Director de Alimentos y Bebidas

hace 4 días

Nuevo México Hyatt Inclusive Collection Americas A tiempo completo

Dreams Sapphire Resort & Spa Ubicación: PUERTO MORELOS Descripción del empleo Únete al equipo de lujo del Hotel Dreams Sapphire Resort & Spa y forma parte de la familia Hyatt Inclusive Collection Esta posición es responsable de la administración y elaboración de objetivos y planes de acción para el óptimo desempeño del departamento de alimentos y bebidas en el cual todos sus colaboradores puedan laborar de forma ordenada y coordinada cumpliendo y haciendo cumplir los objetivos marcados por la empresa y propietarios. Será el máximo responsable de la supervisión del servicio y desempeño del personal bajo su cargo. Se asegura del cumplimiento de los estándares de servicio establecidos, así como facilitar el equipo de trabajo necesario a todo el departamento. Será el máximo responsable de la operación general departamento, de la buena relación con clientes, personal de AYB y otros departamentos, así como de llevar control administrativo y operativo del mismo. Experiencia y aptitudes deseadas Experiencia mínima de 3 años en la posición. Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo, Hotelería o carrera afín. Conocimiento de certificaciones Cristal y Distintivo H. Conocimiento en estándares de Calidad y Servicio AAA. Dominio de idioma inglés. Administración y control de la operación en centros de consumo, especialidades y buffet. Gestión, seguimiento y resolución de quejas. Administración y control de costos. Liderazgo. Trabajo en equipo. Planeación y organización. Alto sentido de responsabilidad y compromiso. Administración de personal. Manejo de relaciones interpersonales. Proactividad. Orientación al logro de objetivos.

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Nuevo Vallarta, México Wyndham Alltra Vallarta A tiempo completo

    Buscamos un Director de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo en Playa Hotels & Resort.En esta posición, serás responsable de dirigir y supervisar todas las operaciones de alimentos y bebidas en nuestros hoteles.Tu liderazgo y experiência en la industria del turismo y la hospitalidad serán clave para asegurar la excelencia en la calidad de...

  • Director I, Alimentos y Bebidas

    hace 3 semanas

    Nuevo Vallarta, México Playa Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Director I, Alimentos y Bebidas**:- Ubicación: Wyndham Alltra Vallarta- Ciudad: Nuevo Vallarta, NAY, MX, 63732- Fecha: 25 feb. 2025¿Eres alguien que ama los retos y desafíos constantes? ¿Eres naturalmente curioso y siempre estás dispuesto a pensar fuera la caja para resolver una situación? ¿Tienes una mentalidad de crecimiento y estás buscando una...

  • Director de Alimentos y Bebidas

    hace 5 días

    estado de méxico AMResorts A tiempo completo

    # Director de Alimentos y Bebidas#### Dreams Tulum Resort & Spa---#### Ubicación: TULUM---######## Descripción del empleoÚnete al equipo de lujo del Hotel Dreams Tulum Resort & Spa Buscamos un(a) Gerente de Alimentos y Bebidas con liderazgo sólido y enfoque en la excelencia operativa, que garantice el óptimo desempeño del departamento de Alimentos y...

  • Gerente de unidad/ Alimentos y bebidas

    hace 7 días

    Ciudad de México, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    Empresa del giro Alimentos & Bebidas (Food & Beverage) busca Gerente de Unidad / Gerente de Restaurante / Gerente de Operaciones con experiencia comprobada en cafeterías, restaurantes y conceptos de market.Requisitos claveExperiencia mínima de 3 años como Gerente de Unidad, Gerente de Restaurante o SubgerenteExperiencia en el giro de alimentos y bebidas...

  • Director de Alimentos y Bebidas en Grand Velas

    hace 1 semana

    Ciudad de México, Ciudad de México Evaluar A tiempo completo

    Director de Alimentos y Bebidas en Grand VelasResponsable de dirigir todos los puntos de consumo de alimentos dentro del hotel. Un Director de Alimentos y Bebidas (F&B Director) en un hotel 5 estrellas es el responsable máximo de toda la operación gastronómica del hotel. Su rol combina estrategia, gestión operativa, experiencia del cliente y control...

  • Chef Ejecutivo/director de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    México GRUPO NICANOR A tiempo completo

    Grupo Restaurantero, solicita Chef Ejecutivo/Director de Alimentos y Bebidas**Requisitos para el puesto**- Licenciatura en Gastronomía o carrera afín- Experiência mínima de 5 años en el puesto.- Conocimientos de cocina mexicana, norestense, parrilla y mariscos.- Disponibilidad para viajar/cambiar de residencia.- Conocimientos de Josper y Rational y/o...

  • Gerente Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    México OPERADORA MEGA SA DE CV A tiempo completo

    Experiência en Hotelería y plan "todo incluido"Coordinar la administración del departamento de acuerdo a las políticas y estándares establecidos a fin de garantizar alimentos y bebidas de calidad para nuestros huéspedes, así como ofrecer servicios que cubran y rebasen las expectativas de nuestros huéspedes, logrando los resultados planeados...

  • Supervisor de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    México CONSTRUCTORA GUSA S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Por expansión solicitamos Supervisor de Alimentos y Bebidas en hotel zona dorada. **Requisitos**: 3 años de experiência en el puesto. Dedicado al manejo de plantillas y operación en AyB Generación de resultados a Jefe de AyB. Ofrecemos. Sueldo base + bonos + Propinas + Crecimiento + Alimentos Excelente ambiente, Uniformes y Prestaciones de ley

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 1 día

    México Caliente Casino A tiempo completo

    rupo Orenes, empresa española líder en el sector de juego, ocio y entretenimiento, con más de 50 años de experiência, asociada en México con el Grupo Caliente, actualmente con 3 casinos situados en Querétaro, León y Chihuahua, precisa incorporar para su equipo en Querétaro el puesto de Jefe de alimentos y bebidas. Si te atrae la idea de formar...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 4 semanas

    México HOSTAL DE MICHOACAN SA DE CV A tiempo completo

    Ofrecemos:- Sueldo a negociar- Full living inn (uso casa con alimentos)- 2 semanas de vacaciones- 30 días de aguinaldo**Requisitos**:- Lic. en admón de empresas Turísticas, hoteleria o carrera afín- Experiência mínima de 5 años en el puesto- Manejo de estándares- Elaboración y control de presupuestos de ingresos y egresos- Experiência a cargo de...