Chef

hace 2 semanas

Ciénega de Flores N L, México Corporativo SIRH A tiempo completo

Empresa líder en comedores industriales te invita a integrarte a su equipo de trabajo como CHEF, en la zona de Ciénega de Flores / Salinas Victoria.

**Requisitos**:

- Carrera técnica / Lic. En Gastronomía o afín.
- 3 años de experiência en área relacionada o puesto similar.
- Conocimientos en administración de personal. Manejo, preparación y producción de alimentos, equipo estándar de cocina y utensilios. Seguridad e higiene de alimentos.

**Responsabilidades**:

- Revisar diariamente el programa de producción y el menú a servirse en la unidad, asegurándose de que se encuentre la materia prima completa para su elaboración.
- Pronosticar las necesidades del plan de operación para alimentos y víveres, estimando el consumo y solicitando la compra de los productos necesarios.
- Supervisar y coordinar la producción de la cocina, apegándose a los estándares de calidad y a la elaboración de recetas previamente establecidas.
- Solucionar de manera inmediata situaciones que puedan poner en riesgo la operación, instalaciones al personal o al cliente.
- Definir las porciones de los alimentos cocinados e instruir respecto del proceso de preparación, cocción y presentación de los alimentos, apoyando y supervisando al personal involucrado en el desarrollo de este.
- Realizar la prueba sensorial 30 minutos antes de servir el menú y a su vez, verificar que la línea de servicio tenga las temperaturas establecidas en relación con el menú (línea caliente y línea fría).
- Programar en acuerdo con el Gerente de unidad los horarios y descansos del personal, analizando los roles de trabajo y los requerimientos empleado-hora para completar las diversas tareas.
- Asegurar la clasificación de la basura orgánica e inorgánica.

**Ofrecemos**:

- Pago semanal de $3,500.00 libres.
- Jornada fija de LUNES a SABADO 6:30am a 14:30pm.
- Prestaciones de ley: IMSS, INFONAVIT, Vacaciones, Prima Vacacional, Aguinaldo.
- Bonos de permanencia mensual.
- Vales mensuales.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14,000.00 - $15,300.00 al mes

Beneficios:

- Ayuda o servicio de transporte
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Pago complementario:

- Bono de permanencia

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef

    hace 2 semanas

    Ciénega de Flores, México Cudi A tiempo completo

    Se solicita CHEF -Requisitos Edad: de 28 a 45 años Sexo: indistinto Experiência: 3 años Escolaridad: carrera técnica/ licenciatura en gastronomía o afin -Que ofrecemos: Prestaciones de ley Vales de despensa $1,530 al mes Uniforme GRATUITO Comedor GRATUITO Transporte GRATUITO Semana trabajada semana pagada - Todos los viernes Horario- 6:00am - 2:30pm -...

  • Sous Chef

    hace 4 semanas

    Ciénega de Flores, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo

    **SOUS CHEF**- Conocimiento en distintivo H- Licenciatura o carrera técnica, terminada o trunca.- Disponibilidad de horario- Manejo de personal- Experiência en comedor industrial, restaurante o eventos masivos.Beneficios- Contamos con transporte- 20 días de aguinaldo- Prestaciones de Ley- Prestamos personales a partir de 3 mesesTipo de puesto: Tiempo...

  • Chef (Comedor Industrial)

    hace 1 semana

    Pesquería, N. L., México GHAR II A tiempo completo

    Comedor Industrial solicita: **CHEF COMEDOR INDUSTRIAL** **Requisitos**: - Experiência en comedores industriales - Disponibilidad de horario - Actitud de Servicio y Multitarea **Ofrecemos**: - Sueldo $20,000.00 libres - Prestaciones de Ley Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $17,000.00 - $20,000.00 al mes Tipo de jornada: - Incluye fines de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Fortín de las Flores, México Super Foods A tiempo completo

    Se solicita Chef Ejecutivo con experiência Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo Sueldo: $8,151.34 - $10,800.00 al mes Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • chef encargado

    hace 7 días

    Nuevo León, N. L., México COMERCIALIZADORA DE PRODUCTOS ELECTRICOS A tiempo completo

    ***************BÚSCAMOS CHEF ENCARGADO DE TURNO NOCHE ***************Descripción del puesto:Buscamos un CHEF ENCARGADO DE Turno Noche con liderazgo, organización y experiencia en operación culinaria. Será responsable de coordinar al equipo, supervisar la producción de alimentos, asegurar la calidad de los platillos y garantizar el cumplimiento de...

  • Chef Comedor Industrial

    hace 2 semanas

    San Pedro Garza García, N. L., México GHAR II A tiempo completo

    Empresa de comedor industriales busca a: CHEF **Requisitos**: - Universidad concluida - Experiência en comedores industriales - Liderazgo y proactividad Ofrecemos: - Buen sueldo Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $25,000.00 - $30,000.00 al mes Tipo de jornada: - Incluye fines de semana - Lunes a viernes Experiência: - Chef en Comedor...

  • Chef

    hace 4 días

    , Monterrey, N. L., México Toks A tiempo completo

    SE SOLICITA CHEF PARA LA SUCURSAL DETOKS GARZA SADA (SUR DE MONTERREY, FRENTE A PLAZA LA SILLA)**VACANTE OPERATIVA / ADMINISTRATIVA****IMPORTANTE REVISAR EL SUELDO Y UBICACION DE LA VACANTE ANTES DE POSTULARTE**REQUISITOS:PREFERENTE RESIDENCIA CERCA DE LA ZONA SUR O ACCESIBLE A ESTA SUCURSAL-1 AÑO DE EXPERIENCIA EN EL PUESTO COMO MINIMO EN RESTAURANTES...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    Atizapán de Zaragoza, México CLUB DE GOLF LA HACIENDA A tiempo completo

    Oferta de Empleo: Sub Chef en Club de Golf La HaciendaEl Club de Golf La Hacienda está buscando un Sub Chef apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo culinario.Bajo la dirección del Chef Ejecutivo, el Sub Chef será responsable de supervisar la preparación de alimentos, gestionar a los miembros del equipo de cocina, y garantizar la...

  • Panadero Nocturno

    hace 3 semanas

    Ciudad de México PABLINNIS CHEF A tiempo completo

    _**PANADERO NOCTURNO.**_Descripción: Somos una empresa que contamos con 4 unidades de negocio: restaurante de comida tradicional Mexicana, panadería, cafetería y pastelería con más de 17 años de experiência que nos avalan.Buscamos personal con experiência indispensable **1 año **en elaboración de pan.**Actividades principales.**°Contribuir a la...

  • Chef

    hace 4 semanas

    Cholula de Rivadavia, México Riff & Rola A tiempo completo

    ¡Únete a Riff & Rola como Chef!¿Eres un apasionado de la cocina y la música? En Riff & Rola estamos buscando un chef talentoso que comparta nuestra visión de ofrecer una experiência culinaria única. Buscamos a alguien que sepa hacer pan y que esté dispuesto a poner su creatividad en un menú sencillo pero de alta calidad.**Requisitos**:- Experiência...