Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 5 días

Zapopan, México Gloria Lopez Consultora A tiempo completo

**Gerente de Alimentos y Bebidas**

Estamos buscando un Gerente de Alimentos y Bebidas altamente calificado y con experiência para supervisar y optimizar todos los aspectos de nuestras operaciones de Alimentos y Bebidas.

Como gerente, será responsable de garantizar la entrega de experiências excepcionales a los clientes, al tiempo que pronostica, planifica y administra de manera efectiva los pedidos de alimentos y bebidas, el personal y las finanzas.

Su objetivo principal será maximizar las ventas y los ingresos cumpliendo y superando constantemente las expectativas de los clientes, fomentando el compromiso de los empleados y manteniendo un fuerte enfoque en la calidad y la eficiencia.

Al implementar estrategias innovadoras y mantener altos estándares, desempeñará un papel fundamental para impulsar el éxito de nuestro departamento de A&B y mejorar la satisfacción general de los clientes.

**Responsabilidades**
- Administre todas las operaciones diarias y de A&B dentro de las pautas presupuestadas y con los más altos estándares
- Preservar excelentes níveles de servicio al cliente interno y externo
- Liderar el equipo de A&B atrayendo, reclutando, capacitando y evaluando personal talentoso
- Establecer objetivos, KPI's, cronogramas, políticas y procedimientos
- Proporcionar una comunicación bidireccional y fomentar un entorno de propiedad con énfasis en la motivación y el trabajo en equipo.
- Cumplir con todas las normas de salud y seguridad.
- Informe de gestión sobre resultados de ventas y productividad

**Requisitos y habilidades**
- Experiência comprobada en manejo de alimentos y bebidas.
- Conocimiento práctico de varios programas de software informático (MS Office, software de gestión de restaurantes, POS)
- Habilidad para detectar y resolver problemas de manera eficiente.
- Dominio en la delegación de múltiples tareas.
- Habilidades de comunicación y liderazgo.
- Al día con las tendencias y mejores prácticas de alimentos y bebidas
- Capacidad para gestionar personal y cumplir objetivos financieros.
- Orientado al cliente y con vocación de servicio
- Diploma de escuela culinaria o título en administración de servicios de alimentos o campo relacionado.
- Disponibilidad de Horario y acceso al lugar de trabajo, zona Real Center Zapopan, Jalisco.

**Ofrecemos**
- Contrato directo con la empresa
- Prestaciones de Ley
- Crecimiento y Desarrollo profesional

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $30,000.00 al mes

Horario:

- Incluye fines de semana
- Rotativo

Prestaciones:

- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Zapopan, México QUOKKY FOOD JUMP S.R.L DE C.V A tiempo completo

    **JUST JUMP**, somos un parque de diversiones infantiles que esta en búsqueda de **Gerente de Alimentos y Bebidas**.**Ofrecemos**- Sueldo mensual **nominal** de $15,000.00- Prestaciones de ley- Bonos a partir de los 3 meses- Contratación directa.**Actividades**:- Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas apegándose al presupuesto y estándares de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Zapopan, México QUOKKY FOOD JUMP S.R.L DE C.V A tiempo completo

    **JUST JUMP**, somos un parque de diversiones infantiles que esta en búsqueda de **Gerente de Alimentos y Bebidas**.**Ofrecemos**- Sueldo mensual **nominal** de $15,000.00- Prestaciones de ley- Bonos a partir de los 3 meses- Contratación directa.**Actividades**:- Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas apegándose al presupuesto y estándares de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 día

    Zapopan, México QUOKKY FOOD JUMP S.R.L DE C.V A tiempo completo

    **JUST JUMP**, somos un parque de diversiones infantiles que esta en búsqueda de **Gerente de Alimentos y Bebidas**. **Ofrecemos** - Sueldo mensual **nominal** de $15,000.00 - Prestaciones de ley - Bonos a partir de los 3 meses - Contratación directa. **Actividades**: - Gestionar las operaciones de alimentos y bebidas apegándose al presupuesto y...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Zapopan, México Hotel Real Inn Guadalajara Expo A tiempo completo

    **Hotel Camino Real Guadalajara **solicita:**Gerente de Alimentos & Bebidas**Buscamos a un profesional que coordine la operación de nuestros Centros de Consumo así como nuestros servicios de Banquetes.Deberá contar con la experiência necesaria para supervisar las áreas de Cocina, Servicio (Meseros) y Steward.Supervisará los desayunos sábatinos así...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Zapopan, México Hotel Real Inn Guadalajara Expo A tiempo completo

    **Hotel Camino Real Guadalajara **solicita:**Gerente de Alimentos & Bebidas**Buscamos a un profesional que coordine la operación de nuestros Centros de Consumo así como nuestros servicios de Banquetes.Deberá contar con la experiência necesaria para supervisar las áreas de Cocina, Servicio (Meseros) y Steward.Supervisará los desayunos sábatinos así...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Zapopan, México Holiday Inn Guadalajara Expo Holiday Inn Guadalajara Select A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas¿Qué hay en el menú para su próximo paso profesional? Como nuestro nuevo Gerente de Alimentos y Bebidas, usted podría liderar la tarea de garantizar que nuestros invitados disfruten de una experiência verdaderamente memorable, ya sea que hayan abierto el apetito por un banquete completo de la conferencia o simplemente se...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Zapopan, México Holiday Inn Guadalajara Expo A tiempo completo

    **Holiday Inn Guadalajara Expo** solicita un profesional que se haga cargo de la posición de Gerente de Alimentos & Bebidas teniendo bajo su responsabilidad las áreas de:Cocina / Steward / Restaurante (Servicio) / BanquetesDeberá coordinar la correcta operación de las áreas bajo su responsabilidad, asegurando que los estándares de producción en cocina...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Zapopan, México Hacienda San Javier, S.C. A tiempo completo

    **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o afin - 30 a 45 años - Sexo: Indistinto - Experiência: 5 años **Conocimientos** - Liderazgo a plantillas superiores a 60 personas. - Conocimientos en Distintivo H - Manejo de check list y bitácoras. - Conocimientos amplios en gastronomia (comprobable) - Conocimiento en manejo y control de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Zapopan, México Servicios Administrativo Flosol A tiempo completo

    GRANDES HOTELES QUE LOS HUÉSPEDES AMAN...HOLIDAY INN EXPRESS & SUITES EN BUSCA DE TALENTO, SOLICITAMOS:**GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS****Requisitos**:- Licenciatura o calificación de educación superior o equivalente en Administración Hotelera, artes culinarias, o en un campo similar.- Experiência mínima de 4 años en la posición como gerente de ayb...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Zapopan, México Servicios Administrativo Flosol A tiempo completo

    GRANDES HOTELES QUE LOS HUÉSPEDES AMAN... HOLIDAY INN EXPRESS & SUITES EN BUSCA DE TALENTO, SOLICITAMOS: **GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** **Requisitos**: - Licenciatura o calificación de educación superior o equivalente en Administración Hotelera, artes culinarias, o en un campo similar. - Experiência mínima de 4 años en la posición como gerente...