Sous Chef- Especialidad Cocina Francesa y en Fine

hace 7 días


Miguel Hidalgo, México Grupo RosaNegra A tiempo completo

Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.

Grupo RosaNegra está buscando:

- Sous Chef (especialidad en cocina Francesa y en Fine Dining)

Asistir al Chef Ejecutivo en operación de cocina, supervisar el personal de cocina, Planificar y dirigir la preparación de los alimentos en la cocina, supervisar platillos con el cumplimiento de nuestros estándares de calidad.

Perfil de puesto:

- 1 año 6 meses de experiência mínima en el puesto y duración en cada ultimo empleo y restaurante fine dining.
- Escolaridad: Lic. Gastronomía o a fin.
- Edad: 28 a 38 años máximo
- Conocimiento y manejo de proteínas Prime.
- Conocimiento en cocina Francesa
- Manejo de personal.
- Disponibilidad de Horario.
- Experiência en restaurantes Fine Dining
- Experiência en bateo alto.
- Trabajo bajo presión.

Ofrecemos:

- Atractivo sueldo neto mensual y quincenal
- Propinas semanales.
- Prestaciones de ley.
- Seguro de gastos médicos menores.
- Comida de personal
- Seguro de vida. -Zona de trabajo: Polanco, masaryk.

Agradecemos tu interés por unirte a este gran equipo de trabajo.

Postúlate enviando tu CV o comunícate al 5544635350 Lic. Julián Maciel Cortes.

Éxito en tu búsqueda de empleo



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    SOUS CHEF/ COMIDA DE AUTORRestaurante mexicano / Estamos en busca de tu talento como SOUS CHEF / Responsable de cocina para restaurante ubicado en la cdmx.Requisitos del puesto- Lic. en Gastronomía o carrera a fin.- Experiência en especialidad platillos fine dining.- Experiência en el puesto mínima de 2 años.Actividades del puesto- Cumplimiento de...

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    Miguel Hidalgo, México El poke bar A tiempo completo

    **Sous chef de Alta Cocina Japonesa - Restaurante fine dining.** ¿Eres un apasionado de la gastronomía japonesa y tienes experiência en alta cocina? Buscamos un **Sous Chef** con talento y precisión para liderar nuestra cocina y brindar una experiência culinaria excepcional a nuestros clientes. **Requisitos**: - **Experiência mínima de 2-3 años**...

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    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En Grupo Cinbersol estamos en búsqueda de tu talento como:**"Sous Chef de Restaurante zona Polanco"****Requisitos**:Experiência mínimo de 3 años en **restaurantes fine dining** comprobableLicenciatura en gastronomíaManejo de equiposDisponibilidad de horario**Actividades**:1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las cocinas.2....

  • Sous Chef

    hace 2 días


    Miguel Hidalgo, México Argentilia A tiempo completo

    Importante Grupo Gastronómico está en búsqueda de **SOUS CHEF** Radicar en León, Guanajuato **Requisitos**: Experiência de 3 años como Chef o Sous Chef en restaurantes fine dinning o steak house **Conocimientos en**: - Cortes de carne, calidad, términos, y tipos - Parrilla al carbón y horno josper - Tablajería de carnes y pescados - Costos,...


  • Miguel Hidalgo, México Grupo RosaNegra A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional. Grupo RosaNegra está buscando: - Encargado de Cocina (especialidad cocina francesa y Fine dining) Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo....

  • Ayudante de Sous Chef

    hace 2 semanas


    Miguel Hidalgo, México MAISON KAYSER RECLUTAMIENTO Y OPERACION DEL SUR S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa MAISON KAYSER RECLUTAMIENTO Y OPERACION DEL SUR S.A. DE C.V. en Torre Virreyes -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**: Maison kayser empresa francesa reconocida a nível mundial te invita a formar parte de esta gran familia como ayudante de sous chef Requerimos: Secundaría concluida. Experiência miníma de 5 meses en...

  • Sous Chef Fine Dining

    hace 1 semana


    Miguel Hidalgo, México Grupo Cinbersol, SA de CV A tiempo completo

    En cantina No. 20 estamos en búsqueda de tu talento:**"Sous de Restaurante"****Requisitos**:Experiência mínimo de 4 años en restaurantes fine dining comprobableLicenciatura en gastronomíaManejo de equiposDisponibilidad de horario**Actividades**:1. Hacer todos los días, en su turno laboral, los line check de las cocinas.2. Checar que el comedor de...


  • Miguel Hidalgo, México Grupo RosaNegra A tiempo completo

    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.Grupo Rosa Negra está buscando:Sous Chef con especialidad en cocina Italiana- Perfil de puesto:- Experiência en cocina Italiana (NO PIZZA) y servicio Fine Dining- Manejo y...


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    Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiências gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.Grupo Rosa Negra está buscando:Sous Chef con especialidad en Steak House con servicio Fine Dining- Perfil de puesto:- Experiência en Steak House con manejo de proteínas...