Gerente Operativo de Restaurante
hace 2 semanas
**Requerimientos**
EDUCACION MINIMA LICENCIATURA (PRESENTAR TITULO)
2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN PUESTO GERENCIAL
INGLES INTERMEDIO
EXCELENTE PRESENTACION
MANEJO DE PAQUETERIA OFFICE (WORD, EXCELL)
CONOCIMIENTO DE MANEJO DE INVENTARIOS.
EXPERIENCIA CON SOFT RESTAURANT DESEADA
MANEJO DE PERSONAL
DISPONIBILIDAD DE HORARIO
EDAD DE 24 A 45 AÑOS
**Responsabilidades**
- Responsable de la administración y operación del negocio.
- Coordinar y gestionar la operación diaria del restaurante.
- Garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y seguridad, así como el mantenimiento del Restaurante.
- Elaboración y seguimiento de bitácoras de mantenimiento. Detección de equipos y mobiliarios que requieran Mantenimiento y Reparación.
- Elaboración de checklists de todas las areas del restaurante de manera diaria.
- Apoyar en trámites ante autoridades y renovación de licencias. Atender visitas de autoridad.
- Control de costos e identificación de medidas de reducción de gastos.
- Organizar y supervisar al personal de piso y Barra.
- Supervisión General de todas las áreas de restaurante.
- Supervisión de la Higiene y presentación de todas las arreas del restaurante y personal.
- Supervisar los métodos empleados en el área de cocina.
- Contratación, capacitación y manejo de personal.
- Elaboración de Horarios de personal
- Incidencias de personal y reportes de propinas para nominas
- Elaboración y control de inventarios de insumos, materiales y equipos.
- Verificación de los insumos del Restaurante, supervisión y realización de pedidos.
- Altas a entradas y salidas de productos.
- Elaboración de Reportes
- Cortes de Caja
- Con el personal operativo deberá lograr incrementar y mejorar la experiência del cliente para favorecer el posicionamiento y demanda del restaurante.
- Atencion al cliente.
**Prestaciones**
Sueldo Base de $15,000.00 + propinas.
Prestaciones de Ley.
Comida de personal.
Opción a contrato indefinido.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: A partir de $15,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Nocturno
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Servicio de comedor
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Gerente Operativo de Restaurante
hace 2 días
Merida, México Trending Business advisors A tiempo completo**Acerca del empleo**:Como nuestro gerente operativo serás responsable de supervisar y coordinar las actividades diarias para asegurar el funcionamiento eficiente del establecimiento. Tú enfoque abarcara aspectos operativos clave para asegurar una experiência positiva para los clientes y el éxito general del restaurante.**Requisitos**:- Capacidad para...
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Gerente de Restaurante
hace 2 días
Merida, México Servicios de Personal Merida A tiempo completoImportante marca de restaurante yucateco Solicita Gerente de restaurante Edad: de 27 a 38 años Lic. en gastronomia o carrera a fin. Experiência de 2 años en restaurante de concepto similar manejo de personal operativo Disponibilidad para laborar turnos rotativos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $13,000.00 - $13,300.00 al mes Horario: -...
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Gerente de Restaurante
hace 11 horas
Merida, México Los Trompos A tiempo completoOferta de trabajo: Gerente de Restaurante El Gerente de Restaurante será responsable de liderar al equipo de cocina y de servicio para garantizar un alto nível de servicio al cliente, así como la gestión de los costos operacionales, horarios y la seguridad e higiene en el lugar. Habilidades y experiência: - 3 años de experiência en la gestión...
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Gerente Operativo de Restaurante
hace 4 días
Merida, México PETIT DELICE A tiempo completoSomos una empresa líder en gastronomía internacional en búsqueda de un GERENTE que comparta nuestra visión de excelencia y pasión por la alta satisfacción al cliente en un ambiente dinámico y de alto desempeño. El GERENTE DE RESTAURANTE es una pieza fundamental para la planificación, organización y ejecución de la estrategia de la...
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Gerente de Restaurante
hace 4 semanas
Merida, México Los Trompos A tiempo completoOferta de trabajo: Gerente de RestauranteEl Gerente de Restaurante será responsable de liderar al equipo de cocina y de servicio para garantizar un alto nível de servicio al cliente, así como la gestión de los costos operacionales, horarios y la seguridad e higiene en el lugar.Habilidades y experiência:- 3 años de experiência en la gestión de...
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Gerente Operativo de Restaurantes
hace 4 días
Merida, México LOS TAQUITOS DE PM A tiempo completoDirigir al personal del restaurante en general Monitorear y supervisar los gastos e ingresos del día Supervisar los métodos empleados en el área de cocina Abrir y cerrar la sucursal Investigar y solucionar cualquier reclamo de algún cliente Efectuar el inventario del mobiliario y los insumos en alimentos y bebidas. Supervisar el entrenamiento del...
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Gerente Operativo
hace 2 días
Merida, México Like A tiempo completoRestaurante importante en el giro, esta en búsqueda de nuevo personal Solicitamos Gerente Operativo **Requisitos**: Licenciatura en Gastronomía, administración o a fin Experiência mínimo como gerente de 2 años Manejo de personal Trato con proveedores Resolución de conflictos Manejo de estandares Manejo de indicadores Ofrecemos Sueldo...
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Gerente Operativo
hace 4 semanas
Merida, México Like A tiempo completoRestaurante importante en el giro, esta en búsqueda de nuevo personalSolicitamosGerente Operativo**Requisitos**:Licenciatura en Gastronomía, administración o a finExperiência mínimo como gerente de 2 añosManejo de personalTrato con proveedoresResolución de conflictosManejo de estandaresManejo de indicadoresOfrecemosSueldo baseConvenios con...
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Gerente Operativo de Restaurante
hace 3 semanas
Merida, México Restaurante Casa Maya by Le Makech A tiempo completo**Perfil**:- Experiência en manejo de restaurantes- Buen manejo de paquetería Office (preferentemente Excel)- Licenciatura a fin- Experiência dirigiendo plantilla de empleados- Organizado/a- ProactivoFunciones:- Garantizar el protocolo de servicio de los meseros- Organizar horarios de personal- Estar al tanto del correcto funcionamiento del restaurante-...
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Gerente Operativo de Restaurante
hace 1 semana
Merida, México MONET A tiempo completo**Requerimientos**EDUCACION MINIMA LICENCIATURA (PRESENTAR TITULO)2 AÑOS DE EXPERIENCIA EN PUESTO GERENCIALINGLES INTERMEDIOEXCELENTE PRESENTACIONMANEJO DE PAQUETERIA OFFICE (WORD, EXCELL)CONOCIMIENTO DE MANEJO DE INVENTARIOS.EXPERIENCIA CON SOFT RESTAURANT DESEADAMANEJO DE PERSONALDISPONIBILIDAD DE HORARIOEDAD DE 24 A 45 AÑOS**Responsabilidades**-...