Supervisor de Restaurante

hace 1 semana

Merida, México MERA MID A tiempo completo

El/la **supervisor operativo **tiene a su cargo supervisar el piso durante su turno verificando que las actividades desempeñadas estén conforme a los estándares MERA, apoyar al gerente en la gestión de algunos procesos operativos y administrativos, tales como cortes de caja, inventarios diarios, arqueos, entre otros.

**Funciones del puesto**:

- Tener total conocimiento sobre el menú de alimentos y bebidas del CDC, así como de los tiempos de elaboración, precios e ingredientes con los que están hechos los platillos.
- Controlar y monitorear los tiempos de servicio.
- Verificar que los alimentos y bebidas cumplan con los estándares de calidad e higiene.
- Pedir y recibir productos.
- Asegurar que el servicio se brinde con base en los estándares de la empresa
- Tener comunicación con el cliente
- Manejar y administrar los valores de la empresa para la operación diaria.
- Llevar un control de los inventarios.
- Seguir procesos operativos y cumplir con el registro de los mismos.

**Experiência laboral**: 1 a 2 años como supervisor operativo

**Competencias específicas**:

- Habilidad numérica, en desarrollo
- Organización de grupos de trabajo, nível alto
- Logística y procesos, nível en desarrollo
- Enfoque en cumplimiento de objetivos y metas, nível alto
- Resolución de problemas, nível alto
- Comunicación efectiva, nível alto
- Capacidad de análisis, nível en desarrollo
- Planeación y organización, nível alto
- Manejo del estrés, nível alto
- Construir relaciones, nível alto

Requisitos: Contar con experiência anterior, disponibilidad para rotar 3 turnos.
Sueldo : $13 700 brutos + PROPINAS
Prestaciones de ley y superiores a la ley(IMSS, VACACIONES, AGUINALDO, UTILIDADES, VALES, ALIMENTOS ETC.)

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $14,500.00 - $15,000.00 al mes

Horario:

- Disponibilidad en noches
- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Ayuda o servicio de transporte
- Bebidas gratis
- Caja de ahorro
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono anual
- Bono mensual
- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

- ¿Cuantas personas has tenido a tu cargo?
- ¿Consideras que puedes trabajar bajo presión?
- ¿Cual es tu expectativa salarial?
- ¿Tienes disponibilidad para rotar 3 turnos (mañana, tarde y noche)?
- ¿Podrías proporcionarme un número para contactarte?
- ¿Has sido supervisor en área de restaurante?

Educación:

- Bachillerato trunco o en curso (Deseable)

Experiência:

- Supervisión de personal: 1 año (Deseable)
- área de restaurante: 1 año (Deseable)
- control de inventarios: 1 año (Deseable)
- Manejo de caja: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor(a) de Restaurante

    hace 2 días

    Merida, México Hyatt Regency Merida A tiempo completo

    Usted será responsable de la ejecución eficiente del departamento en línea con las estrategias corporativas y los estándares de marca de Hyatt International, mientras cumple con las expectativas de los empleados, huéspedes y propietarios. El Supervisor de Restaurante es responsable de administrar el establecimiento asignado como un centro de ganancias...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 4 semanas

    Merida, México MERA MID A tiempo completo

    El/la **supervisor operativo **tiene a su cargo supervisar el piso durante su turno verificando que las actividades desempeñadas estén conforme a los estándares MERA, apoyar al gerente en la gestión de algunos procesos operativos y administrativos, tales como cortes de caja, inventarios diarios, arqueos, entre otros.**Funciones del puesto**:- Tener total...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 17 horas

    Merida, México MERA MID A tiempo completo

    El/la **supervisor operativo **tiene a su cargo supervisar el piso durante su turno verificando que las actividades desempeñadas estén conforme a los estándares MERA, apoyar al gerente en la gestión de algunos procesos operativos y administrativos, tales como cortes de caja, inventarios diarios, arqueos, entre otros. **Funciones del puesto**: - Tener...

  • Supervisor de Restaurante

    hace 2 días

    Merida, México Carl´s Jr Mérida A tiempo completo

    Conocer todos los estándares de operación QSC, así como el uso de la guía como herramienta de trabajo. - Verificar las entregas de productos en el restaurante, para que el invitado reciba lo que solicitó. - Monitorear el manejo y almacenamiento de todos los productos del restaurante, incluyendo tiempos de caducidad. - Complementar las tablas de...

  • Supervisora de Restaurante

    hace 4 semanas

    Merida, México HOTEL VICTORIA MERIDA A tiempo completo

    realizar listas de insumos- compras en dias determinados- supervicion en el area de cocina- supervicion en el area de restaurante- supervicion de sobres de concentrado- supervicion de eventos- cobros con terminales- atención al cliente- disponibilidad de horario para rotar turnos(solo en dias de evento)- ingles deseableTipo de puesto: Por tiempo...

  • Subgerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Merida, México CADENA DE COMIDA MEXICANA SAPI DE CV A tiempo completo

    Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de alta calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente.**Responsabilidad**- Coordinar las operaciones diarias del restaurante y cocina- Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 17 horas

    Merida, México Servicios de Personal Merida A tiempo completo

    Importante marca de restaurante yucateco Solicita Gerente de restaurante Edad: de 27 a 38 años Lic. en gastronomia o carrera a fin. Experiência de 2 años en restaurante de concepto similar manejo de personal operativo Disponibilidad para laborar turnos rotativos Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $13,000.00 - $13,300.00 al mes Horario: -...

  • Gerente Operativo de Restaurante

    hace 2 días

    Merida, México PETIT DELICE A tiempo completo

    Somos una empresa líder en gastronomía internacional en búsqueda de un GERENTE que comparta nuestra visión de excelencia y pasión por la alta satisfacción al cliente en un ambiente dinámico y de alto desempeño. El GERENTE DE RESTAURANTE es una pieza fundamental para la planificación, organización y ejecución de la estrategia de la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Merida, México Servicios de Personal Merida A tiempo completo

    Importante marca de restaurante yucatecoSolicitaGerente de restauranteEdad: de 27 a 38 añosLic. en gastronomia o carrera a fin.Experiência de 2 años en restaurante de concepto similarmanejo de personal operativoDisponibilidad para laborar turnos rotativosTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $13,000.00 - $13,300.00 al mesHorario:- RotativoPrestaciones:-...

  • Cajera para Restaurante

    hace 4 semanas

    Merida, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    ¡¡¡Es momento de formar parte de la mejor familia de restaurantes!!!Ven y sé parte de vivir la mejor experiência en hospitalidad como:Cajera de Restaurante:Los beneficios que te damos son:Sueldo base de $9,000 mensualesExcelentes propinasPrestaciones de leyServicio de comedor gratuitoCapacitación contanteSolo necesitas:Contar con 1 año de experiência...