Chef Ejecutivo

hace 2 semanas

Álvaro Obregón, México URBANUS A tiempo completo

Grupo Urbanus excelente empresa con presencia a nível nacional, se encuentra en búsqueda de nuevo talento.Actualmente nos encontramos en búsqueda de**:CHEF EJECUTIVO PARA LABORAR AL SUR DE LA CDMX.****Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Negocios Gastronómicos o a fin.- Experiência: 3 año en área de cocina (comprobable)- Vivir cerca de zona de trabajo (San Ángel, Jardines del Pedregal, Sur de la CDMX).- Disponibilidad para laborar de lunes a viernes.- Facilidad de comunicación.- Documentación en regla y actualizada.- Alto nível de honestidad y confianza.- Conocimientos en distintos tipos de comida: desde casera, oriental, barras fría, barra caliente, ensaladas, postres, pasteles, elaboración de pan.Alto grado de atención encaminada a directivos.Funciones:- Elaboración de menú diario desayuno (diferentes alternativas).- Elaboración de menú diario comidas (tres tiempos).- Establecer porciones y alternativas de menú diario.- Apegarse a peticiones de los solicitantes.- Asegurar que los alimentos cumplan con las normas de limpieza establecidas.- Supervisar que la cocina se encuentre limpia y apegada a las normas de seguridad Manejo de personalCompetencias- Amabilidad y buen trato con personal interno y externo.- Facilidad de palabra.- Proactividad.- Trabajo en equipo.- Organización.Ofrecemos:- Sueldo base- Vales de despensa- Prestaciones de ley.

  • Chef Corporativo

    hace 2 semanas

    Álvaro Obregón, México Chef Corporativo Ejecutivo A tiempo completo

    Actualmente nos encontramos en búsqueda de: Chef corporativo**Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía y Alimentos.- Experiência: 2 años de experiência comprobable.- Disponibilidad para laborar de lunes a viernes (sábado cuando se requiera).- Manejo de personal.- Alto nível de honestidad y confianza.- Conocimientos en distintos tipos de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas

    Álvaro Obregón, México Tabares Comedores A tiempo completo

    **TABARES COMEDORES**Vacante**:Chef Ejecutivo**Ubicación**:ROTATIVO ZONA CDMX**Turno disponible: Acorde a operación 2 días de descanso a la semana- ____________________**¿Quiénes somos?**Somos una empresa mexicana con más de 28 años de experiência, especializada en servicios de alimentación y limpieza. Operamos comedores industriales en diversas...

  • Chef Ejecutivo

    hace 6 días

    Álvaro Obregón, México Tabares Comedores A tiempo completo

    **TABARES COMEDORES** Vacante**:Chef Ejecutivo** Ubicación**:ROTATIVO ZONA CDMX** Turno disponible: Acorde a operación 2 días de descanso a la semana - ____________________ **¿Quiénes somos?** Somos una empresa mexicana con más de 28 años de experiência, especializada en servicios de alimentación y limpieza. Operamos comedores industriales en...

  • Chef Ejecutivo Comida Española

    hace 6 días

    Álvaro Obregón, México Guria A tiempo completo

    **Responsabilidades principales**- **Diseño de Menús**:- Crear y actualizar menús que reflejen la autenticidad y creatividad de la cocina española premium, utilizando ingredientes de alta calidad.- Incorporar técnicas tradicionales y modernas en la presentación y preparación de los platos.- **Gestión Operativa**:- Supervisar las operaciones diarias...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Álvaro Obregón, México Impulso Gastronómico A tiempo completo

    Restaurante de alta cocina está en búsqueda de un **Chef con experiência en alta cocina** para formar parte de su equipo.**Objetivo del puesto**:Garantizar el control y producción de productos frescos del menú diariamente, asegurando una presentación atractiva de los platillos y cumpliendo con los más altos estándares de calidad.**Responsabilidades...

  • Jefe de Comisariato

    hace 3 semanas

    Álvaro Obregón, México TAGERS A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**Dirigir y optimizar el funcionamiento integral del comisariato, asegurando la producción eficiente, estandarizada y de alta calidad de los insumos destinados a nuestra sucursal Tagers, mediante un liderazgo operativo estratégico, gestión de procesos, y cumplimiento de normas de inocuidad y productividad.**Sobre Nosotros**En...