Sous Chef

**Vacante para la empresa Grupo Argentilia en Guanajuato - León, Guanajuato**: Grupo Aregentilia esta en busca de **SOUS CHEF** **(León Zona Sur)** **Requisitos**: Experiência como Sous mínima de 3 años Cocina mexicana, Cortes, terminos, parrilla Manejo de equipos de trabajo de por lo menos 20...

Por apertura Restaurant solicita SOUS CHEF**Actividades**: Preparación de alimentos, limpieza, manejo de costos, inventarios y requisiciones de alimentos, Control de presupuestos**Requisitos**:- Licenciatura- Sexo indistinto- De 23 años en adelante- Experiência 1 año puesto similarOfrecemos:- Prestaciones de ley- Horario de 11:00 am a 9:00pm- Seguro de...

EN FRASCATI AEROPUERTO LEÓN SUR ESTAMOS EN BÚSQUEDA DE SOUS CHEFRequerimientos:Conocimiento en Cocina InternacionalManejo de costos, inventarios y requisiciones de alimentosControl de presupuestosManejo y elaboración de horarios de personalPrestaciones:Sueldo FijoPrestaciones de leyExcelentes PropinasVales de despensa a la plantaCapacitación y desarrollo...

Asistir al Chef durante la operación, así como adquirir sus responsabilidades en los días de descanso del chef. Supervisar las actividades de todo el personal en la preparación de los alimentos y participa en las actividades de los cocineros.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $10,506.89 - $14,000.00 al mesHorario:- RotativoPrestaciones:- Opción a...

Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida y bebida - Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor - Garantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad - Sustituir al chef ejecutivo en la planificación y dirección de la preparación de comida cuando sea necesario -...

Revisar que el buffet este completo, la temperatura.Revisar que en parrilla no haya faltantes.Asegurar que cuente con la plantilla completa para identificar áreas de apoyo.Asegurar que no existan vacíos en las barras de buffetAsegurar la calidad de los platillos de la barra de buffetAsegurar que los cortes salgan en tiempo y en su término...

Revisar que el buffet este completo, la temperatura. Revisar que en parrilla no haya faltantes. Asegurar que cuente con la plantilla completa para identificar áreas de apoyo. Asegurar que no existan vacíos en las barras de buffet Asegurar la calidad de los platillos de la barra de buffet Asegurar que los cortes salgan en tiempo y en su término...

El Chef Principal es el líder de la cocina del restaurante y tiene la responsabilidad de supervisar todas las operaciones de cocina. Su función principal es crear y supervisar el menú, garantizar la calidad de los platillos y liderar al equipo de cocina para lograr una experiência gastronómica excepcional. RESPONSABILIDADES: - Apoya el desarrollo y...

**Misión del Puesto**:- Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las...

**Misión del Puesto**:- Garantizar que todas las actividades de operación y administración en alimentos del Hotel cumplan con los estándares y lineamientos existentes; logrando la mayor calidad en la preparación de alimentos y servicio al huésped. Administrando los recursos conforme a la norma establecida. Brindar a los huéspedes del Hotel las...