Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 2 días

Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

Sandos Caracol se encuentra en búsqueda de *Gerente de Alimentos y Bebidas*

Tu principal misión consistirá en organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas del Hotel con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento así como velar por los índices de clima laboral y desarrollo de personas de tu equipo a través de la coordinación de un equipo. Además de un excelente liderazgo en la operación se requiere gran atención a los detalles en el servicio. Asimismo serás responsable del área administrativa de tu departamento.

Funciones Principales:

- Monitorear constantemente la carga de trabajo y mantener la plantilla de su personal de acuerdo a la ocupación, con el objeto de brindar un servicio de calidad y dentro de los estándares.
- Asegurar que todas las áreas bajo su responsabilidad cuenten con el equipo, suministros y productos necesarios para hacer frente a la operación del día, verificando que los níveles de existencia estén de acuerdo con los par stocks establecidos.
- Supervisar continuamente en forma muy directa la operación de todos los centros de consumo.
- Establecer estándares medibles de desempeño y continuamente evalúa al personal
- Participar en la elaboración de los menús de los centros de consumo.

**Perfil**:

- Licenciatura concluida..
- Experiência en el puesto y el sector al menos 3 años.
- Inglés avanzado.
- Manejo de paquetería office (Excel avanzado)

Compártenos tu C.V. actualizado.

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 5 días

    Playa del Carmen, México Grupo Lomas A tiempo completo

    **GRUPO LOMAS** Brinda experiências únicas, generando confianza y lealtad de viajeros que visitan México. Con servicios turísticos, como agencia de viajes, actividades recreativas, hoteles y transportación terrestre; buscando asegurar experiências únicas en todos los visitantes. **El club de playa MARINA MAROMA BEACH ubicado en el KM. 55, se...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Jefe de A Y BEs responsable de supervisar y administrar todas las operaciones relacionadas con la oferta de alimentos y bebidas en un establecimiento, asegurando la satisfacción de los clientes, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.Responsabilidades y Funciones:1. **Supervisión del Personal**:- Contratar,...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 7 días

    Playa del Carmen, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Jefe de A Y B Es responsable de supervisar y administrar todas las operaciones relacionadas con la oferta de alimentos y bebidas en un establecimiento, asegurando la satisfacción de los clientes, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio. Responsabilidades y Funciones: 1. **Supervisión del Personal**: -...

  • Subgerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Hotel Ganzi en Playa del carmen A tiempo completo

    Asistir al Gerente de Alimentos y Bebidas en la coordinación, supervisión y control del departamento para lograr el cumplimiento de los objetivos de ingresos, servicio, calidad y satisfacción del huésped establecido.Algunas de las actividades a realizar son las siguientes:*Asiste y contribuye en la elaboración de presupuestos, reportes y análisis de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Occidental at Xcaret Destination A tiempo completo

    En el hotel **OCCIDENTAL AT XCARET DESTINATION** ubicado en la **RIVIERA MAYA** nos encontramos en busca de nuestro próximo talento para ocupar la siguiente posición:** GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS****Requisitos**:- Experiência en el puesto de 2 años en hoteles all inclusive _(indispensable)_- Inglés avanzado _(indispensable)_- Conocimientos sobre...

  • Gerente de Operaciones

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México XUL HA ECOHABITAT A tiempo completo

    Requisitos:- Estar residiendo actualmente en Playa del Carmen o Puerto Morelos- Preferiblemente con Licenciatura en Administración de empresas- Experiência comprobable de al menos **5 años en Gerencia de Operaciones en giro turístico, restaurantes, experto en alimentos y bebidas (indispensable)**:- **Experiência en coordinación y planeación de...

  • Gerente de Operaciones

    hace 15 horas

    Playa del Carmen, México XUL HA ECOHABITAT A tiempo completo

    Requisitos: - Estar residiendo actualmente en Playa del Carmen o Puerto Morelos - Preferiblemente con Licenciatura en Administración de empresas - Experiência comprobable de al menos **5 años en Gerencia de Operaciones en giro turístico, restaurantes, experto en alimentos y bebidas (indispensable)**: - **Experiência en coordinación y planeación de...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Grupo Salinas A tiempo completo

    ¡Tenemos un plan de carrera para ti en uno de los proyectos inmobiliarios más importantes de la Riviera Maya! SOLICITAMOS Gerente de Alimentos y Bebidas. Escolaridad: Licenciatura (preferentemente). Experiência deseable: 5 años experiência mínimo previa, como Sub gerente o gerente de Alimentos y Bebidas en hoteles de lujo o exclusivos. Zona de...

  • Gerente de Tienda Alimentos I Paseo del Carmen

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Gerente de Tienda reatail A tiempo completo

    Gerente de Tienda en Krispy Kreme Paseo del Carmen Estamos en busca de un Gerente de Tienda con experiência y habilidades excepcionales para unirse a nuestro equipo. En Krispy Kreme Quintana Roo, valoramos a los líderes que pueden adaptarse rápidamente a los cambios y mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo. Cómo Gerente de Tienda, serás...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 5 días

    Playa del Carmen, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Director de Alimentos y Bebidas**: - Ubicación: Hilton Playa del Carmen - Ciudad: Playa del Carmen, ROO, MX, 77710 - Fecha: 20 ene. 2025 ¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás...