Gerente de Cocina

hace 2 semanas

Ciudad de México La Suerte Café A tiempo completo

Buscamos un Gerente de Cocina para planificar, supervisar, organizar y dirigir la operación del restaurante, además del suministro, preparación y forma de cocinar de los alimentos, además de la presentación, confección y cumplimiento de los estándares de seguridad y limpieza de los platillos.

Las responsabilidades del Gerente de Cocina incluyen: Ser responsable de llagar a la meta de ventas diarias, establecer y/o modificar lista de precios del menú, mantener informes de gastos semanales y mensuales; además de hacer trato y pago con proveedores, y supervisar que se mantengan los estándares de seguridad e higiene en el área de cocina y alimentos.

Competencias que buscamos:

- Pro-actividad: Tener un comportamiento anticipatorio y orientado al cambio.
- Creatividad e innovación: Innova, comienza y/o propone nuevas lineas de pensamiento.
- Seguimiento y control: Establece mecanismos de seguimiento y supervisión y determina procedimientos de regulación para él y su equipo.
- Gestión de equipos y liderazgo: Ser capaz de planificar, organizar, gestionar y supervisar dentro de su equipo de trabajo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $13,000.00 al mes

Horario:

- Fines de semana
- Horario flexible
- Incluye días feriados
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Aumentos salariales
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos

  • Gerente Operativo

    hace 6 días

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología - Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar...

  • Gerente General

    hace 2 semanas

    Ciudad de México la cocina del bizco A tiempo completo

    **Estamos buscando a nuestro próximo gerente**¡Únete al equipo de La Cocina del Bizco!- **Acerca del puesto...**_- Deberá enfocarse en obtener los mejores resultados para la empresa.- Capacidad para una solución de problemas rápida y eficiente.- Se le asignara total confianza para que trabaje en conjunto con la administración y se tenga un buen...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días

    San Miguel de Allende, México JEFE DE COCINA A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **JEFE DE COCINA** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 5 años como jefe de cocina o cocinero A - Realizar ordenes de pedido de alimentos. - Solicita las órdenes a cada cocinero de línea para su preparación - Capaz de leer los tickets del menú **ACTIVIDADES**: - Solicita...

  • Gerente de Servicio y Supervisor de Servicio

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Cocina Mexicana A tiempo completo

    **Gerente de Servicio y Supervisor de Servicio** ESTAMOS CONTRATANDO GERENTES DE SERVICIO Y SUPERVISORES DE SERVICIO DE RESTAURANTE **PORTÓN: ALAMEDAS Y TOREO** Perfil de puesto: Escolaridad: Prepa terminada o Pasante de gastronomía, turismo, gestión de restaurante o a fin. Experiência: Por lo menos 3 años de experiência en el puesto, en...

  • Gerente de Área

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Twin Peaks Restaurants A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo y se parte de Twin Peaks México. Twin Peaks México solicita GERENTE DE COCINA **Requisitos**: - Licenciatura terminada en Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía o afín. - Experiência de 5 años en Casual Dinning - Inglés Intermedio - Disponibilidad de horario - No vivir a más de 1 hora - Orientado a resultados,...

  • Ayudante de Cocina con Experiencia

    hace 6 días

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Restaurante se solicita**: **Ayudante de Cocina con Experiência** Nível académico requerido: Licenciatura Gastronomía, pasantes. Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de su trabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buen funcionamiento de la tienda. Funciones: Seguir...

  • Ayudante General de Cocina

    hace 6 días

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Restaurante s**e solicita**: **Ayudante General** de Cocina** Nível académico requerido: Licenciatura Gastronomía, pasantes. Objetivo: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de su trabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buen funcionamiento de la tienda. Funciones: Seguir las...

  • Sub Gerente

    hace 4 días

    Ciudad López Mateos, México Cocina Mexicana A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa COCINA MEXICANA en Las Alamedas - Atizapán de Zaragoza, Estado de MéxicoÚNETE A NOSOTROS EN GRUPO COCINA MEXICANAContamos con 17 restaurantes y marcas icónicas como:Portón,Corazón de Barro,La FincayLa Casa del Comal.ESTAMOS CONTRATANDO A APASIONADOS POR LA COCINA MEXICANAVACANTE:...

  • Ayudante Cocina con Experiencia

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo como Ayudante de Cocina!**: ¿Te apasiona la gastronomía y quieres desarrollar tu talento en un ambiente profesional y dinámico? Buscamos personas comprometidas, organizadas y con excelente actitud para integrarse a nuestro equipo de cocina. **Requisitos**: - **Nível académico**: Licenciatura en Gastronomía (pasante o...

  • Ayudante de Cocina Apertura

    hace 3 semanas

    Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina Apertura**:¿Te apasiona la gastronomía y disfrutas trabajar en equipo en un ambiente dinámico?¡Esta es tu oportunidad para desarrollarte profesionalmente dentro de una cocina organizada, con altos estándares de calidad y aprendizaje continuo!**Objetivo del puesto**:Apoyar en la **preparación, organización y control de insumos,...