Chef

hace 5 días

Tijuana, México REVA RESTAURANT A tiempo completo

**Vacante: Chef**

**Descripción del Puesto**: Buscamos un chef apasionado y talentoso especializado en carnes asadas y platillos tradicionales mexicanos, para unirse a nuestro ambiente acogedor y dinámico.

**Requisitos**:

- Experiência comprobada como chef en restaurante de cocina mexicana.
- Profundo conocimiento de la gastronomía mexicana.
- Capacidad de liderazgo y entrenamiento de equipos de cocina.
- Creatividad para diseñar menús innovadores.
- Excelente manejo de técnicas de cocción y preparación de carnes.

**Responsabilidades**:

- Supervisar y dirigir todas las operaciones de la cocina.
- Desarrollar y actualizar menús manteniendo la autenticidad y calidad.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestionar inventarios y control de costos.
- Colaborar con la gerencia para mejorar continuamente la oferta gastronómica.

**Ofrecemos**:

- Sueldo base competitivo de $4,000 a $5,000 MXN.
- Propinas semanales.
- Prestaciones de ley (IMSS, vacaciones, prima vacacional, aguinaldo).
- Contrato directo por la empresa.
- Oportunidades de crecimiento profesional.

**Tipo de Puesto**: Tiempo diferido a 48 horas semanales.

**Competencias**:

- Excelente servicio al cliente.
- Organización y planificación.
- Alta capacidad de supervisión.
- Liderazgo efectivo.

**Nota**: Después del periodo de prueba y al cumplir con las expectativas del restaurante, el contrato pasa a ser indefinido.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $4,000.00 - $5,000.00 a la semana

Horario:

- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno mixto

Prestaciones:

- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor

Escolaridad:

- Licenciatura trunca o en curso (Obligatorio)

Experiência:

- Supervisión de personal: 1 año (Obligatorio)
- Chef: 3 años (Obligatorio)
- Restaurantes: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas

    Tijuana, México CHEF OPERATIVO A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - . Preparación de Alimentos. - Manejo de Personal. - Control de Inventarios y Costos. - Control de Mermas **EXPERIENCIA**: - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal -...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas

    Tijuana, México CHEF OPERATIVO A tiempo completo

    Importante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - Manejo de Personal. - Control de Inventarios, Costos y Mermas - Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS - Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos **FUNCIONES** - Dirección general del área de...

  • Asistente de Chef

    hace 1 semana

    Tijuana, México FORKPLATE A tiempo completo

    Forkplate es una compañía de creación de contenido digital, especializada en recetas plant-base (a base de plantas). Buscamos un asistente de cocina para creación de recetas con experiência como estilista de comida. Será responsable de asistir a la chef, proponer recetas y prepararlas, incluyendo postres.En calidad de asistente de chef, esperamos que...

  • Chef

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Reva Restaurant A tiempo completo

    **Vacante: Chef****Sueldo: **** a **** semanal****Horario de trabajo: 48 horas semanales****Descripción del Puesto**: Buscamos un chef apasionado y talentoso especializado en carnes asadas y platillos tradicionales mexicanos, para unirse a nuestro ambiente acogedor y dinámico.**Requisitos**:- Experiência comprobada como chef en restaurante de cocina...

  • Chef

    hace 5 días

    Tijuana, México REVA RESTAURANT A tiempo completo

    **Vacante: Chef****Descripción del Puesto**: Buscamos un chef apasionado y talentoso especializado en carnes asadas y platillos tradicionales mexicanos, para unirse a nuestro ambiente acogedor y dinámico.**Requisitos**:- Experiência comprobada como chef en restaurante de cocina mexicana.- Profundo conocimiento de la gastronomía mexicana.- Capacidad de...

  • Asistente de Chef

    hace 1 semana

    Tijuana, México FORKPLATE A tiempo completo

    Forkplate es una compañía de creación de contenido digital, especializada en recetas plant-base (a base de plantas). Buscamos un asistente de cocina para creación de recetas con experiência como estilista de comida. Será responsable de asistir a la chef, proponer recetas y prepararlas, incluyendo postres. En calidad de asistente de chef, esperamos que...

  • Chef

    hace 6 días

    Tijuana, México BOL CORONA A tiempo completo

    Solicitamos : CHEF **Requisitos**: - Experiência comprobable en Puesto Solicitado. - Lic. Gastronomía - Disponibilidad de Horario y Rolar Turnos - Control de Inventarios. - Manejo de Personal. **Funciones del puesto**: - Líder en Áreas de Cocina (trabajo en equipo bajo estándares de marca). - Manejo de “Distintivo H” e Indicadores de Marca. -...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Tijuana, México Hospital BC A tiempo completo

    **_¡Unete a nuestro equipo de trabajo, Hospital BC esta en busca de CHEF !!!!!_****Perfil**:- Lic. en gastronomía- Experiência mínima de 1 año como chef- Experiência en manejo de controles de cocina.- Alto estándar de calidad, sabor e higiene sanitaria.- Experiência en compra e inventario de los alimentos- Liderazgo en manejo de personal (ayudantes y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Tijuana, México Grupo Eleva Mexicali A tiempo completo

    **Chef con experiência de cocina de mariscos**- Requisitos: - Licenciatura terminada (Gastronomía, turismo o a fin)- Experiência Mínima de 5 años como Chef o Supervisor de cocina- Conocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc)- Viva preferentemente Mexicali, Tijuana o San Luis Rio ColoradoHabilidades- Resolución de problemas.-...

  • Chef

    hace 3 semanas

    Tijuana, México ALMA VERDE A tiempo completo

    **COMO CHEF**- **Responsabilidades**:- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias.- Modificar los menús o crear nuevos platillos y bebidas que cumplan los estándares de calidad.- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra.- Supervisar las actividades del personal de cocina.-...