Sous Chef
hace 12 horas
Empresa de entretenimiento busca talento como SOUS CHEF.**Responsabilidades**:- Asistir al Chef Ejecutivo en la gestión diaria de la cocina.- Coordinar y supervisar al personal de cocina durante los turnos.- Asegurar que se cumplan los estándares de calidad, presentación y sabor de los platos.- Controlar el inventario de alimentos y materiales de cocina.- Colaborar en la elaboración de pedidos y recepción de productos.- Supervisar el cumplimiento de normas de higiene.- Participar en el diseño de menús para el restaurantes o buffet del casino.- Proponer mejoras o platos especiales según la demanda de clientes y eventos especiales.- Capacitar y motivar al equipo de cocineros.- Evaluar el rendimiento del personal y contribuir al desarrollo profesional del equipo.- Vigilar el uso eficiente de los recursos y minimizar desperdicios.- Apoyar en la elaboración de presupuestos de cocina y control de costos de producción.- Colaborar en la organización de banquetes, cenas VIP y eventos especiales dentro del casino.- Garantizar que la calidad y logística de los alimentos esté a la altura del nível esperado.**Requisitos**:Licenciatura en Administración de empresas turísticas, GastronomíaHabilidades administrativasExperiência mínima de 2 años en restaurante de especialidades, banquetes o casinos.Manejo y control de personalConocimiento de distintivo H y medidas de seguridad en la cocina.Ofrecemos:Sueldo competitivoHorarios de 08 horasPrestaciones de LeyZona de trabajo: Naucalpan (Toreo)Tipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSueldo: $11,000.00 - $12,000.00 al mesBeneficios:- Aumentos salariales- Bebidas gratis- Estacionamiento gratuito- Horarios flexibles- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedorLugar de trabajo: Empleo presencial
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Sous Chef
hace 3 semanas
Lomas de Santa Fe, México SGG A tiempo completo**Vacante: Sous Chef****Descripción del Puesto**:**Requisitos**:- Experiência mínima de 2 años como Sous Chef o en un puesto similar.- Conocimientos en alta cocina, técnicas culinarias y manejo de ingredientes frescos.- Experiência en la gestión de equipos de cocina y supervisión de personal.- Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente...
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Sous Chef
hace 1 semana
Lomas de Angelópolis, México IDT Solutions A tiempo completoEstamos en búsqueda de un **Sous Chef** apasionado por la gastronomía y con experiência en el maridaje de alimentos, en la ciudad de Puebla. La posición requiere de conocimiento en maridaje de alimentos, montaje de barra fría, conocimiento en quesos, carnes y vinos gourmet.Buscamos a una persona creativa, con atención al detalle y gusto por la cocina...
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Sous Chef con Experiencia en Mariscos
hace 2 semanas
Lomas de Providencia, México Grupo FRAMAN A tiempo completo**SOUS CHEF EXPERIENCIA EN MARISCOS**En **GRUPO FRAMAN** buscamos un **Sous** **Chef** con liderazgo, creatividad y pasión por la gastronomía, para dirigir la cocina y garantizar la calidad en cada platillo.**Requisitos**:- Lic. en Gastronomía o afin- Indispensable amplio conocimiento y pasión por la cocina con experiência comprobable.- Experiência...
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Sous Chef
hace 12 horas
Ciudad de México Grupo Midam A tiempo completo**Descripción completa del empleo****GRUPO MIDAM**Estamos en búsqueda de SOUS CHEF para restaurante XEUL de comida coreana en centro comercial Miyana**Ofrecemos**:- Sueldo quincenal + propinas semanales.- Comida para el personal.- Oportunidad de crecimiento.- Uniformes gratuitos- Prestaciones de ley.- Bono por desempeño laboral.**Funciones y...
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Sous Chef
hace 6 días
14 de Diciembre, México RESTAURANTE STEAKHOUSE A tiempo completo**RESTAURANTE STEAK HOUSE SOLICITA**: - **Sous Chef**_ **FUNCIONES**: - Dirigir la preparación de los alimentos en la cocina en ausencia del chef. - Preparar platillos de alta calidad que cumplan con lo ofrecido en el menú. - Cumplir con las políticas y procedimientos de seguridad e higiene. - Actitud de servicio - Supervisar y dirigir al personal de...
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Sous Chef
hace 3 semanas
Ciudad de México Só Hotels A tiempo completo**Sous Chef - Ireland (Work Permit Provided)****Join Só Hotels - A Multicultural Hospitality Brand**Are you an experienced **Sous Chef l**ooking for an exciting opportunity in Ireland? Só Hotels, a leading hospitality group with a reputation for excellence and high standards in hospitality, is seeking a talented Sous Chef to join our dynamic kitchen team....
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Sous Chef
hace 3 semanas
Ciénega de Flores, México PLATO EXPRESS SA DE CV A tiempo completo**SOUS CHEF**- Conocimiento en distintivo H- Licenciatura o carrera técnica, terminada o trunca.- Disponibilidad de horario- Manejo de personal- Experiência en comedor industrial, restaurante o eventos masivos.Beneficios- Contamos con transporte- 20 días de aguinaldo- Prestaciones de Ley- Prestamos personales a partir de 3 mesesTipo de puesto: Tiempo...
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Sous Chef
hace 3 días
Guerra de Castas, México Hotel Shibari A tiempo completoUn Sous Chef es quien asiste al Chef Ejecutivoen la cadena de operaciones en una cocina, de ahí que juegue un papel fundamental por ser su mano derecha y tener a su cargo al resto del personal del área. Principales funciones - Supervisar al personal de la cocina para garantizar que cumplan con sus funciones en la manera en las que les fueron asignadas,...
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Sous Chef para Restaurante
hace 6 horas
Bahía de Banderas, México Grupo Argentilia A tiempo completoEsta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Bahía de Banderas, NayaritEn OPERADORA FIFO S.A. DE C.V., reconocida empresa del sector restaurantes en Bahía de Banderas, Nayarit, buscamos un/a profesional comprometido/a para unirse a nuestro equipo como Sous Chef.Responsabilidades:Supervisar la operación...
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Sous Chef
hace 5 horas
Ciudad de México Restaurante Gino´s A tiempo completo**Restaurante de comida Italiana** **SOLICITA Sous Chef (con experiência)** **SUCURSAL, GALERIAS INSURGENTES, PARQUE DELTA Y PARQUE TEZONTLE** **REQUISITO** - Escolaridad: Estudios en gastronomía o afín - Experiência en establecimientos de alimentos y bebidas como CHEF o afín de mínimo 2 años. - Organización y gestión de tiempo - Capacidad de...