Cocinero a Comedor Industrial
hace 1 semana
**Vacante para la empresa Baxal Executive Search en Álvaro Obregón, Ciudad de México**: Cocinero/a
Elaborar y presentar alimentos de acuerdo con recetas, estándares de calidad e higiene establecidos, garantizando el sabor, la presentación y la satisfacción del cliente, así como apoyar en la supervisión del personal de apoyo en cocina.
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Funciones principales
Preparar, cocinar y montar platillos siguiendo recetas y procedimientos estandarizados.
Verificar la calidad de insumos antes de utilizarlos y reportar cualquier anomalía.
Supervisar y orientar a ayudantes de cocina en tareas de preparación básica.
Mantener la limpieza y orden en estaciones de trabajo, utensilios y equipo asignado.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP o equivalentes).
Apoyar en el diseño y propuesta de menús, sugerencias o platillos especiales.
Cuidar el control de porciones, desperdicios y uso racional de insumos.
Resguardar y organizar productos en cámaras frías, almacén y área de preparación.
Colaborar en inventarios, recepción y rotación de insumos (PEPS).
Participar en capacitaciones internas y en la mejora continua del servicio de cocina.
Horario
Lunes a Sabado 6am a 3pm
**Nível de educación deseada**:
Media Superior
**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto
**Función departamental**:
Turismo / Hotelería
**Industria**:
Restaurantes
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Cocinero/comedor Industrial
hace 1 día
Álvaro Obregón, México Tabares Comedores A tiempo completo**Cocinero**para Tabares Comedores SANTA FE Estamos en busca de un Cocinero para unirse a nuestro equipo en Tabares Comedores. Buscamos a alguien con experiência en la preparación y cocción de diversos platillos en ambientes de comedores industriales. La secundaria es requerida, y una formación técnica o licenciatura en Gastronomía, Alimentos y...
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Cocinero Comedor Industrial Tasqueña
hace 6 días
Álvaro Obregón, México Tabares Comedores A tiempo completo**TABARES COMEDORES**Somos una empresa mexicana, especializada en brindar experiências en servicios de alimentación, así como la integración de los servicios generales de una empresa, mediante la administración y operación de Comedores Industriales, Cafeterías, Eventos Especiales y Facility Servicies.Buscamos tu talento como**:Cocinero**Zona a...
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Cocinero/comedor Industrial
hace 4 semanas
Álvaro Obregón, México Tabares Comedores A tiempo completo**Cocinero**para Tabares ComedoresSANTA FEEstamos en busca de un Cocinero para unirse a nuestro equipo en Tabares Comedores.Buscamos a alguien con experiência en la preparación y cocción de diversos platillos en ambientes de comedores industriales.La secundaria es requerida, y una formación técnica o licenciatura en Gastronomía, Alimentos y Bebidas es...
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Cocinera Mayora para Comedor Universitario Santa Fe
hace 4 semanas
Álvaro Obregón, México Foodsol A tiempo completoSOLICITAMOSCOCINERA O COCINERO / MAYORA PARA COMEDOR UNIVERSITARIO PARA SANTA FEDE $11,000 MENSUAL LIBRES(PAGO SEMANAL)TURNO FIJO A ELEGIR:DE LUNES A VIERNES DE 06:30 A 16:00DE LUNES A VIERNES DE 11:30 A 19:00OFRECEMOS:- PAGO SEMANAL- PRESTACIONES DE LEY- SERVICIO DE COMEDOR GRARUITO- UNIFORMES SIN COSTO- CAPACITACIÓN PAGADA- BONO DE PUNTUALIDAD Y...
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Cocinero
hace 2 semanas
Álvaro Obregón, México Tabares Comedores A tiempo completoCocinero para Tabares Comedores Estamos en busca de un Cocinero para unirse a nuestro equipo en Tabares Comedores. Buscamos a alguien con experiência en la preparación y cocción de diversos platillos en ambientes de comedores industriales. La secundaria es requerida, y una formación técnica o licenciatura en Gastronomía, Alimentos y Bebidas es...
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Cocinero A
hace 4 días
Álvaro Obregón, México HTNexus A tiempo completo**Vacante para la empresa HTNexus en One Place - Álvaro Obregón, Ciudad de México**: Empresa dedicada al manejo de comedores industriales a nível nacional esta en búsqueda de tu talento como**COCINERO / MAYORA** **Objetivo**: Responsable de la preparación y elaboración de alimentos, asegurando la calidad, presentación e higiene de los mismos....
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Cocinera A
hace 1 día
Álvaro Obregón, México FOOD SERVICE DE MEXICO SA DE CV A tiempo completoImportante empresa de comedores industriales solicita Cocinero A Zona de trabajo: Álvaro Obregón (Olivar de los padres) Experiência en elaboración de comida de alto volumen, habilidad para coordinar personal operativo, indispensable manejo de distintivo H. Interesados envíar curriculum vía Whats App al 5530390203 Tipo de puesto: Tiempo...
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Cocinero Parrillero
hace 2 semanas
Álvaro Obregón, México Foodsol A tiempo completoSOLICITAMOS COCINERA O COCINERO / PARRILLERO PARA CAFETERIA UNIVERSITARIA DE $2,695 SEMANAL + $300 BONO DE ASISTENCIA ($2,965 SIN FALTAS) + $3,000 BONO DE PERMANENCIA TRIMESTRAL DE LUNES A VIERNES TURNO FIJO A ELEGIR DE 06:30 A 16:00 DE 11:30 A 19:00 OFRECEMOS: - PAGO SEMANAL - PRESTACIONES DE LEY - SERVICIO DE COMEDOR GRARUITO -...
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Gerente de Comedor Industrial
hace 7 días
Álvaro Obregón, México Reclutamiento Estratégico del Estado de México A tiempo completoBuscamos un profesional dinámico y con liderazgo para gestionar la operación integral de un comedor industrial. Será responsable de coordinar al equipo de cocina, garantizar la calidad del servicio, cumplir con estándares de higiene y controlar costos operativos. **Responsabilidades**: - Supervisar la operación integral del comedor - Coordinar al...
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Cocinero A
hace 3 semanas
Álvaro Obregón, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completoEn restaurante BREZO / Finca Santa VeracruzBuscamos cocinero o cocinera para nuestro equipo**Requisitos**:- Experiência previa mínima de un año como cocinero/a- Conocimiento de las técnicas de preparación de alimentos- Disponibilidad para trabajar en turno vespertino de lunes a viernes 1: 00 p.m a 9:00 p.m- Día de descanso en fin de semana domingo...
