Jefe de Parrilla
hace 2 semanas
Te apasiona la cocina? Estamos buscando **JEFE DE PARRILLA** para prestigioso grupo restaurantero. Únete a nuestro equipo y forma parte de un entorno colaborativo y dinámico
**Funciones**
- Participa en el inventario de proteína para asegurar un correcto abastecimiento del área.
- Realiza el montaje y procesos previos al ensamble.
- Realiza platillos previos para asegurar el buen funcionamiento de la parrilla.
- Participa en la producción de parrilla diariamente para estandarizar cantidades eficientemente.
- Recarga el carbón diariamente y surte su línea correspondiente.
- Apoya en el montaje del Display de pesca y carne de acuerdo con los estándares del grupo
- Reporta al jefe de parrilla faltantes (insumos, utensilios y equipo de trabajo)
**Requisitos**:
- Género: Indistinto
- Escoloridad: Bachillerato trunco
- Edad: 20 - 40 años
- Experiência en el ramo: 1 año (conocimientos de carnes, calidad de carnes)
- Manejo de temperaturas
- Conocimiento de técnicas de tablajería
- Normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Gestión y manejo de inventarios.
- Conocimiento y control de mermas.
- Manejo de stocks.
Ofrecemos
- Salario base $11,995
- Propinas semanales
- Servicio de comedorTipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $13,800.00 - $16,698.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Jefe de Parrilla
hace 1 semana
San Luis Potosí, S. L. P., México SONORA PRIME A tiempo completoTe apasiona la cocina? Estamos buscando **JEFE DE PARRILLA** para prestigioso grupo restaurantero. Únete a nuestro equipo y forma parte de un entorno colaborativo y dinámico **Funciones** - Participa en el inventario de proteína para asegurar un correcto abastecimiento del área. - Realiza el montaje y procesos previos al ensamble. - Realiza platillos...
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Jefe de Parrilla
hace 3 días
San Luis Potosí, S. L. P., México SG GROUP A tiempo completoImportante restaurante busca tu talento como: Jefe Parrillero 5 años en el puesto (experiência en restaurante) Para Plaza "The Park" **Requisitos**: 20 a 40 años Sexo indistinto Bachillera concluido CONOCIMIENTOS EN: - Manejo de temperaturas en las distintas líneas. - Conocimiento de técnicas de tablajería. - Identificación de zona de riesgos. -...
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Jefe de Parrilla
hace 2 semanas
San Luis Potosí, México SONORA PRIME A tiempo completoTe apasiona la cocina? Estamos buscando **JEFE DE PARRILLA** para prestigioso grupo restaurantero. Únete a nuestro equipo y forma parte de un entorno colaborativo y dinámico**Funciones**- Participa en el inventario de proteína para asegurar un correcto abastecimiento del área.- Realiza el montaje y procesos previos al ensamble.- Realiza platillos previos...
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Jefe de Parrilla
hace 2 días
San Luis Potosí, México SG GROUP A tiempo completoImportante restaurante busca tu talento como:Jefe Parrillero 5 años en el puesto (experiência en restaurante)Para Plaza "The Park"**Requisitos**:20 a 40 añosSexo indistintoBachillera concluidoCONOCIMIENTOS EN:- Manejo de temperaturas en las distintas líneas.- Conocimiento de técnicas de tablajería.- Identificación de zona de riesgos.- Normas de...
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Jefe de Parrilla
hace 1 semana
San Luis Potosí, México SONORA PRIME A tiempo completoSONORA PRIME. Restaurante con más de 19 años de experiência en el mercado por apertura solicita: JEFE DE PARRILLA Nuestro ambiente laboral es dinámico y colaborativo, donde el crecimiento profesional y el desarrollo personal son prioridades. Ofrecemos un sueldo base competitivo más propina, así como prestaciones de ley, servicio de comedor, vales de...
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Ayudante De Parrilla
hace 2 semanas
San Luis Acatlán, México La Vid Argentina A tiempo completoFUNCIONES.PREPARAR CORTES DE CARNE Y SU COCCION DEBE TENER EL PUNTO EXACTO QUE SE SOLICITE, MANTENER LIMPIA SU AREA DE TRABAJO.- Apoyo en el inventario de proteína para asegurar un correcto abastecimiento de su área- Comunicacion con el jefe de parrilla sobre faltantes (insumos, utensilios y equipo de trabajo)VACANTE ABIERTA EN LA SUCURSAL DE LOMAS VERDES...
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Jefe de Parrilla
hace 4 semanas
San Pedro Garza García, México Grupo Costeño A tiempo completo_**DESCRIPCION DE FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES**:_- Supervisar las diferentes técnicas de cocción a temperaturas diferentes.- Supervisar la técnica de encendido del Parrilla/Josper/Broiler de forma correcta para mantenerla temperatura de los mismos para la adecuada cocción de proteínas y vegetales.- Realizar la producción, conforme al par stock...
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Parrillero A
hace 1 semana
, San Luis Potosí, S. L. P., México GASTRONOMIA KAMON DEL BAJIO SA DE CV A tiempo completoFunciones y responsabilidades principales:Preparar y operar la parrilla de acuerdo con los estándares establecidos para cortes premium (carne, pescado, mariscos y vegetales)Lograr puntos de cocción exactos de acuerdo con el estándar del restaurante y solicitud del clienteManejar temperaturas de cocción con dominio técnicoVerificar el término de los...
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Jefe de Operaciones
hace 1 semana
San Luis Potosí, S. L. P., México DIGITAL SOUND DE MEXICO A tiempo completoEmpresa dedicada a la venta y distribución de productos **Solicita: Jefe de operaciones en San Luis Potosí** **Requisitos**: Escolaridad: Carrera técnica o Licenciatura Experiência: 1 año en puesto similar, manejo de almacén, realizando reportes de actividades diarias(para laborar dentro del CEDIS de COPPEL). Funciones: - Asegurar la correcta...
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Jefe de Zona
hace 1 semana
San Luis Potosí, S. L. P., México Colchas Mexico S.A. de C.V A tiempo completo**EMPRESA LIDER EN FABRICACION Y VENTA DE COLCHAS SE ENCUENTRA EN BUSCA DE**: - ****JEFE DE ZONA****_** **OFRECEMOS**: Sueldo base $11,300 brutos Pago semanal + **Comisión** Prestaciones de ley Seguro de vida Fondo de ahorro 13% Caja de ahorro Descuentos con la marca Prima vacacional de 30% Utilidades Ayuda de defunción Prestamos de empleado Bono de...