Chef Operativo
hace 1 día
Contribuir al éxito operativo y gastronómico de mariscos como Chef, liderando la planificación y preparación de los alimentos. Analizando costos y creando nuevas recetas para mantener altos estándares culinarios, generando experiências para la comunidad.
**Ofrecemos: Prestaciones de ley + Propinas, Bonos por evento.**
**Experiência**:
Indispensable 4 años comprobables cómo Chef de unidad, privado o ejecutivo con alimentos del mar
Conocimientos de productor del mar, experiência en preparación de productos del mar.
**Labores diarias**:
Planificar y dirigir la elaboración de alimentos.
Supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina.
Control de inventarios.
Control de mermas.
Ingreso de recetas, compras y pedidos (Software punto de venta).
Elaboración de recetas y costeo de menús.
Análisis y manejo de costos.
Pedidos a proveedores.
**Labores eventuales**:
Manejo de (Eventos)
Selección de proveedores
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $18,000.00 - $20,000.00 al mes
Horario:
- Turno de 8 horas
Educación:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Chef: 4 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Chef Operativo
hace 4 semanas
Tlahuac, México Adminarchipielago A tiempo completoContribuir al éxito operativo y gastronómico de mariscos como Chef, liderando la planificación y preparación de los alimentos. Analizando costos y creando nuevas recetas para mantener altos estándares culinarios, generando experiências para la comunidad.**Ofrecemos: Prestaciones de ley + Propinas, Bonos por evento.****Experiência**:Indispensable 4...
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Chef Operativo
hace 1 semana
Tlahuac, México Nex A tiempo completo**Vacante para la empresa Nex en Álvaro Obregón, Ciudad de México**:**Vacante**:CHEF OPERATIVO**Ubicación**: Santa Fe, México**Descripción del Puesto**:**Responsabilidades**:- Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina.- Asegurar la calidad y presentación de todos los platos servidos.- Desarrollar y actualizar el menú en...
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Chef Operativo
hace 3 semanas
Tlahuac, México ubiccatering A tiempo completoSolicito Chef Operativo para comedor industrial y eventos sociales, empresariales.Trabajo bajo presiónDisponibilidad de horarioExperiência comprobable de 1 año bajo este puestoOrganizadoProactivoExcelente actitudTrabajo en equipoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: A partir de $18,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8...
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Chef Operativo
hace 1 semana
Tlahuac, México Imperio Jireh A tiempo completo**Buscamos Chef operativo.**- Buen sazón- Manejo de personal- Manejo de Cartera de clientes- Actitud de Servicio- Preparar los alimentos bajo programa- Participación en el menú del departamento de Nutrición**Beneficios.**- Crecimiento acelerado dentro de la organización- Esquema de comisiones, mensual, bimestral y trimestral.Tipo de puesto: Tiempo...
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Chef Operativo
hace 2 semanas
Tlahuac, México Masa Madre A tiempo completo**Vacante para la empresa Masa Madre en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**MASA MADRE **busca chef operativo. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de nuestro equipo manda tu CV.**Requisitos:Licenciatura en gastronomía.Experiência mínima de 5 años en hoteleríao cocinas industriales.Conocimientos en panaderia, y pastelería.Experiência...
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Chef Operativo
hace 4 días
Tlahuac, México COCINA MEXICANA - EL PORTÓN A tiempo completo**Vacante para la empresa COCINA MEXICANA - EL PORTÓN en Cdmx -Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Somos COCINA MEXICANA con 17 restaurantes con marcas tradicionales como El Portón, Corazón de Barro, La Finca y la Casa del Comal. **¡ESTAMOS CONTRATANDO CHEF OPERATIVO UNIDADES CDMX!** Nuestro entorno laboral incluye: - Sueldo base de $14,000 a $15,000...
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Chef Operativo
hace 1 semana
Tlahuac, México sonora grill A tiempo completoESTAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTO COMO CHEF. ACTIVIDADES. - Seguimiento de recetas y menús. - Supervisar cocineros. - Planificar horarios del personal. - Formación del personal. - Calcularlos costos operativos. - Elaborar y evaluar proyectos del restaurante. - Cantar comandas CONOCIMIENTOS. - Conocimientos en cortes de carne indispensable - Manejo de...
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Chef Operativo
hace 2 semanas
Tlahuac, México Nibelungengarten A tiempo completo**RESTAURANTE ALEMÁN -NIBELUNGENGARTEN CON MAS DE 15 AÑOS EN SERVICIO SOLICITA**:**CHEF OPERATIVO**Necesitamos personal con experiência en cocina se encargue de supervisor, inventarios, preparación de alimentos, limpieza general en cocina que tenga capacidad de resolver problemas y haga horarios.**Requisitos**:- **Experiência mínima de 5 años.**:-...
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Chef Operativo
hace 3 semanas
Tlahuac, México Grupo Teikit A tiempo completo**¡Esta es tu oportunidad de pertenecer al mejor grupo restaurantero!!**Sé parte de este gran equipo Grupo Teikit, Empresa Líder en Comida Japonesa.**Estamos en buscando Chef Ejecutivo de Cocina Japonesa.****Requisitos**:- Licenciatura terminada en Gastronomía.- **Experiência Mínimo 3 años como chef ejecutivo.**:- **Indispensable experiência en...
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Chef Operativo
hace 3 semanas
Tlahuac, México THE CHEESECAKE FACTORY A tiempo completoThe Cheesecake Factoryesta contratando:**CHEF DE RESTAURANTE**- Requisitos:_- Licenciatura en Gastronomía, Hotelería, Turismo, o carrera a fin.- Experiência mínima de 2 años como Chef, subchef o Jefe de Cocina o Encargado de cocina,Haber laborado bajo procesos, bitácoras o recetasConocimientos básicos / escolares en: obtención de costo, toma de...