Gerente General de Restaurante

hace 2 semanas

San Carlos, México CERTA RH A tiempo completo

Puesto: Gerente General de RestauranteEn San Carlos, Sonora.**Perfil**:- Profesional con carrera terminada en Ingeniería industrial, Lic. en administración, o carreras relacionadas con la administración y operación de negocios de alimentos- Experiência mínima de 6 años como Gerente de Restaurante o líder de unidades de negocios afines (si tiene experiência en restaurantes de mariscos, es un plus, pero no es indispensable)- **Disponibilidad para vivir y trabajar en San Carlos, Nuevo Guaymas, Sonora**:- Disponibilidad de horario- Buen liderazgo- Experiência controlando indicadores claves de desempeño (ticket promedio, merma, utilidad real, entre otros)- Experiência reportando a socios**Responsabilidades Principales**:**Gestión del personal**:- Contratación, capacitación y supervisión del personal de cocina, piso y barra.- Elaboración de horarios y gestión de turnos.- Resolución de conflictos y problemas entre empleados.- Motivación y desarrollo del equipo.**Gestión de operaciones**:- Supervisión de la preparación de alimentos para garantizar la calidad y cumplimiento de estándares sanitarios.- Control de inventario y gestión de compras de alimentos y bebidas, incluyendo mariscos frescos.- Mantenimiento del restaurante y sus equipos.- Control de calidad de los productos y servicios.**Gestión financiera**:- Elaboración y seguimiento de presupuestos.- Control de costos y gastos, incluyendo los de los mariscos.- Análisis de ventas e ingresos.- Manejo de caja y conciliación de efectivo**Gestión de clientes**:- Garantizar la satisfacción del cliente a través de un excelente servicio.- Resolución de quejas y problemas de los clientes.- Implementación de estrategias para atraer y retener clientes.**Marketing y promoción**:- Desarrollo de menús y estrategias de precios para maximizar ganancias y atraer clientes.- Organización de eventos y promociones especiales.- Análisis de la competencia y tendencias del mercado.**Otras responsabilidades**:- Cumplimiento de normativas de salud y seguridad.- Elaboración de informes y análisis de gestión.- Resolución de problemas y situaciones imprevistas.Sueldo de $24,000 a $26,000 brutos mensuales, más propinas, prestaciones de ley, hospedaje (compartido), alimentos 1 vez al día en el restaurante, transporte.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $25,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Operaciones

    hace 4 semanas

    San Pedro Garza García, México Restaurante Conejo A tiempo completo

    Se solicita:Gerente de Operaciones (Restaurantes)**Requisitos**:- Experiência en Restaurantes Fine Dining como Gerente de Operaciones- Mucho liderazgo y capacitación- Disponibilidad fines de semanaOfrecemos:- Sueldo $40,000 - $60,000 libres- Bonos por cumplimiento- Prestaciones de leyTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $30,000.00 - $60,000.00 al...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 2 semanas

    Zona San Agustín, México Yihotpot A tiempo completo

    (Oferta de Empleo - Gerente de Restaurante)Estamos buscando un(a) gerente de restaurante que pueda encargarse de la operación general de nuestro establecimiento. Los detalles específicos del trabajo se explicarán durante la entrevista, pero a continuación compartimos las responsabilidades principales y habilidades necesarias.(Responsabilidades...

  • Gerente de Restaurante que Viva en San Miguel de

    hace 7 días

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología **ACTIVIDADES**: - Coordinar...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    San Miguel Chapultepec I Sección, México Restaurante El Mirador de Chapultepec. A tiempo completo

    Importante restaurante de comida mexicana solicita:**GERENTE DE RESTAURANTE****Requisitos**:- Experiência mínima de 3 años demostrable trabajando como gerente de restaurante.- Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio-...

  • Gerente Operativo de Restaurante

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Operativo****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor.- Uso de sistemas de punto de venta- Apoyo en las diferentes áreas del restaurante- Conocimiento de mixología- Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar a cambios-...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 1 semana

    San Nicolás de los Garza, México Las Alitas S.A de C.V A tiempo completo

    En Restaurantes Las Alitas estamos contratando: Gerentes Generales, para sucursales, San Nicolas y Escobedo. **Requisitos**: - Al menos 3 a 5 años en puestos similares comprobables en Restaurantes. - CONTAR CON RFC, ACTA DE NACIMIENTO, NÚMERO DE SEGURO SOCIAL, CURP, COMPROBANTE DE ESTUDIOS Y DE DOMICILIO (OBLIGATORIO PARA CONTRATACIÓN) - Administración...

  • Gerente Operativo

    hace 7 días

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología - Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar...

  • Gerente General de Restaurante

    hace 2 semanas

    San Nicolás de los Garza, México CECFRANQUICIAS A tiempo completo

    En **CHUCK E. CHEESE Sucursal La Fe** estamos en búsqueda de tu talento como **Gerente General de Restaurante**con experiência en sector (restaurantero o centro de entretenimiento) para liderar nuestro equipo y garantizar una operación de calidad en nuestro centro de trabajo. **Responsabilidades**: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias del...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana

    San Luis Potosí, México Mx Craft A tiempo completo

    **Gerente General - Jardín Villacastel (San Luis Potosí)** **Ubicación**: San Luis Potosí, S.L.P. **Tipo de empleo**: Tiempo completo **Descripción del puesto**: Jardín Villacastel, un restaurante con taproom especializado en cerveza artesanal, busca un **Gerente General** para liderar la operación diaria y garantizar una experiência excepcional a...

  • Gerente Operativo de Restaurante que Viva Cerca de

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología -...