Jefe de Alimentos y Bebidas

hace 1 semana

Guadalajara, México Selva Mágica A tiempo completo

**Jefe de Alimentos y bebidas**

**Requisitos**
- Escolaridad
- Licenciatura en Gastronomía o Administrativas
- Experiência mínima de 4 años en puestos iguales
- Conocimiento en Higiene y seguridasd
- Manejo de personal
- Experiência demostrable en gestión de alimentos y bebidas
- Habilidades de liderazgo y comunicación
- Capacidad de gestionar al personal y de alcanzar los objetivos financieros
- Orientado al cliente y con vocación de servicio
- conocimiento en manejo de administración y operación de todo el departamento de alimentos y bebidas, arantizando la satisfacción de clientes internos y externos.
**Funciones y/o responsabilidades**:

- Alcance de presupuesto de ventas
- Control y disminución de la rotación de personal
- Implementar políticas, procedimientos y estandarización de la operación
- Actividades administrativas y operativas
- Administración y gestión de presupuesto, personal y restaurante en general
- Mantener unos níveles excelentes de servicio al cliente, tanto interno como externo
- Diseñar menús excepcionales, comprar los productos y hacer las mejoras necesarias de forma continua
- Dirigir el equipo de alimentos y bebida, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talento
- fomentar un entorno de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo
- Hacer informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y productividad
**Competencias**:

- Visión y pensamiento estratégico
- Enfoque a resultados
- Liderazgo
- Comunicación
- Organización
**Ofrecemos**:

- Sueldo $20,000 brutos + comisiones
- Prestaciones de ley
- Excelente ambiente laboral
- Vales de despensa
- Fondo de ahorro a la planta
- Uniformes
- Pagos por quincena
**Horario**:
Martes a domingo de 10;: 00 a 7:00pm, descando los lunes.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $20,000.00 al mes

Beneficios:

- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento de la empresa
- Estacionamiento gratuito
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Horario:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Guadalajara, México KRC HUMAN CONSULTING A tiempo completo

    Jefe de alimentos y bebidasHotel boutique en Santa Maria del Oro esta en busqueda de tu talento como jefe de alimentos y bebidasFunciones principales:Supervisar y coordinar la gestión de personal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación del personal a su cargo.- Mantenerse actualizado sobre las tendencias del mercado y la competencia en el...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Guadalajara, México Staffbridge A tiempo completo

    Jefe de Alimentos y bebidas**Requisitos**:Escolaridad: Lic. Gastronomía, Turismo o finExperiência: de 5 años el adelante como jefe de alimentos y bebidas (hotelería **)- Manejo de personal (contratación de personal de cocina)- Conocimiento en distintivo H y manejo de estándares de AAA- Administración, manejo de presupuestos, de la operación- Manejo...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 4 días

    Guadalajara, México Diversiones Galex A tiempo completo

    Somos Galex una empresa dedicada al entretenimiento familiar , ¡VEN Y DIVIERTETE CON NOSOTROS! Solicitamos Jefe de alimentos y bebidas **Requisitos**: - 24 a 40 años - Licenciatura en gastronomia, alimentos y bebidas, Administracion o a fines. - Experiência en: planeacion, manejo adecuado de alimentos, Sistema PEPS, documentacion de procesos,...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México Providens A tiempo completo

    Casino Providens**Solicito Jefe de Alimentos y Bebidas**Requisitos: Manejo de personal,SAP,Control de Inventarios, Mermas.Conocimiento del Distintivo H **Disponibilidad absoluta de rolar turnos**Funciones : administrar las operaciones del restaurante, el bar y los eventos; planificando el trabajo con jefes y supervisores de las secciones de preparación y...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Guadalajara, México Selva Mágica A tiempo completo

    **Jefe de Alimentos y bebidas****Requisitos**- Escolaridad- Licenciatura en Gastronomía o Administrativas- Experiência mínima de 4 años en puestos iguales- Conocimiento en Higiene y seguridasd- Manejo de personal- Experiência demostrable en gestión de alimentos y bebidas- Habilidades de liderazgo y comunicación- Capacidad de gestionar al personal y de...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Guadalajara, México Selva Mágica A tiempo completo

    **_Importante empresa de Entretenimiento está solictando: _****Jefe de Alimentos y bebidas****Requisitos**Escolaridad- Licenciatura en Gastronomía o AdministrativasExperiência mínima de 4 años en puestos igualesConocimiento en Higiene y seguridasdManejo de personalExperiência demostrable en gestión de alimentos y bebidasHabilidades de liderazgo y...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Guadalajara, México Cadena de Hoteles y Restaurantes A tiempo completo

    _Cadena de Hoteles y Restaurantes_ estamos en busca de colaboradores interesados en formar parte de nuestro equipo de trabajo como _Gerente de Alimentos y Bebidas._**Objetivo**:Organizar, administrar y supervisar el área de alimentos y bebidas del hotel, asegurando la calidad operativa del departamento.**Requisitos**:- Licenciatura en Administración,...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas Hotelero

    hace 20 horas

    Guadalajara, México Adagio A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Adagio en Santa María del Oro, Nayarit**:** INDISPENSABLE: DISPONIBILIDAD PARA RADICAR DENTRO DEL HOTEL EN SANTA MARÍA DEL ORO**Funciones principales:- Supervisar y coordinar la gestión de personal, incluyendo la selección, capacitación y evaluación del personal a su cargo equipo de 10 a 12 personas- Planificación y...

  • Capitán de Mesero

    hace 2 semanas

    Guadalajara, México Codere A tiempo completo

    **Somos un grupo multinacional dedicado al entretenimiento y al ocio, líder en el sector del juego privado, con cuatro décadas de experiência y con presencia en siete países de Europa (España e Italia) y Latinoamérica (Argentina, Colombia, México, Panamá y Uruguay) y una amplia operación on line.**Nuestra plantilla actual cuenta con más de 10.000...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 20 horas

    Guadalajara, México VOCO Guadalajara Neruda an IHG Hotel A tiempo completo

    Como Gerente de Alimentos y Bebidas, administrará las operaciones de alimentos y bebidas, asegurándose de que se mantengan los estándares y el servicio de calidad para brindar una experiência inolvidable a los huéspedes. Debe seguir en todo momento las normativas gubernamentales sobre salud y seguridad u otros requisitos.**Tu día a día**:- Administrar...