Chef
hace 4 semanas
**Vacante: Chef****Descripción del Puesto**: Buscamos un chef apasionado y talentoso especializado en carnes asadas y platillos tradicionales mexicanos, para unirse a nuestro ambiente acogedor y dinámico.**Requisitos**:- Experiência comprobada como chef en restaurante de cocina mexicana.- Profundo conocimiento de la gastronomía mexicana.- Capacidad de liderazgo y entrenamiento de equipos de cocina.- Creatividad para diseñar menús innovadores.- Excelente manejo de técnicas de cocción y preparación de carnes.**Responsabilidades**:- Supervisar y dirigir todas las operaciones de la cocina.- Desarrollar y actualizar menús manteniendo la autenticidad y calidad.- Asegurar el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria.- Gestionar inventarios y control de costos.- Colaborar con la gerencia para mejorar continuamente la oferta gastronómica.**Ofrecemos**:- Sueldo base competitivo de $4,000 a $5,000 MXN.- Propinas semanales.- Prestaciones de ley (IMSS, vacaciones, prima vacacional, aguinaldo).- Contrato directo por la empresa.- Oportunidades de crecimiento profesional.**Tipo de Puesto**: Tiempo diferido a 48 horas semanales.**Competencias**:- Excelente servicio al cliente.- Organización y planificación.- Alta capacidad de supervisión.- Liderazgo efectivo.**Nota**: Después del periodo de prueba y al cumplir con las expectativas del restaurante, el contrato pasa a ser indefinido.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $4,000.00 - $5,000.00 a la semanaHorario:- Fines de semana- Incluye días feriados- Incluye fines de semana- Turno mixtoPrestaciones:- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Horarios flexibles- Servicio de comedorEscolaridad:- Licenciatura trunca o en curso (Obligatorio)Experiência:- Supervisión de personal: 1 año (Obligatorio)- Chef: 3 años (Obligatorio)- Restaurantes: 2 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Operativo
hace 6 días
Tijuana, México CHEF OPERATIVO A tiempo completoImportante restaurante de mariscos solicita **CHEF OPERATIVO** **Requisitos**: - Lic. En Gastronomía o Carrera trunca - Elaboración de Menús - . Preparación de Alimentos. - Manejo de Personal. - Control de Inventarios y Costos. - Control de Mermas **EXPERIENCIA**: - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Manejo de personal -...
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Chef Operativo
hace 4 días
Tijuana, México CHEF OPERATIVO A tiempo completoImportante restaurante de mariscos solicita**CHEF OPERATIVO****Requisitos**:- Lic. En Gastronomía o Carrera trunca- Elaboración de Menús- Manejo de Personal.- Control de Inventarios, Costos y Mermas- Manejo de Distintivo H, NOM 251 y PEPS- Experiência mínimo 2 años en cocina de mariscos**FUNCIONES**- Dirección general del área de cocina- Responsable...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Tijuana, México GRUPO ELEVA MEXICALI A tiempo completo**Chef con experiência de cocina de mariscos**- Requisitos: - Licenciatura terminada (Gastronomía, turismo o a fin)- Experiência Mínima de 5 años como Chef o Supervisor de cocina- Conocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc)- Viva preferentemente Mexicali, Tijuana o San Luis Rio ColoradoHabilidades- Resolución de problemas.-...
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Chef Operativo
hace 6 días
Tijuana, México C.onfidencial A tiempo completoSe solicita Chef Encargado de restaurante mexicano y de mariscos! **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía terminada +5 años de experiência como Chef encargado - Orientado a trabajar bajo procesos y políticas - Gusto por el trabajo en equipo, desarrollo de personal, limpieza y controles. - Liderazgo, espíritu de hospitalidad y...
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Chef
hace 2 semanas
Tijuana, México ALMA VERDE A tiempo completo**RESTAURANTE ALMA VERDE** **SOLICITA CHEF** - **Responsabilidades**: - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias. - Modificar los menús o crear nuevos platillos y bebidas que cumplan los estándares de calidad. - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra. - Supervisar las...
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Chef
hace 2 semanas
Tijuana, México ALMA VERDE A tiempo completo**RESTAURANTE ALMA VERDE****SOLICITA CHEF**- **Responsabilidades**:- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias.- Modificar los menús o crear nuevos platillos y bebidas que cumplan los estándares de calidad.- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra.- Supervisar las actividades...
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Chef
hace 2 semanas
Tijuana, México CORPORATIVO FIXSA A tiempo completoPuesto: Chef para GymTiempo de experiência: 2 años(carrera gastronomica deseable)Horario laboral: Lun a sabado 5:30 am-1:30 pm(matutino) o 2:00-10:00 pm (vespertinoSueldo: $ .Actividades:Proporcionar un servicio integral, personalizado e innovador a los clientes, prospectos y visitantes a ALTO KITCHEN.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...
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Chef Personal
hace 1 semana
Tijuana, México MOVICLEAN A tiempo completoChef personal.**Requisitos**:*Experiência como cocinera y/o chef al menos 2 años.*Deseable cuente con experiência como cocinera en casa.*Deseable cuente con auto propio.**Documentación requerida**:*INE (Identificación oficial vigente).*Comprobante de domicilio.*Carta de no antecedentes penales.*Referencia Laborales comprobables y...
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Chef Operativo
hace 2 semanas
Tijuana, México El Muchacho Alegre Zona Rio A tiempo completoChef con experiência de cocina de mariscos- Requisitos: - Licenciatura terminada (Gastronomía, turismo o a fin) No necesaria- Experiência Mínima de 2 años como Chef o Supervisor de cocina- Conocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc)- Viva preferentemente Tijuana o alrededores- Trabajar en base a proyectos- Conocimientos de...
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Chef
hace 2 semanas
Tijuana, México CORPORATIVO FIXSA A tiempo completoPuesto: Chef para Gym Tiempo de experiência: 2 años(carrera gastronomica deseable) Horario laboral: Lun a sabado 5:30 am-1:30 pm(matutino) o 2:00-10:00 pm (vespertino Sueldo: $2000.00. Actividades: Proporcionar un servicio integral, personalizado e innovador a los clientes, prospectos y visitantes a ALTO KITCHEN. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por...
