Auxiliar de Panaderia y Reposteria

hace 3 días

Puerto Vallarta, México Fredy's Tucan A tiempo completo

EL PUESTO SOLICITADO ES PARA FREDY´S TUCAN FLUVIAL VALLARTA: AV LOS TULES 250, FLUVIAL VALLARTA

**Descripción del Puesto: Auxiliar del Panadero**

El Auxiliar del Panadero desempeñará un papel fundamental en el área de panadería, apoyando en la elaboración diaria de productos de panificación que cumplan con los estándares de calidad, sabor y presentación del establecimiento. Este puesto requiere disciplina, atención al detalle y disposición para trabajar en equipo, asegurando una producción eficiente y consistente.

**Responsabilidades Principales**:
**Apoyo en la Producción de Panadería**:

- Asistir en la preparación de masas, fermentaciones, horneado y terminado de productos de panadería.
- Seguir recetas, gramajes y procesos establecidos para garantizar uniformidad y calidad.

**Preparación y Organización**:

- Apoyar en la preparación previa de ingredientes y utensilios necesarios para la producción diaria.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y correctamente abastecida.

**Calidad y Presentación**:

- Verificar que los productos cumplan con los estándares de cocción, textura y presentación definidos por el panadero responsable.
- Apoyar en el montaje y acomodo adecuado del pan para su exhibición o almacenamiento.

**Gestión Básica de Insumos**:

- Colaborar en el control y uso adecuado de materias primas.
- Reportar faltantes, mermas o irregularidades en ingredientes y productos.

**Cumplimiento de Normas Sanitarias**:

- Cumplir estrictamente con las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
- Apoyar en la correcta limpieza de equipos, charolas y herramientas de trabajo.

**Trabajo en Equipo**:

- Colaborar de manera activa con el Panadero, el área de cocina y otros departamentos cuando sea necesario.
- Seguir instrucciones y mantener una actitud de aprendizaje continuo.

**Requisitos**:

- Experiência previa como Auxiliar de Panadería o en áreas similares (deseable).
- Conocimientos básicos de panadería y manejo de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios tempranos.
- Actitud responsable, organizada y con disposición para aprender.
- Compromiso con la limpieza, el orden y la calidad.

El Auxiliar del Panadero que buscamos será una persona comprometida, proactiva y con gusto por la panadería, que contribuya al correcto funcionamiento del área y al cumplimiento de los estándares del restaurante. Si te apasiona el trabajo artesanal y quieres crecer dentro del mundo de la panificación, esta oportunidad es para ti

PARA MAS INFO LLAMA AL 3221365021

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,500.00 - $12,000.00 al mes

Beneficios:

- Uniformes gratuitos

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuál es tu experiência específica en pastelería y cuáles son tus especialidades?

Experiência:

- chef pastelero: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • auxiliar de panaderia y reposteria

    hace 2 días

    Pto Vallarta, Jalisco, México Fredy's Tucan A tiempo completo

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  • Auxiliar de Repostería

    hace 4 semanas

    Arcos Vallarta, México Panícula - Masas con madre A tiempo completo

    Acerca de la empresaPanícula- masas con madre, es una panadería artesanal que comienza sus operaciones en 2022. Estamos enfocados en lograr un gran sabor en nuestros productos, resultantes del uso de técnicas adecuadas y calidad en los ingredientes. Contamos con 13 años de experiência en el giro gastronómico, por lo que nuestra carta de productos está...

  • Pastelero -repostero

    hace 7 días

    Puerto Vallarta, México XALLI BEACH CLUB PV A tiempo completo

    Técnico o carrera en Gastronomía, Repostería, Pastelería o afín.Cursos complementarios en decoración, panadería o repostería artística.Experiência:Mínimo 2 años en pastelerías, panaderías, hoteles o cateringExperiência en elaboración de pasteles, postres, masas, cremas, rellenos, glaseados, entre otros.Conocimientos técnicos:Técnicas de...

  • Pastelero -repostero

    hace 7 días

    Puerto Vallarta, México XALLI BEACH CLUB PV A tiempo completo

    Técnico o carrera en Gastronomía, Repostería, Pastelería o afín. Cursos complementarios en decoración, panadería o repostería artística. Experiência: Mínimo 2 años en pastelerías, panaderías, hoteles o catering Experiência en elaboración de pasteles, postres, masas, cremas, rellenos, glaseados, entre otros. Conocimientos...

  • Panadero Repostero/a

    hace 1 semana

    Puerto Vallarta, México EXPOGOURMET SA DE CV A tiempo completo

    **CHAI Restaurantes** desea que formes parte del equipo como **panadero y repostero/a**. Solo requieres la mínima experiência **INDISPENSABLE SER RESIDENTE DE PUERTO VALLARTA** **Lugar de trabajo** - Av. Francisco Villa 1010, Jardines de Las Gaviotas, 48328 Puerto Vallarta, Jal. **Horarios** - 12:00pm - 8:00pm con descanso entre semana. - 1:00pm -...

  • Auxiliar de Chef

    hace 4 semanas

    Arcos Vallarta, México Panicula panadería A tiempo completo

    Acerca de la emrpesa: Panicula-masas con madre, es una pandería artesanal que comienza sus operaciones en el 2022. Nos encontramos en expansión por lo que solicitamos:- Auxiliar de reposteria cuyo objetivo es la preparación de reposteria tales como: brownies, galletas, rellenos, pasteles, glaseados, salsas dulces y jarabes._**Requisitos**:- Deseable...

  • Chef Pastelero

    hace 3 semanas

    Puerto Vallarta, México Grand Park Royal Puerto Vallarta A tiempo completo

    1. Organizar montaje de buffete2. Distribuir a los trabajadores en las diferentes áreas de trabajo3. Elaborar requisiciones para almacen4. Supervisar fechado de alimentos5. Checar temperaturas de cámaras y refrigeradores6. Supervisar temperatura de comidas calientes7. Elaboración de pastelería, panadería salada y dulce de acuerdo con menús de los...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas

    Camichines Vallarta, México RESTAURANTE CASA BLANCA A tiempo completo

    **¡¡¡ RESTAURANTE CASA BLANCA UBICADO EN PLAZA GALERÍAS (AV. RAFAEL SANZIO Y AV. VALLARTA) ESTÁ EN BÚSQUEDA DE NUEVOS TALENTOS**:**SOLICITAMOS AUXILIARES DE COCINA (**_**SOLO AUXILIAR, NO CHEF, NO SOUSCHEF)**_**SOLO NECESITAS**:- EXPERIENCIA PREVIA MINIMA 6 MESES EN ÁREAS DE COCINA _- EXPERIENCIA EN CORTADO DE VERDURAS Y PROTEÍNAS _- CONOCIMIENTO EN...

  • Panadero

    hace 4 semanas

    Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Panadero**:- Ubicación: Hyatt Ziva Puerto Vallarta- Ciudad: Puerto Vallarta, JAL, MX, 48390- Fecha: 29 nov. 2024¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que crezca...

  • Panadero

    hace 3 días

    Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Panadero**: - Ubicación: Hyatt Ziva Puerto Vallarta - Ciudad: Puerto Vallarta, JAL, MX, 48390 - Fecha: 9 jul. 2025 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una carrera que...