Chef

hace 1 día

Zona Urbana Río Tijuana, México MAISON KAYSER PRESTADORA DE SERVICIOS A tiempo completo

Empresa líder en el sector restaurantero. Busca Chef altamente calificado para unirse a nuestro equipo.**Requisitos**:- Educación básica (bachillerato mínimo).- Edad 28 a 45 años.- Actitud de servicio.- Sentido de urgencia.- Resolución de problemas.- Contar con disponibilidad de tiempo.- Liderazgo.Actividades a realizar:- Realización de pedidos a comisariato y verdulerías.- Asegurarse de que todos los procesos de cocina se realicen adecuadamente- Colorimetría de tablas.- Monitorear y controlar mermas de productos, implementando estrategias para minimizarlas.- Manejo de personal de cocina, así como crear horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personal.- Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad.- Elaborar recetas y sub recetas, así como menús de comida de personal.Ofrecemos:Sueldo base $22,673.52 mensual NETOS.Servicio de comedor(comida al día).50% de descuentos en productos de la marca.Pago puntual.Prestaciones de ley desde el primer día.si estas interesado postúlate por este medio.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $22,673.52 - $23,000.00 al mesBeneficios:- Descuentos y precios preferenciales- Servicio de comedorPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasEscolaridad:- Técnico superior trunco o en curso (Deseable)Experiência:- Chef: 2 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef para Comedor de Maestros

    hace 2 semanas

    Zona Urbana Río Tijuana, México El Punto-Comedor de maestros A tiempo completo

    Responsable de planificar, preparar y supervisar la producción de alimentos en el comedor escolar de maestros, asegurando la calidad, seguridad y presentación de los platos. El chef también es responsable de liderar y capacitar al personal de cocina para garantizar un servicio eficiente y amigable. Responsabilidades Principales: Planificación y...

  • Encargado Gastronómico/chef

    hace 3 semanas

    Zona Urbana Río Tijuana, México Holiday Inn A tiempo completo

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO _**Encargado gastronómico.**_**Conocimientos técnicos**:- Gestión de costos y presupuestos.- Seguridad e higiene alimentaria.- Técnicas de cocina y tendencias gastronómicas.- Manejo de personal y liderazgo.- Habilidades sociales**Actividades**:- Desarrollar y ejecutar estrategias para mejorar la oferta...

  • Chef Ejecutivo

    hace 5 días

    , Zona Urbana Río Tijuana, B.C., México QUARTZ HOTEL & SPA A tiempo completo

    Forma parte de la Familia QuartzSolicitamos: CHEF OPERATIVOFunciones Principales:Supervisar y coordinar al personal de cocina durante los diferentes turnos.Asegurar el cumplimiento de las recetas, estándares de calidad y presentación de los alimentos.Apoyar en la planeación de menús, propuestas gastronómicas y costos de alimentos.Controlar el uso...

  • Sub Chef

    hace 2 semanas

    Zona Urbana Río Tijuana, México QUARTZ HOTEL & SPA A tiempo completo

    ¡Forma parte de la **Familia Quartz**! Solicitamos**:SUBCHEF** **Funciones Principales**: - Supervisar y coordinar al personal de cocina durante los diferentes turnos. - Asegurar el cumplimiento de las recetas, estándares de calidad y presentación de los alimentos. - Apoyar en la planeación de menús, propuestas gastronómicas y costos de alimentos. -...

  • Asistente de Chef

    hace 3 semanas

    Tijuana, México FORKPLATE A tiempo completo

    Forkplate es una compañía de creación de contenido digital, especializada en recetas plant-base (a base de plantas). Buscamos un asistente de cocina para creación de recetas con experiência como estilista de comida. Será responsable de asistir a la chef, proponer recetas y prepararlas, incluyendo postres.En calidad de asistente de chef, esperamos que...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Tijuana, México REVA RESTAURANT A tiempo completo

    **Vacante: Chef****Descripción del Puesto**: Buscamos un chef apasionado y talentoso especializado en carnes asadas y platillos tradicionales mexicanos, para unirse a nuestro ambiente acogedor y dinámico.**Requisitos**:- Experiência comprobada como chef en restaurante de cocina mexicana.- Profundo conocimiento de la gastronomía mexicana.- Capacidad de...

  • Chef

    hace 4 semanas

    Tijuana, México Hospital BC A tiempo completo

    **_¡Unete a nuestro equipo de trabajo, Hospital BC esta en busca de CHEF !!!!!_****Perfil**:- Lic. en gastronomía- Experiência mínima de 1 año como chef- Experiência en manejo de controles de cocina.- Alto estándar de calidad, sabor e higiene sanitaria.- Experiência en compra e inventario de los alimentos- Liderazgo en manejo de personal (ayudantes y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana

    Tijuana, México GRUPO ELEVA MEXICALI A tiempo completo

    **Chef con experiência de cocina de mariscos**- Requisitos: - Licenciatura terminada (Gastronomía, turismo o a fin)- Experiência Mínima de 5 años como Chef o Supervisor de cocina- Conocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc)- Viva preferentemente Mexicali, Tijuana o San Luis Rio ColoradoHabilidades- Resolución de problemas.-...

  • Chef

    hace 2 semanas

    Vista del Río, México RamCo A tiempo completo

    Chef/Cocinero con creaciones de platillos Sabrosos, autenticos, abierto a experimentar cocina internacional... de preferencia presentarse con un menu bien conocido por usted mismo.... Tipo de puesto: Por periodo de prueba Duración del contrato: 6 meses Sueldo: $8,310.03 - $21,265.06 al mes Beneficios: - Apoyo para estudios Lugar de trabajo: Empleo...

  • Chef

    hace 5 días

    Tijuana, México ALMA VERDE A tiempo completo

    **RESTAURANTE ALMA VERDE** **SOLICITA CHEF** - **Responsabilidades**: - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias. - Modificar los menús o crear nuevos platillos y bebidas que cumplan los estándares de calidad. - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra. - Supervisar las...