Chef Administrativo para Restaurante

hace 7 días


Cuajimalpa, México Nex A tiempo completo

**Vacante para la empresa Nex en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**:
Vacante: Chef Administrativo para Restaurante

Ubicación: STA FE

Descripción del puesto:
Estamos en búsqueda de un Chef Administrativo para liderar la operación y administración de un restaurante. Este puesto combina habilidades culinarias con una gestión eficiente de recursos, personal y costos, garantizando el funcionamiento óptimo del negocio.

Responsabilidades principales:

- Supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina y de sala.
- Elaborar menús atractivos en alineación con las tendencias gastronómicas y los costos establecidos.
- Administrar presupuestos, control de costos y gestión de inventarios.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y estándares de calidad.
- Gestionar proveedores y realizar compras de insumos necesarios.
- Llevar a cabo tareas administrativas como generación de reportes, análisis de ventas y control de gastos.
- Capacitar y motivar al personal para mantener un ambiente laboral productivo y eficiente.

**Requisitos**:

- Experiência mínima de 3 años en un puesto similar.
- Formación en Gastronomía, Administración de Empresas o afines (deseable).
- Conocimientos en gestión operativa y administrativa de restaurantes.
- Habilidad para liderar equipos multidisciplinarios y resolver problemas bajo presión.
- Manejo avanzado de herramientas administrativas (Excel, software de restaurantes).
- Pasión por la gastronomía y enfoque en resultados.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Manufactura / Operaciones

**Industria**:
Plásticos


  • Chef Administrativo

    hace 2 semanas


    Cuajimalpa, México Nex A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Nex en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México**: Vacante: Chef Administrativo Ubicación: Santa Fe, Ciudad de México Horario: Tiempo completo, disponibilidad para horarios flexibles Descripción del puesto: **Responsabilidades**: - Supervisar la preparación, presentación y calidad de los alimentos. - Diseñar y actualizar...

  • Sous Chef

    hace 1 semana


    Cuajimalpa, México Grupo Arbeit A tiempo completo

    **BUSCAMOS Sub-Chef con experiência en parrillas y tradición argentina** Buscamos un lider no un jefe, para que juntos tengamos a un equipo apasionado por la carne, el fuego y la hospitalidad criolla. Si dominas los secretos del carbón, los cortes de calidad y la cocina rioplatense, este es tu lugar. **Requisitos**: **Experiência comprobable**: -...

  • Sous Chef Santa Fe

    hace 5 días


    Cuajimalpa, México GOMCARLU A tiempo completo

    SOUS CHEF Restaurante mexicano / Estamos en busca de tu talento como SOUS CHEF / Responsable de cocina para restaurante ubicado en la cdmx. Requisitos del puesto - Experiência en especialidad platillos - Recepción de mercancía - Inventarios - Control de personal - Experiência en el puesto mínima de 2 años. Actividades del puesto - Cumplimiento...

  • Sous Chef

    hace 5 días


    Cuajimalpa, México Sudestada A tiempo completo

    Subchef - Restaurante Argentino (Parrilla) **Ubicación**: Contadero, Cuajimalpa, CDMX **Tipo de puesto**: Tiempo completo **Salario**: $16,000 - $20,000 mensuales + **participación en propinas** Descripción del puesto Restaurante argentino busca **Subchef con experiência real**, para liderar junto al Chef un equipo enfocado en la carne, el fuego y el...

  • Chef

    hace 3 semanas


    Cuajimalpa, México MM Talento Humano A tiempo completo

    IMPORTANTE CENTRO FITNESS BOUTIQUE SOLICITA:ChefOFRECEMOS:- Sueldo base $16, 000- Prestaciones de ley- Contratación directa.- Horario: Rolados**Requisitos**:- Licenciatura en artes culinarias o un campo relacionado, o equivalente en experiência laboral.- Mínimo de 3 años de experiência trabajando como chef en un restaurante o establecimiento...

  • Chef Cocinero

    hace 1 semana


    Cuajimalpa, México Selectum A tiempo completo

    **Cocinero - Chef ** Importante Restaurant Residencial, por expansión busca: - **Cocinero - chef**_ - Un cocinero es un profesional capacitado en la preparación y presentación de platos culinarios para satisfacer las necesidades de los comensales._ **Responsabilidades**: Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y los estándares de la...


  • Cuajimalpa, México ATYCA A tiempo completo

    ¡¡¡HA LLEGADO TU OPORTUNIDAD DE FORMAR PARTE DELA MEJOR CANTINA DE LA CIUDAD, GRUPO CINBERSOL!!!=SOLICITA SOUS CHEF=**Requisitos**:Experiência mínima de 2 años como Sous Chef trabajando en restaurantes,hoteles, etc.Actitud de servicioDisponibilidad de horario**OFRECEMOS**:Sueldo BaseExcelente esquema de propinasPrestaciones de leyPrestaciones...

  • Chef de Cocina del Mar

    hace 5 días


    Cuajimalpa, México Tredy Talent A tiempo completo

    RESTAURANTE DE PESCADOS Y MARICOS DE ALTA GAMA SOLICITA SUB CHEF **Perfil**: - Experiência de 3 años en marisquería - Conocimientos de gestión administrativa - Manejo de Distintivo H - Manejo de PEPS - Conocimientos en técnicas y procedimientos de cocina del mar - Trabajo bajo presión - Control y manejo de insumos - Manejo de personal PRINCIPALES...

  • Chef, Líder de Cocina

    hace 5 días


    Cuajimalpa, México EL FAROLITO A tiempo completo

    **¡Únete a los expertos en tacos al carbón!** **El Farolito** es una cadena de restaurantes especializado en tacos al carbón, pertenecemos a Grupo Restaurantero Gigante y solicitamos CHEF LIDER DE COCINA para la zona de SANTA FE y/o INTERLOMAS. **Ofrecemos**: - Sueldo base esquema quincenal - Prestaciones de ley (IMSS, Infonavit, vacaciones,...

  • Gerente Administrativo

    hace 2 semanas


    Cuajimalpa, México Research BSMA A tiempo completo

    En búsqueda de Gerente Administrativo para Restaurante en zona Bosques Experiência en nómina, control de presupuestos, corte de caja, cuentas por pagar, cobranza, trato con proveedores, manejo de personal Experiência en hotelería y/o restaurante Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 - $20,000.00 al mes Horario: -...