago (Carretera Nacional), Pistas Gocars (Carretera a Cola de Caballo), Cumbres y Contry**Sobre el Empleo**Como Jefe de Cocina parte del trabajo es manejo y preparación de alimentos, apertura/cierre del Restaurante, Manejo del personal,...

  • Jefe de Cocina Japonesa

    hace 2 semanas

    Santa Cruz de las Salinas, México NURSE 4 YOU A tiempo completo

    Importante cadena de comida japonesa BUSCA:**Jefe de cocina**- Carrera técnica en gastronomía o Licenciatura trunca- 2 años de experiência en giro restaurantero- Experiência comprobable en comida japonesa o sushi.**Actividades**:- Supervisar las funciones de todo el personal de cocina y barra de sushi- Preparar y cocinar los platillos siguiendo las...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 días

    Edo. de México Flor de mayo A tiempo completo

    Solicitamos jefe de cocina para restaurante de comida mexicana, experiência de 1 a 2 años en el puesto Estudios en gastronomía o a fines, experiência en elaboración de comida mexicana, habilidades de liderazgo, organización, comunicación asertiva. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: Hasta $13,000.00 al mes Horario: - Incluye fines de semana -...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 horas

    San Nicolás de los Garza, México Mr Food A tiempo completo

    Empresa dedicada a comedores industriales solicita Jefe de Cocina**Responsabilidades**:- Dirigir la operación diaria de la cocina, asegurando la excelencia en la preparación de alimentos, la cocción y la presentación de platos.- Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios- Preparar comida para el servicio (p. ej. cortar...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    San Nicolás de los Garza, México Mr Food A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina con pasión por la gastronomía, liderazgo y capacidad de organización, para dirigir el área de cocina, garantizando la calidad de los platillos, el cumplimiento de normas de higiene y la correcta coordinación del equipo de trabajo.**Responsabilidades**:- Dirigir la operación diaria de la cocina, asegurando la...