Gerente de Compras con Experiencia en Restaurantes

hace 2 días

León, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo

**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en León, Guanajuato**:
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Grupo Argentilia, inicia operaciones en agosto del 1996, es el grupo número 1 en el sector restaurantero a nível nacional con 15 unidades, en CDMX, Estado de México, Querétaro, León, Zapopan y Nayarit.
Nuestras marcas: La Vaka, Argentilia, Frascati, La Peska, Mikoh, Real del Mar y Meet Meat.
Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde el crecimiento profesional y el desarrollo personal son prioridades.

Solicitamos: Gerente de Compras

Escolaridad: Licenciatura en Administración, Gastronomía o Afín.
Experiência: 5 años en roles de compras o gestión en el sector de alimentos y bebidas.

Habilidades y Competencias
- Negociación: Capacidad para negociar precios y contratos con proveedores.
- Gestión de inventarios: Experiência en el control y optimización de inventarios.
- Conocimiento del mercado: Comprensión profunda de las tendencias del mercado de alimentos y bebidas.
- Análisis de costos: Habilidad para analizar y reducir costos sin comprometer la calidad.
- Comunicación: Excelentes habilidades de comunicación para coordinar con el equipo de cocina y proveedores.

**Responsabilidades**:

- Atención de cliente internos diaria.
- Revisión y autorización de reembolsos 3 unidades de Leon de lunes a viernes.
- Programación de ruta con operador logístico.
- Viernes de ruta de leon preparar mercancía recolectada de leon a Qro y viceversa.
- Seguimiento de compras mercado libre y Amazon hasta su entrega, cuando se realiza la compra se envía correo a administración y Dirección de tesorería para que este enterada del movimiento.
- Investigación de mercado para desarrollo de nuevos proveedores de acuerdo a la necesidad antes vista.
- Negociaciones con proveedores pactando listas de 3 a 6 meses en precios.

Motivaciones
- Calidad del servicio: Compromiso con mantener altos estándares de calidad en los productos comprados.
- Eficiencia operativa: Deseo de optimizar procesos para mejorar la eficiencia del restaurante.
- Innovación: Interés en buscar nuevas oportunidades y productos que puedan mejorar la oferta del restaurante.

Ofrecemos:

- Sueldo base + Prestaciones superiores a las de la ley.

**Nível de educación deseada**:
Superior - titulado

**Nível de experiência deseada**:
Nível Gerencial

**Función departamental**:
Atención al cliente

**Industria**:
Restaurantes

**Habilidades**:

- Trabajo en equipo
- Negociación
- Servicio al cliente

  • Gerente de Compras con Experiencia en Restaurantes

    hace 3 semanas

    León, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo

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  • Gerente de Compras con Experiencia en Restaurantes

    hace 1 semana

    León, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo

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  • Gerente de Compras con Experiencia en Restaurantes

    hace 4 semanas

    León, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo

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  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    León, México Pescadores de Ensenada A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**: Pescadores de Ensenada, reconocido restaurante especializado en mariscos frescos y cocina de Baja California, busca un **Gerente de Restaurante** altamente motivado y apasionado por la gastronomía para liderar nuestro equipo en León, Gto. Este puesto es clave para garantizar la calidad excepcional del servicio, la satisfacción...

  • Gerente de Restaurante de Comida Rápida

    hace 3 semanas

    León, México J&S Especialistas contables y de RH A tiempo completo

    Restaurant de comida rápida busca Gerente por apertura de sucursal en Centro Comercial altacia**Requisitos**:- Experiência como Gerente de restaurant minimo 3 años- Experiência en procesos operativos y administrativos- Conocimiento y experiência en preparación de alimentos- Excelente calidad en el servicio- Experiência en inventarios- Proactivo-...

  • Gerente Restaurante

    hace 1 semana

    León, México VDM A tiempo completo

    **Responsabilidades**: 1) Supervisión de Jefes de Área (Cocina y Servicio): - Supervisar de cerca a los Jefes de Cocina y Servicio, asegurando que se cumplan los procedimientos establecidos para mantener la calidad del servicio y la oferta gastronómica. - Asegurar que los Jefes de Área cumplan con sus principales funciones y tareas operativas y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 horas

    León, México Premium Restaurant Brands A tiempo completo

    ¡Buscamos al equipo más original! Se parte de una de las empresas líderes a nivel mundial en el ramo de la comida rápida. KFC busca Gerente y Gerente asistente de Restaurante KFC Zona de trabajo: León, Gto. Te ofrecemos: Salario mensual de $ 22,000 a 22,800 Bono trimestral por indicadores Prestaciones de ley Vales de Despensa Aguinaldo de 30 días de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 horas

    León, México Premium Restaurant Brands A tiempo completo

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  • Gerente de Restaurantes

    hace 3 semanas

    León, México flamin wings A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un **Gerente de Restaurante** con experiência en el sector gastronómico, apasionado por el servicio y con habilidades de liderazgo para dirigir a nuestro equipo.**Responsabilidades principales**:- Supervisar las operaciones diarias del restaurante.- Gestionar y motivar al personal para garantizar un ambiente de trabajo positivo y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    León, Gto., México Pescadores de Ensenada A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**: Pescadores de Ensenada, reconocido restaurante especializado en mariscos frescos y cocina de Baja California, busca un **Gerente de Restaurante** altamente motivado y apasionado por la gastronomía para liderar nuestro equipo en León, Gto. Este puesto es clave para garantizar la calidad excepcional del servicio, la satisfacción...