Chef Administrativo para Restaurante

hace 1 semana

Cuajimalpa, México Nex A tiempo completo

**Vacante para la empresa Nex en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**:
Vacante: Chef Administrativo para Restaurante

Ubicación: STA FE

Descripción del puesto:
Estamos en búsqueda de un Chef Administrativo para liderar la operación y administración de un restaurante. Este puesto combina habilidades culinarias con una gestión eficiente de recursos, personal y costos, garantizando el funcionamiento óptimo del negocio.

Responsabilidades principales:

- Supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina y de sala.
- Elaborar menús atractivos en alineación con las tendencias gastronómicas y los costos establecidos.
- Administrar presupuestos, control de costos y gestión de inventarios.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y estándares de calidad.
- Gestionar proveedores y realizar compras de insumos necesarios.
- Llevar a cabo tareas administrativas como generación de reportes, análisis de ventas y control de gastos.
- Capacitar y motivar al personal para mantener un ambiente laboral productivo y eficiente.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 3 años en un puesto similar.
- Formación en Gastronomía, Administración de Empresas o afines (deseable).
- Conocimientos en gestión operativa y administrativa de restaurantes.
- Habilidad para liderar equipos multidisciplinarios y resolver problemas bajo presión.
- Manejo avanzado de herramientas administrativas (Excel, software de restaurantes).
- Pasión por la gastronomía y enfoque en resultados.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones

**Industria**:
Plásticos

  • Chef Administrativo Sr

    hace 1 semana

    Cuajimalpa, México Nexum A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Nexum en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: Vacante: Chef Administrativo Ubicación: Santa Fe, Ciudad de México Horario: Tiempo completo, disponibilidad para horarios flexibles Descripción del puesto: **Responsabilidades**: - Supervisar la preparación, presentación y calidad de los alimentos. - Diseñar y actualizar...

  • Chef Administrativo Sr

    hace 1 semana

    Cuajimalpa, México Nexum A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Nexum en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**:Vacante: Chef AdministrativoUbicación: Santa Fe, Ciudad de MéxicoHorario: Tiempo completo, disponibilidad para horarios flexiblesDescripción del puesto:**Responsabilidades**:- Supervisar la preparación, presentación y calidad de los alimentos.- Diseñar y actualizar menús...

  • Sous Chef

    hace 1 semana

    Cuajimalpa, México Grupo Arbeit A tiempo completo

    **BUSCAMOS Sub-Chef con experiência en parrillas y tradición argentina**Buscamos un lider no un jefe, para que juntos tengamos a un equipo apasionado por la carne, el fuego y la hospitalidad criolla.Si dominas los secretos del carbón, los cortes de calidad y la cocina rioplatense, este es tu lugar.**Requisitos**:**Experiência comprobable**:- Mínimo **3...

  • Sous Chef Santa Fe

    hace 7 días

    Cuajimalpa, México GOMCARLU A tiempo completo

    SOUS CHEF Restaurante mexicano / Estamos en busca de tu talento como SOUS CHEF / Responsable de cocina para restaurante ubicado en la cdmx. Requisitos del puesto - Experiência en especialidad platillos - Recepción de mercancía - Inventarios - Control de personal - Experiência en el puesto mínima de 2 años. Actividades del puesto - Cumplimiento...

  • Sous Chef Santa Fe

    hace 2 días

    Cuajimalpa, México GOMCARLU A tiempo completo

    SOUS CHEF Restaurante mexicano / Estamos en busca de tu talento como SOUS CHEF / Responsable de cocina para restaurante ubicado en la cdmx. Requisitos del puesto - Experiência en especialidad platillos - Recepción de mercancía - Inventarios - Control de personal - Experiência en el puesto mínima de 2 años. Actividades del puesto - Cumplimiento...

  • Administrador de Restaurante

    hace 4 semanas

    Cuajimalpa, México QUIERO CASA SA DE CV A tiempo completo

    **Requisitos**:- Escolaridad: Carreras económico-administrativo- Experiência en áreas Contables y Hotelería con más de dos años de experiência- Manejo de Excel Intermedio.- Gestión en Personal y manejo de Proveedores.**Actividades**:- Administración de Costos de Restaurantes.- Manejo de Presupuesto.- Depurar y mantener informado al Chef de correos-...

  • Administrador de Restaurante

    hace 2 horas

    Cuajimalpa, México QUIERO CASA SA DE CV A tiempo completo

    **Requisitos**: - Escolaridad: Carreras económico-administrativo - Experiência en áreas Contables y Hotelería con más de dos años de experiência - Manejo de Excel Intermedio. - Gestión en Personal y manejo de Proveedores. **Actividades**: - Administración de Costos de Restaurantes. - Manejo de Presupuesto. - Depurar y mantener informado al Chef...

  • Chef Cocinero

    hace 2 semanas

    Cuajimalpa, México Selectum A tiempo completo

    **Cocinero - Chef **Importante Restaurant Residencial, por expansión busca:- **Cocinero - chef**_- Un cocinero es un profesional capacitado en la preparación y presentación de platos culinarios para satisfacer las necesidades de los comensales._**Responsabilidades**:Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares de la...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Cuajimalpa, México sonora grill A tiempo completo

    **ESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO CHEF.**Conocimientos.- Elaborar recetas y menús.- Supervisar cocineros.- Valorar al personal de la cocina.- Planificar horarios del personal.- Formación del personal.- Calcularlos costos operativos.- Elaborar y evaluar proyectos del restaurante.- Conocimientos en cortes de carne- Calidades de carneTipo de puesto:...

  • Chef, Líder de Cocina

    hace 7 días

    Cuajimalpa, México EL FAROLITO A tiempo completo

    **¡Únete a los expertos en tacos al carbón!****El Farolito** es una cadena de restaurantes especializado en tacos al carbón, pertenecemos a Grupo Restaurantero Gigante y solicitamos CHEF LIDER DE COCINA para la zona de SANTA FE y/o INTERLOMAS.**Ofrecemos**:- Sueldo base esquema quincenal- Prestaciones de ley (IMSS, Infonavit, vacaciones, aguinaldo)-...