Chef para Comedor de Maestros
hace 3 semanas
Responsable de planificar, preparar y supervisar la producción de alimentos en el comedor escolar de maestros, asegurando la calidad, seguridad y presentación de los platos. El chef también es responsable de liderar y capacitar al personal de cocina para garantizar un servicio eficiente y amigable.Responsabilidades Principales:Planificación y Preparación de Menús:** Desarrollar y planificar menús saludables y nutritivos para los estudiantes, profesores y personal de la institución.**** Preparar y cocinar alimentos frescos y de calidad.**** Asegurarse de que los platos sean presentados de manera atractiva y apetecible.**Supervisión de la Producción de Alimentos:** Supervisar la preparación y cocción de alimentos para asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad.**** Asegurarse de que los alimentos sean almacenados y manipulados de manera segura.**** Resolver problemas y tomar decisiones para garantizar la eficiencia y calidad de la producción de alimentos.**Liderazgo y Capacitación del Personal de Cocina:** Liderar y capacitar al personal de cocina para garantizar que tengan las habilidades y conocimientos necesarios para preparar alimentos de calidad.**** Asegurarse de que el personal de cocina siga los procedimientos y políticas de seguridad y calidad.**** Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo en la cocina.**Gestión de Alimentos y Suministros:** Ordenar y recibir suministros de alimentos y materiales de cocina.**** Asegurarse de que los alimentos sean almacenados y rotados de manera adecuada.**** Monitorear y controlar los costos de alimentos y suministros.****Requisitos**:- Título de chef o experiência equivalente en cocina.- Conocimientos de nutrición y salud.- Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva.- Experiência en la preparación de alimentos para grandes grupos.- Conocimientos de seguridad y manipulación de alimentos.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por temporadaDuración del contrato: 6 mesesSueldo: $4,500.00 a la semanaBeneficios:- Aumentos salariales- Descuento de empleados- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento de la empresa- Estacionamiento gratuito- Horarios flexibles- Seguro de gastos médicos- Seguro de gastos médicos mayores- Servicio de comedor- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoTipo de jornada:- Diurno- Incluye fines de semana- Turno de 10 horasEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 2 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial
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Cajera/mesera
hace 2 semanas
Zona Urbana Río Tijuana, México EL PUNTO COMEDOR DE MAESTROS PFLC A tiempo completoProporcionar un servicio eficiente y amable a los maestros, manejando transacciones de pago y realizando tareas administrativas, de apoyo y de limpieza en el comedor.**Responsabilidades**:- Manejar transacciones de pago y operar la caja registradora con precisión y eficiencia- Proporcionar un servicio al cliente amable y eficiente a los maestros- Realizar...
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Chef
hace 1 semana
Zona Urbana Río Tijuana, México MAISON KAYSER PRESTADORA DE SERVICIOS A tiempo completoEmpresa líder en el sector restaurantero. Busca Chef altamente calificado para unirse a nuestro equipo. **Requisitos**: - Educación básica (bachillerato mínimo). - Edad 28 a 45 años. - Actitud de servicio. - Sentido de urgencia. - Resolución de problemas. - Contar con disponibilidad de tiempo. - Liderazgo. Actividades a realizar: - Realización de...
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Chef Ejecutivo
hace 1 semana
Zona Urbana Río Tijuana, B.C., México Holiday Inn A tiempo completoÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO COMO _**Chef Ejecutivo**_ - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra - Supervisar las actividades del personal de...
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Chef / Subchef
hace 6 días
Zona Urbana Río Tijuana, México ATRACCION DE TALENTO ITZEL A tiempo completoMaison Kayser es una reconocida empresa en el sector de la gastronomía y hospitalidad, con una larga historia de ofrecer productos de alta calidad y un servicio excepcional. Valoramos la creatividad, la pasión por la cocina y el compromiso con la excelencia en cada plato que servimos. Al unirte a nuestro equipo, tendrás la oportunidad de crecer...
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Sub Chef
hace 1 día
Zona Urbana Río Tijuana, México Servicios compartidos A tiempo completo**1. Supervisión y Coordinación de la Cocina** - **Supervisar el equipo de cocina**: El subchef dirige y organiza el trabajo del personal de cocina, como cocineros, ayudantes de cocina y personal de limpieza. Asegura que todos sigan las normas de trabajo y los procedimientos establecidos. - **Distribución de tareas**: Asigna responsabilidades dentro de la...
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Chef Corporativo
hace 3 semanas
Tijuana, México Fasa para Reclutamiento Corporativo Y Operativo A tiempo completo**Empresa Líder en Comedores Industriales Solicita**:**Se Solicita**:Chef Corporativo.**Perfil del Puesto**:- Lic. Gastronomía o afín.- Amplia experiência en cargo similar.- Experiência en Banquetes.- Responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina.- Elaboración de menús.- Experiência en manejo de personal.- Manejo de...
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Chef Corporativo
hace 2 semanas
Tijuana, México Fasa Para Reclutamiento Corporativo Y Operativo A tiempo completo**Empresa Líder en Comedores Industriales Solicita**:**Se Solicita**:Chef Corporativo.**Perfil del Puesto**:- Lic. Gastronomía o afín.- Amplia experiência en cargo similar.- Experiência en Banquetes.- Responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina.- Elaboración de menús.- Experiência en manejo de personal.- Manejo de...
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Sub Chef
hace 3 semanas
Zona Urbana Río Tijuana, México QUARTZ HOTEL & SPA A tiempo completo¡Forma parte de la **Familia Quartz**!Solicitamos**:SUBCHEF****Funciones Principales**:- Supervisar y coordinar al personal de cocina durante los diferentes turnos.- Asegurar el cumplimiento de las recetas, estándares de calidad y presentación de los alimentos.- Apoyar en la planeación de menús, propuestas gastronómicas y costos de alimentos.-...
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Chef Ejecutivo
hace 2 semanas
Tijuana, México Fasa para Reclutamiento Corporativo Y Operativo A tiempo completo**Empresa Líder en Comedores Industriales Solicita**:**Se Solicita**:Chef Ejecutivo.**Perfil del Puesto**:- Lic. Gastronomía o afín.- Amplia experiência en cargo similar.- Experiência en Banquetes.- Responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina.- Elaboración de menús.- Experiência en manejo de personal.- Manejo de...
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Chef Corporativo
hace 2 semanas
Tijuana, México Fasa para Reclutamiento Corporativo Y Operativo A tiempo completo**Empresa Líder en Comedores Industriales Solicita**:**Se Solicita**:Chef Corporativo.**Perfil del Puesto**:- Lic. Gastronomía o afín.- Experiência en cargo similar.- Experiência en Banquetes.- Responsable de supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina.- Elaboración de menús.- Experiência en manejo de personal.- Manejo de inventarios y...
