Chief Steward

hace 2 semanas

Playa del Carmen, México The Reef Resorts And Spa A tiempo completo

TUS FUNCIONES SERÁN:

- Asignar pendientes por realizar y áreas de trabajo a los supervisores de Steward.
Hacer presencia a todas las aperturas de restaurantes y asegurarse que todo esté en orden, como equipo de cuchareo, loza, cristalería, etc.
- Verificar que en el área de cocinas estén colocadas las disoluciones desinfectantes (Yodo, cloro, jabón).
- Realizar recorrido en áreas de cocina para verificar el funcionamiento de la maquina lava loza.
- Llevar el control de la temperatura de las maquinas lava loza.
- Elaborar horarios de trabajo, roll de descanso y vacaciones.
- Evaluar objetivamente a sus colaboradores de acuerdo con su desempeño.
- Hacer requisiciones de compras, de lo siguientes materiales: Loza, cristalería, cubiertos suministros de limpieza, carbón, leña, gas, alcohol líquido y sólido.
- Coordinar el montaje y desmontaje en eventos especiales (buffet, cócteles de bienvenida, bodas, juntas y parrilladas).
- Solicitar al almacén general materiales y suministros faltantes.
- Autorizar permisos, vacaciones y bajas reingreso, según las necesidades de operación en el departamento.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $18,321.75 - $21,290.31 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Estacionamiento gratuito
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Pregunta(s) de postulación:

- Actualmente, ¿Vives en Playa del Carmen?
- ¿Cuentas con experiência previa como Chief Steward en hoteleria todo incluido?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chief Steward

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    Oferta de trabajo: Chief Steward en Sandos Hotels & Resorts ¡Únete a nuestro equipo en Sandos Hotels & Resorts, una de las principales empresas hoteleras de México! Estamos buscando un talentoso Chief Steward para supervisar y coordinar nuestras operaciones de servicio de alimentos y bebidas en uno de nuestros lujosos hoteles. Responsabilidades...

  • Chief Steward Parques

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    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Chief Steward Parques **Escolaridad** - Técnico Superior Universitario en Restaurantera **Conocimientos** - Diseño e implementación de programas de limpieza diaria y profunda para Centros de Consumo con capacidad a entre 200 a 400 comensales - Diseño de montajes de ambientación para eventos - Bodas - Festivales, etc. de gran volumen - Desarrollo de...

  • Chief Steward

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Position**: Chief StewardCompany Overview: Sandos Hotels & Resorts is a leading hospitality company with properties located in some of the most beautiful destinations in Mexico. Our luxurious resorts offer guests the ultimate vacation experience with top-notch amenities, exceptional service, and stunning surroundings. We are committed to providing our...

  • Chief Steward

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Chief Steward - Hotel Xcaret Arte**¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!****Escolaridad**- Licenciatura en Administración Turística**Conocimientos**- Cocimiento de equipo mayor y menor de cocina.- Conocimiento de máquinas de lavaloza.- Conocimiento en Servicio de Excelencia AAA.- Distintivo Cristal y Distintivo H- Montaje y ambientación de...

  • Chief Steward

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México X Y PER SA DE CV A tiempo completo

    **Vacante para la empresa X Y PER SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:**Objetivo del puesto**:Coordinar y controlar el cumplimiento de los estándares de limpieza establecidos por la empresa en los diferentes centros de consumo, con la finalidad de lograr la satisfacción de los huéspedes en cada montaje de boda, cocina, eventos y...

  • Chief Steward

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    Playa del Carmen, México Grupo Lomas A tiempo completo

    GRUPO LOMAS, brinda experiências únicas, generando confianza y lealtad de viajeros que visitan México. Con servicios turísticos, como agencia de viajes, actividades recreativas, hoteles y transportación terrestre; buscando asegurar experiências únicas en todos los visitantes.El club de Playa Marina Maroma, se encuentra en la búsqueda deCHIEF...

  • Asistente de Chief Steward

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Sandos Playacar se encuentra en búsqueda de talento para nuestro departamento de Stewards. **Funciones**: Responsable de la limpieza de los equipos requeridos para la operación de las cocinas y los montajes requeridos en la operación del Hotel. Garantizar que las cocinas cumplan con las norma de sanidad e higiene. Supervisa que los montajes estén...