Chef Operativo

hace 20 horas


Tlahuac, México Adminarchipielago A tiempo completo

Contribuir al éxito operativo y gastronómico de mariscos como Chef, liderando la planificación y preparación de los alimentos. Analizando costos y creando nuevas recetas para mantener altos estándares culinarios, generando experiências para la comunidad.

**Ofrecemos: Prestaciones de ley + Propinas, Bonos por evento.**

**Experiência**:
Indispensable 4 años comprobables cómo Chef de unidad, privado o ejecutivo con alimentos del mar

Conocimientos de productor del mar, experiência en preparación de productos del mar.

**Labores diarias**:
Planificar y dirigir la elaboración de alimentos.

Supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina.

Control de inventarios.

Control de mermas.

Ingreso de recetas, compras y pedidos (Software punto de venta).

Elaboración de recetas y costeo de menús.

Análisis y manejo de costos.

Pedidos a proveedores.

**Labores eventuales**:
Manejo de (Eventos)

Selección de proveedores

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $18,000.00 - $20,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Educación:

- Licenciatura terminada (Deseable)

Experiência:

- Chef: 4 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef Operativo

    hace 3 semanas


    Tlahuac, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    Estamos buscando un Chef Operativo apasionado por la cocina, con gran rapidez en la preparación de alimentos y habilidades para liderar y capacitar al personal en nuestra empresa. Si te apasiona la creación de platos deliciosos, te consideras un líder nato y tienes una mente creativa para resolver problemas, ¡queremos conocerte!El Chef Operativo...

  • Chef Operativo

    hace 5 días


    Tlahuac, México Vips A tiempo completo

    Vips busca tu talento, estamos contratando:**CHEF OPERATIVO DE RESTAURANTE****Requisitos**:- Licenciatura en Gastronomía, Hotelería, Turismo, o carrera a fin.- Experiência:Mínima de 2 años como Chef o Jefe de CocinaHaber laborado bajo procesos, bitácoras o recetasConocimientos en: obtención de costo, toma de inventario, control de mermasHaber tenido...

  • Chef Operativo

    hace 7 días


    Tlahuac, México Vips A tiempo completo

    Vips busca tu talento, estamos contratando: **CHEF OPERATIVO DE RESTAURANTE** **Requisitos**: - Licenciatura en Gastronomía, Hotelería, Turismo, o carrera a fin. - Experiência: Mínima de 2 años como Chef o Jefe de Cocina Haber laborado bajo procesos, bitácoras o recetas Conocimientos en: obtención de costo, toma de inventario, control de...

  • Chef Operativo

    hace 20 horas


    Tlahuac, México Adminarchipielago A tiempo completo

    Contribuir al éxito operativo y gastronómico de mariscos como Chef, liderando la planificación y preparación de los alimentos. Analizando costos y creando nuevas recetas para mantener altos estándares culinarios, generando experiências para la comunidad.**Ofrecemos: Prestaciones de ley + Propinas, Bonos por evento.****Experiência**:Indispensable 4...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Tlahuac, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    Estamos en busca de un Chef Operativo Experiência mínima de 2 años en el puesto al frente de una cocina y con personal a cargo. Su función principal será apoyar en capacitación, cubrir descansos, vacaciones, etc. de los Chefs de las diferentes sucursales ubicadas principalmente en el Sur de la CDMX **Ofrecemos**: $16,000.00 más propinas y...

  • Chef Operativo

    hace 3 semanas


    Tlahuac, México Masa Madre A tiempo completo

    **MASA MADRE **busca chef operativo. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de nuestro equipo manda tu CV.**Requisitos:Licenciatura en gastronomía.Experiência mínima de 5 años en hoteleríao cocinas industriales.Conocimientos en cocina, y pastelería.Experiência en manejo de personal.**Ofrecemos**:Prestaciones superiores a la ley (fondo...

  • Chef Operativo

    hace 1 semana


    Tlahuac, México Nex A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Nex en Álvaro Obregón, Ciudad de México**: **Vacante**:CHEF OPERATIVO**Ubicación**: Santa Fe, México **Descripción del Puesto**: **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina. - Asegurar la calidad y presentación de todos los platos servidos. - Desarrollar y actualizar el menú en...

  • Chef Operativo

    hace 2 semanas


    Tlahuac, México Adminarchipielago A tiempo completo

    Contribuir al éxito operativo y gastronómico de mariscos como Chef, liderando la planificación y preparación de los alimentos. Analizando costos y creando nuevas recetas para mantener altos estándares culinarios, generando experiências para la comunidad.**Ofrecemos: Prestaciones de ley + Propinas, Bonos por evento.****Experiência**:**Indispensable 4...

  • Chef Operativo

    hace 1 semana


    Tlahuac, México Imperio Jireh A tiempo completo

    **Buscamos Chef operativo.** - Buen sazón - Manejo de personal - Manejo de Cartera de clientes - Actitud de Servicio - Preparar los alimentos bajo programa - Participación en el menú del departamento de Nutrición **Beneficios.** - Crecimiento acelerado dentro de la organización - Esquema de comisiones, mensual, bimestral y trimestral. Tipo de puesto:...

  • Chef Operativo

    hace 3 semanas


    Tlahuac, México Masa Madre A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Masa Madre en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**MASA MADRE **busca chef operativo. Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de nuestro equipo manda tu CV.**Requisitos:Licenciatura en gastronomía.Experiência mínima de 5 años en hoteleríao cocinas industriales.Conocimientos en cocina, y pastelería.Experiência en...