Chef Ejecutivo

Importante Restaurante **fine dining****Chef Ejecutivo**Zona**:Tijuana B.C.**Lunes a domingo, descanso entre semana**Solo necesitas contar con experiência deseable en restaurantes Fine dining y en cocina de mar**- Manejar estándares de calidad- Seguimiento de recetas- Manejo de Almacén y Control de Inventarios- Controlar el costo de alimentos-...

LION FISH SOLICITA CHEF EJECUTIVO Ingreso mensual aproximado $ 32,000 **Perfil**: - Experiência en cocina de mariscos mínimo 2 años - Experiência como chef corporativo en franquicias - Manejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradores - Certificación en curso de manejo higiénico en los alimentos - Experiência en inventarios de...

**Información**:- Tipo de Contrato:**Indeterminado**- Lugar de trabajo:**Tijuana**- Salario:**$35,000 a $40,000 MXN**- Categoría:- Educación:**Licenciatura****Descripción**:- Importante Cadena Hotelera, para su área de alimentos y bebidas y centros de consumo**Actividades**:Responsable de documentar las recetas de los platillos- Ejecución y...

En Grupo Bovinos, nos encontramos en búsqueda de Chef Ejecutivo, para uno de nuestros restaurantes en "Cancún, Quintana Roo", Si estas interesado y cuentas con disponibilidad de un cambio de residencia, esta es tu gran oportunidad:Experiência en conceptos de mariscos, indispensableCreativo e innovación de platillosPresupuestos y recetariosMHAExcelente...

**Chef con experiência de cocina de mariscos**- Requisitos: - Licenciatura terminada (Gastronomía, turismo o a fin)- Experiência Mínima de 5 años como Chef o Supervisor de cocina- Conocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc)- Viva preferentemente Mexicali, Tijuana o San Luis Rio ColoradoHabilidades- Resolución de problemas.-...

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO _**Chef Ejecutivo**_- Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias- Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad- Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra- Supervisar las actividades del personal de cocina-...

**Se Solicita**:Chef Ejecutivo B (VIP). **Perfil del Puesto**: - Licenciatura terminada. - Experiência de 1 año como chef. - Experiência en Banquetes. - Experiência en Comida Gourmet. - Responsable de la operación de la cocina. - Elaboración de menús. - Manejo de inventarios y rotación de alimentos. - Conocimiento básico en manejo de distintivo H...

RESPONSABILIDADES - Recibir turno en orden (personal limpio y completo). - Asignar actividades a las diferentes áreas de cocina. - Supervisar cambio y montaje de línea (dependiendo el turno). - Supervisión de producción para analizar los 86 (faltantes). - Supervisión de temperaturas en los diferentes refrigeradores. - Organizar jornadas de limpieza con...

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO _**Chef Ejecutivo**_ - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra - Supervisar las actividades del personal de...

En AB Alimentos Nutraséuticos estamos buscando dos Chef Ejecutivos para unirse a nuestro equipo de cocina, como responsable de supervisión y coordinación de todas las actividades de producción de alimentos hasta su empaque para distribución**Responsabilidades**:- Asegurar la ejecución cabal del menú preestablecido en tiempo y forma- Coordinar y...