Chef de Unidad
hace 6 días
Responsable del área de cocina de su unidad, en donde debe mantener y liderar con una buena comunicación con Chefs de Partie, cocineros y stewards de su unidad, así como con los demás encargados de las unidades del Grupo, para lograr que cada cocina logre alcanzar sus estándares desde la limpieza e higiene., hasta la estandarización de recetas, presentación de platillos.Junto con el Chef Ejecutivo capacitará constantemente a los equipos de cocina (bajo un plan de trabajo semestral). Responsable de cada uno de los alimentos que se sirven en sus unidades. Responsable de los insumos, productos e ingredientes que sean recibidos en el restaurant.Mantiene constante comunicación con Piso, compras/almacén, recursos humanos, mantenimiento, contabilidad para los seguimientos oportunos en cada área.Requerimos experiência como encargado de cocina, con altos estándares de calidad en cocinas a la carta.
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Chef de Unidad
hace 1 semana
Guadalajara, México Amarone A tiempo completoResponsable del área de cocina de su unidad, en donde debe mantener y liderar con una buena comunicación con Chefs de Partie, cocineros y stewards de su unidad, así como con los demás encargados de las unidades del Grupo, para lograr que cada cocina logre alcanzar sus estándares desde la limpieza e higiene., hasta la estandarización de recetas,...
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Chef de Unidad
hace 4 semanas
Guadalajara, México Pastriva A tiempo completoSÚMANOS CON TU TALENTO COMO:**CHEF DE UNIDAD****Serás responsable de supervisar y coordinar las operaciones del equipo de cocina, asegurando que todos los miembros estén proactivos e informados sobre cada platillo. Este puesto trabaja en estrecha colaboración con el Chef Ejecutivo para garantizar la unificación de sabores y la implementación de...
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Sous Chef Unidad Cantinetta
hace 1 día
Guadalajara, México Amarone A tiempo completoEstamos buscando un Sous Chef apasionado y talentoso para unirse a nuestro equipo en la Unidad Cantinetta de Amarone.Si tienes una visión creativa para la cocina y un compromiso con la excelencia culinaria, esta es tu oportunidad para destacar. Como Sous Chef, serás responsable de supervisar y dirigir la operación de la cocina, asegurando que cada plato...
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Chef de Unidad
hace 6 días
Guadalajara, México Makecook S.A. de C.V A tiempo completoSe busca Chef operativo en sucursal de zona centro de Guadalajara para turno matutino.**Requisitos**:- Experiência mínima 2 años en el puesto- Viva cerca o accesible a zona centro de Guadalajara- Conocimientos en Costeo de menu, cuidado de merma, boqueteo ,presentación de platillos, inventarios, trato con proveedores, manejo de personal.- Persona...
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Chef de Unidad
hace 1 semana
Guadalajara, México Makecook S.A. de C.V A tiempo completoSe busca Chef operativo en sucursal de zona centro de Guadalajara para turno matutino. **Requisitos**: - Experiência mínima 2 años en el puesto - Viva cerca o accesible a zona centro de Guadalajara - Conocimientos en Costeo de menu, cuidado de merma, boqueteo ,presentación de platillos, inventarios, trato con proveedores, manejo de personal. - Persona...
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Chef de Unidad
hace 6 días
Guadalajara Centro, México Makecook S.A. de C.V A tiempo completoRestaurantes Sandy's solicita chef operativo en sucursal de zona centro de Guadalajara. **Requisitos**: - Experiência mínima 3 años - Viva cerca o accesible a zona centro de Guadalajara - Conocimientos en Costeo de menu, cuidado de merma, boqueteo ,presentación de platillos, inventarios, trato con proveedores, manejo de personal. - Persona Responsable,...
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Chef Unidad Restaurante
hace 1 día
Guadalajara, México Amarone A tiempo completoCHEF DE UNIDAD Escolaridad: Licenciatura en Alimentos, Lic. en Gastronomía. Disponibilidad para trabajar en el Sur de Guadalajara (Plaza punto sur Lopez Mateos) Disponibilidad: De de horario Experiência: - 6 años comprobables en restaurantes italianos de prestigio - Amplios conocimientos en cocina Internacional con especialidad en comida italiana y...
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Chef de Unidad
hace 2 semanas
Guadalajara, México PASTRIVA S.A DE C.V. A tiempo completo**LUGAR DE TRABAJO**:- Sucursal Rubén Darío en col. providencia**Requisitos**:- De 25 a 45 años de edad- Escolaridad mínima de preparatoria- Experiência mínima de 2 años en el área- Responsable, con actitud de servicio, trabajo en equipo y sentido de urgencia**ACTIVIDADES**:- Coordinación de equipo de trabajo- Rescisión de insumos- Inventarios-...
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Sous Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Guadalajara, México Amarone A tiempo completoEmpresa de alimentos y bebidas con presencia en Guadalajara, Queretaro y Leon.Sous Chef Ejecutivo para GuadalajaraUn minimo de 2 años de experiência como Sous Chef Ejecutivo, en un grupo restaurantero similar al nuestro. Manejo de al menos de 4 unidades, con una brigade de al menos 80 personas. 77Minimo de 5 años de experiência en cocinas, habiendo...
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Chef
hace 1 día
Guadalajara, México Sodexo On Site A tiempo completo**Solicitamos Chef para Comedor Industrial** **Requisitos**: - Escolaridad: Licenciatura o Carrera Técnica en Gastronomía, Nutrición o afín. - Al menos 2 años de experiência como chef en comedores industriales. - Conocimientos en normativa de alimentos: NOM 251 y Distintivo H. - Experiência manejando gran volumen de platillos diarios. -...