Jefe de Cocina

hace 1 día


Escandón I Sección, México Grupo DIPOMAMU A tiempo completo

_**Generales**:_
- Control de inventarios
- Rendimiento de materias primas
- Realización de pedidos
- Normas de higiene y de manipulación de alimentos
- Gestión y capacitación de personal
- **Específicos**:_
- Procedimientos básicos de inventario y de rotación de existencia (stock)
- Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos
- Procedimientos de apertura y cierre del área de trabajo
- Técnicas de corte y moldeado
- Ingredientes e insumos básicos de la cocina y formas de temperar y marinar alimentos
- Maquinaria, equipos y utensilios básicos de la cocina
- Principios de repostería, panadería y pastelería

Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo

Sueldo: $8,000.00 - $12,000.00 al mes

Horas previstas: No más de 10 por semana

Beneficios:

- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor

Pago complementario:

- Bono de asistencia
- Bono mensual
- Propinas

Tipo de jornada:

- Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
- Turno mixto

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Escandón I Sección, México Mysterium A tiempo completo

    Jefe de CocinaPerfil de Puesto: Encargado/a de Cocina Operativa - Mysterium World (CDMX) ¡Únete al teatro más mágico de la ciudad y eleva la experiência gastronómica!Mysterium World busca a una persona que no solo cocine, sino que garantice que cada platillo salga rápido, limpio, bien presentado y con excelente sabor.Si tienes experiência en cocina...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Escandón I Sección, México Grupo DIPOMAMU A tiempo completo

    _**Generales**:_- Control de inventarios- Rendimiento de materias primas- Realización de pedidos- Normas de higiene y de manipulación de alimentos- Gestión y capacitación de personal- **Específicos**:_- Procedimientos básicos de inventario y de rotación de existencia (stock)- Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos-...


  • Escandón I Sección, México 8 TRAGONES SA DE CV A tiempo completo

    Estamos buscando **cocineros(as)** con pasión por la cocina y ganas de aprender los secretos detrás de nuestras deliciosas hamburguesas y papas fritas.**Horarios de trabajo**:- **Lunes a Jueves**: 1:00 pm a 9:00 pm.- **Viernes y Sábados**: 1:00 pm a 11:00 pm.- **Domingos**: 1:00 pm a 10:00 pm.- **Un día de descanso semanal** garantizado.**Perfil que...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas


    Escandón I Sección, México AT RESTAURANT S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo!**Estamos en búsqueda de talento apasionado y comprometido para formar parte del equipo **BEYONDCOOKIN**. Si eres una persona proactiva, con ganas de crecer y aportar tus habilidades en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!**Vacante disponible**:- AYUDANTE DE COCINA - Preparar y presentar alimentos de alta calidad, de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 6 días


    Escandón I Sección, México AT RESTAURANT S.A. DE C.V. A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo!**Estamos en búsqueda de talento apasionado y comprometido para formar parte del equipo **BEYONDCOOKIN**. Si eres una persona proactiva, con ganas de crecer y aportar tus habilidades en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad!**Vacante disponible**:- AYUDANTE DE COCINA - Preparar y presentar alimentos de alta calidad, de...

  • Jefe de Sala

    hace 1 semana


    Escandón I Sección, México Reservándonos A tiempo completo

    Mysterium World es el teatro de magia más grande de Latinoamérica y está buscando un jefe de sala.El Jefe de sala del Teatro será el máximo responsable de la operación diaria del teatro, asegurando que las tres salas funcionen al 100% en términos de organización, servicio al cliente, limpieza, ventas, y coordinación del personal. Será el encargado...

  • Ayudante de Cocina

    hace 7 días


    , Escandón I Sección, CDMX, México V Motel Boutique Viaducto A tiempo completo

    Gracias por su interés en nuestra publicación, la Vacante de AYUDANTE DE COCINA tiene un sueldo MENSUAL de $10,100 MAS PROPINAS, estas son quincenales y varían dependiendo venta, puntualidad y asistencia, son turnos ROLADOS, cada 2 semanas se cambia de los siguientes turnos: 06:00 – 15:00, 13:00 – 22:00, 21:00 – 06:00; se descansa 1 día ENTRE...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Lomas Cuarta Sección, México WLF Management A tiempo completo

    **Descripción del puesto**: Buscamos un **Jefe de Cocina responsable y con liderazgo** para coordinar al equipo y asegurar la calidad de nuestros platillos. Si te apasiona la gastronomía y disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, ¡esta oportunidad es para ti! **Principales funciones**: - Supervisar y organizar las operaciones diarias de cocina. -...


  • Escandón I Sección, México Cervecería Allende, SAPI de CV A tiempo completo

    JEFE DE LOGISTICAEmpresa mexicana dedicada a la producción y venta de Cerveza Artesanal, con más de 10 años de experiência solicita:Actividades:- Planificación y coordinación de rutas- Estar a cargo de la Flotilla de la Empresa- Supervisión de entregas y recepción de materiales- Coordinación con otros departamentos para le eficiencia operativa-...


  • Escandón I Sección, México Cervecería Allende, SAPI de CV A tiempo completo

    JEFE DE LOGISTICA Empresa mexicana dedicada a la producción y venta de Cerveza Artesanal, con más de 10 años de experiência solicita: Actividades: - Planificación y coordinación de rutas - Estar a cargo de la Flotilla de la Empresa - Supervisión de entregas y recepción de materiales - Coordinación con otros departamentos para le eficiencia...