Encargado de Cocina
hace 1 semana
Buscamos un Encargado de Cocina / Sushi con experiência en la operación y gestión de cocinas, especialmente en la preparación de sushi. Será responsable de garantizar la calidad en la elaboración de los platillos, la supervisión del personal y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.**Responsabilidades**:Gestionar los pedidos de insumos y materia prima.Organizar horarios y roles del personal de cocina.Asegurar la correcta preparación y presentación de los platillos.Mantener los estándares de higiene y limpieza en la cocina (PEPS y normativas sanitarias).Implementar y supervisar la estandarización de recetas y procesos.Capacitar al personal en técnicas de cocina y sushi.Supervisar el control de costos y minimizar desperdicios.**Requisitos**:Experiência mínima de 1 año en cocina, preferentemente en sushi.Conocimientos en administración de cocina, PEPS y normativas sanitarias.Habilidades en gestión de personal y liderazgo.Disponibilidad para turnos rolados y un día de descanso entre semana.Preferentemente contar con auto propio.Ofrecemos:Sueldo: $14,000 MXN brutos + propinas de aproximadamente $2,000.Prestaciones de ley.Un día de descanso entre semana.Si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, postúlate con nosotrosTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $11,000.00 - $14,000.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Seguro de vida- Uniformes gratuitosPago complementario:- PropinasTipo de jornada:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencial
-
Chef Encargado de Cocina
hace 7 días
Cuajimalpa, México Selectum A tiempo completo**Encargado de Cocina** Importante Restaurant Residencial, por expansión busca: - **Encargado de cocina**_ Un encargado de cocina, también conocido como jefe de cocina o chef ejecutivo, es el profesional responsable de la gestión integral de la cocina en un restaurante, hotel, catering u otra instalación de servicios de alimentos. Este rol abarca...
-
Chef Encargado de Cocina
hace 5 días
Cuajimalpa, México Selectum A tiempo completo**Encargado de Cocina**Importante Restaurant Residencial, por expansión busca:- **Encargado de cocina**_Un encargado de cocina, también conocido como jefe de cocina o chef ejecutivo, es el profesional responsable de la gestión integral de la cocina en un restaurante, hotel, catering u otra instalación de servicios de alimentos. Este rol abarca diversas...
-
Encargado de Cocina
hace 1 semana
Cuajimalpa, México Grupo Blum A tiempo completoBuscamos un Encargado de Cocina / Sushi con experiência en la operación y gestión de cocinas, especialmente en la preparación de sushi. Será responsable de garantizar la calidad en la elaboración de los platillos, la supervisión del personal y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. **Responsabilidades**: Gestionar los pedidos de insumos y...
-
Encargado de Restaurante
hace 5 días
Cuajimalpa, México Tequex A tiempo completoCadena de hamburguesas Chilena, **ENCARGADO DE COCINA** por apertura **Requisitos**: Disponibilidad inmediata **Experiência**: 1 año como responsable de restaurante, dark kitchen o fast food Toma de comandas Preparación y empaquetado de alimentos Estándares de higiene Inventarios, recibo de insumos Supervisión de personal **Se ofrece**: $10,000...
-
Tercero de Cocina
hace 3 semanas
Cuajimalpa, México Fisher's A tiempo completoGrupo Fisher´sRequiere de tu TalentoÚnete a un gran equipo de trabajo**Puesto: TERCERO DE COCINA/ENCARGADO DE COCINA****Zona: SANTA FE y SATÉLITE****Requisitos**:Escolaridad**:Lic. En Gastronomía o carrera a fin pasante deseable, o Técnico en alimentos y bebidas **y más de 3 años de experiência en cocina como encargadoTiempo completo y con...
-
Subchef de Cocina
hace 7 días
Cuajimalpa, México La Comer A tiempo completoEn City Market, tenemos la idea de que un buen servicio se ve reflejado con la gratitud y preferencia incondicional de su gente. Hoy queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como: SUBCHEF de Cocina Gourmet **Requisitos**: **Experiência**: mínima de una año como encargado o sub-encargado de cocina Disponibilidad para...
-
Subchef de Cocina
hace 1 día
Cuajimalpa, México La Comer A tiempo completoEn City Market, tenemos la idea de que un buen servicio se ve reflejado con la gratitud y preferencia incondicional de su gente. Hoy queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como: SUBCHEF de Cocina Gourmet **Requisitos**: **Experiência**: mínima de una año como encargado o sub-encargado de cocina Disponibilidad para...
-
Subchef de Cocina Gourmet
hace 1 semana
Cuajimalpa, México La Comer A tiempo completoEn City Market, tenemos la idea de que un buen servicio se ve reflejado con la gratitud y preferencia incondicional de su gente. Hoy queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como: Subchef de Cocina Gourmet **Requisitos**: **Experiência**: mínima de una año como encargado o sub-encargado de cocina Disponibilidad para...
-
Encargado de Cocina/santa Fé
hace 5 días
Cuajimalpa, México Mora Mora A tiempo completoSomos una cadena de restaurantes/supermercado **100 % basado en plantas**, especializado, buscamos un **Jefe de Cocina** que garantice la calidad de nuestros platillos, administre los recursos y lidere al equipo de cocina con pasión y compromiso. **Responsabilidades** - Supervisar la preparación y presentación de alimentos. - Crear, estandarizar y...
-
Subchef de Cocina
hace 5 días
Cuajimalpa, México La Comer A tiempo completoEn City Market, tenemos la idea de que un buen servicio se ve reflejado con la gratitud y preferencia incondicional de su gente.Hoy queremos agrandar nuestro equipo de trabajo, buscando personal con talento como:SUBCHEF de Cocina Gourmet**Requisitos**:**Experiência**: mínima de una año como encargado o sub-encargado de cocinaDisponibilidad para rolar...
