Chef de partie

hace 1 mes

Playa del Carmen, México Accor A tiempo completo

Descripción de la empresa

Lo que hay para usted:

Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Hoteles Accor en todo el mundo Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias y Programas Oportunidad para desarrollar su talento y de crecer dentro de Accor Hotels, con representacion en mas de 100 paises.  Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21 Ser parte de opening de nuevos conceptos dentro del hotel.
Descripción del empleo

Chef De Partie 
¿Listo para una carrera increíble? Jugarás un papel fundamental en nuestra cocina trabajando junto a un equipo fantástico de Chefs en unos de los mejores Resorts de la Riviera Maya con dedicacion y atencion al detalle en todo momento para que nuestros huéspedes tengan una experiencia autentica y unica.

Lo que hará: Participar activamente en ideas, opiniones y sugerencias para mejora de menús Garantizar que todos los estandares en la preparación de los alimentos sea la correcta asi como los menús se ejecuten adecuadamente. Tener una comunicacion efectiva en la cocina y entre departamentos que prospere con los comentarios de los huéspedes Liderar efectivamente un brigada de cocineros
Requisitos
Su experiencia y habilidades incluyen: Minimo 2 años de experiencia en puesto similar de liderazgo en Hoteles de lujo Conocimientos de Microsoft Office Conocimientos en Auditorias como Distintivo H, Preverisk, Ecosure, etc Experiencia en pastelería indispensable Conocimiento en nuevas tendencias Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido Trabajar de forma cohesiva y colectiva como parte de un equipo. Dominio de idioma inglés

  • Chef de Partie

    hace 1 mes

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Chef de Partie-Hotel Xcaret México Escolaridad Técnico Superior Universitario en Gastronomía Conocimientos Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana, Planificación de Menús y desarrollo de recetas, Costos de producción,  Administración de presupuestos, Certificación Cristal y Distintivo H, ...

  • Chef de Partie Pasteleria

    hace 1 mes

    Playa del Carmen, México FAIRMONT A tiempo completo

    Descripción de la empresa **¿Por qué trabajar para Accor?** Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con...

  • Chef de Partie Pasteleria

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 22221461 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare special meals or substitute items. Regulate...

  • Chef de Partie

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Número de Empleo** 22221493 **Categoría de Empleo** Food and Beverage & Culinary **Ubicación** The St. Regis Kanai Resort Riviera Maya, Paseo Kanai 15, Solidaridad, Playa Del Carmen, Quintana Roo, Mexico VER EN MAPA **Horario** Full-Time **¿Ubicación remota?** N **¿Reubicación?** N **Tipo de Posición** Non-Management **Descripción del...

  • Chef de Partie-Hotel Xcaret México

    hace 1 mes

    PLAYA DEL CARMEN, México Talento Xcaret A tiempo completo

    Escolaridad Técnico Superior Universitario en Gastronomía Conocimientos Gastronomía Internacional con acento en Cocina Mexicana, Planificación de Menús y desarrollo de recetas, Costos de producción,  Administración de presupuestos, Certificación Cristal y Distintivo H, Seguimiento Puntual de Check-List, Control de  Inventarios,  Servicio de...

  • Dir-restaurants

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Job Number** 24034026 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** The Riviera Maya EDITION at Kanai, Paseo Kanai 14, Solidaridad, Playa Del Carmen, Mexico, Mexico VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Manages all restaurant operations and staff on a...

  • Lavaloza

    hace 1 mes

    Ciudad del Carmen, México SEA CHEF CATERING DE MEXICO A tiempo completo

    **REQUISITOS**: - Contar con sentido de urgencia - Ser disciplinado - Responsable - Estabilidad laboral - Libreta de mar tipo A/D (vigente) - Certificado médico SIEMSO/INDESALUD (vigente) - Experiência comprobable del puesto y trabajo abordo Tipo de puesto: Por contrato Duración del contrato: 3 meses Salario: $4,321.75 - $9,166.19 al mes Horario: -...