Director de Alimentos y Bebidas

hace 3 semanas


Nuevo Vallarta, México Wyndham Alltra Vallarta A tiempo completo

Buscamos un Director de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo en Playa Hotels & Resort.En esta posición, serás responsable de dirigir y supervisar todas las operaciones de alimentos y bebidas en nuestros hoteles.Tu liderazgo y experiência en la industria del turismo y la hospitalidad serán clave para asegurar la excelencia en la calidad de nuestros servicios gastronómicos y de bebidas.Tus responsabilidades incluirán la planificación y ejecución de menús, la supervisión de los equipos de cocina y de servicio de mesa, la gestión de proveedores y la adquisición de ingredientes frescos, y la coordinación con otros departamentos para garantizar una experiência inolvidable para nuestros huéspedes.Además, serás el encargado de establecer y mantener altos estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.Se requiere una formación avanzada en gestión de restaurantes o una licenciatura en hotelería y turismo, junto con una amplia experiência en posiciones similares.Si tienes un enfoque creativo para la innovación en la cocina y una pasión por el servicio al cliente de primer nível, te invitamos a unirte a nuestro equipo.Playa Hotels & Resort ofrece un ambiente de trabajo dinámico y una oportunidad para desarrollar tu carrera en una marca reconocida en el sector turístico.Aporta tu talento y tu visión para ayudarnos a crear experiências inolvidables para nuestros huéspedes.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $70,500.00 - $72,000.00 al mesBeneficios:- Estacionamiento de la empresa- Seguro de gastos médicos- Seguro de vida- Servicio de comedor- Vales de despensaTipo de jornada:- Turno de 8 horasEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Director Alimentos y Bebidas: 3 años (Obligatorio)Idioma:- Inglés (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Nuevo Vallarta, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Director I, Alimentos y Bebidas**:- Ubicación: Wyndham Alltra Vallarta- Ciudad: Nuevo Vallarta, NAY, MX, 63732- Fecha: 25 feb. 2025¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una...


  • Nuevo México Hyatt Inclusive Collection Americas A tiempo completo

    Dreams Sapphire Resort & Spa Ubicación: PUERTO MORELOS Descripción del empleo Únete al equipo de lujo del Hotel Dreams Sapphire Resort & Spa y forma parte de la familia Hyatt Inclusive Collection! Esta posición es responsable de la administración y elaboración de objetivos y planes de acción para el óptimo desempeño del departamento de alimentos y...


  • Puerto Vallarta, México Holiday Inn Express PVR A tiempo completo

    GRANDES HOTELES QUE LOS HUÉSPEDES AMAN... HOLIDAY INN EXPRESS & SUITES EN BUSCA DE TALENTO, SOLICITAMOS: **GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** **Requisitos**: - Licenciatura o calificación de educación superior o equivalente en Administración Hotelera, artes culinarias, o en un campo similar. - 4 o más años de experiência en el puesto. - Inglés...


  • Puerto Vallarta, México Holiday Inn Express PVR A tiempo completo

    GRANDES HOTELES QUE LOS HUÉSPEDES AMAN... HOLIDAY INN & SUITES EN BUSCA DE TALENTO, SOLICITAMOS: **GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** **Requisitos**: - Licenciatura o calificación de educación superior o equivalente en Administración Hotelera, artes culinarias, o en un campo similar. - 4 o más años de experiência en el puesto. - Inglés...


  • Puerto Vallarta, México Holiday Inn Express PVR A tiempo completo

    GRANDES HOTELES QUE LOS HUÉSPEDES AMAN...HOLIDAY INN & SUITES EN BUSCA DE TALENTO, SOLICITAMOS:**GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS****Requisitos**:- Licenciatura o calificación de educación superior o equivalente en Administración Hotelera, artes culinarias, o en un campo similar.- 4 o más años de experiência en el puesto.- Inglés conversacional.-...


  • Nuevo Vallarta, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Subgerente de Alimentos y Bebidas**:- Ubicación: Wyndham Alltra Vallarta- Ciudad: Nuevo Vallarta, NAY, MX, 63732- Fecha: 7 ene. 2025¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una...


  • Puerto Vallarta, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Asistente I, Alimentos y Bebidas**:- Ubicación: Hyatt Ziva Puerto Vallarta- Ciudad: Puerto Vallarta, JAL, MX, 48390- Fecha: 3 sep. 2025¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando...


  • Puerto Vallarta, México Holiday Inn Express PVR A tiempo completo

    **Forma parte de.. ¡GRANDES HOTELES QUE LOS HUÉSPEDES AMAN!** **SOLICITAMOS ASISTENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS** **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como asistente de gerencia o auxiliar administrativo. - Lic. Administración de empresas o carrera afín - Manejo de office - Disponibilidad de horario - Inglés conversacional...


  • Puerto Vallarta, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    CASINO LIFE (GALERIAS VALLARTA) Requisitos. Experiência en el manejo de alimentos y bebidas. Disponibilidad de Horarios Liderazgo Sentido de urgencia Manejo y gestión de personal a su cargo conocimiento en Mermas, Menú, Manejo Higiénico de los Alimentos, Inventarios costos Manejo de paquetería Office (sobre todo Excel). Trabajo en...


  • Puerto Vallarta, México Grand Park Royal Puerto Vallarta A tiempo completo

    1. Responsable de la coordinación del recurso humano en la operación.2. Analiza los reportes de cada centro de consumo, para identificar las áreas de oportunidad, para así ejecutar planes de acción para la mejora continua.3. Interpretar objetivos para transformarlos en acción a través de planeación, organización, dirección y control de...