Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques

hace 3 días

Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques**Escolaridad**- Licenciatura en Gastronomía o Turismo**Conocimientos**- Distintivo H / Cristal- Planeación estratégica- Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas- Administración eficiente de recursos: presupuestos, activos fijos, personal, materiales, tiempo y espacio, entre otros- Montaje y operación de restaurantes- Ambientación de restaurantes- Conocimiento de bebidas y servicio de bar- Dominio básico de la preparación de: cocina mexicana, cocina internacional, vanguardia, dietas especiales, entre otros- Previsión y ejecución de la operación integral de banquetes- Normatividad en seguridad e higiene alimentaria- Gastronomía- Etiqueta- Costeo de recetas**Habilidades**- Orientación a generar experiências inolvidables con clientes- Alto nível de seguimiento de pendientes hasta su conclusión- Liderazgo- Atención y manejo masivo de comensales- Iniciativa y adaptabilidad- Sentido de urgencia- Trabajo en equipo- Ventas- Orientación a resultados- Interpretación y análisis de sus indicadores- Atención y manejo de quejas- Manejo y control de indicadores correspondientes a su área de responsabilidad**Idiomas**- Inglés Nível 4-Avanzado**Licencias y Certificados**- Tarjeta de Salud Vigente**Software o Herramientas**- Paquetería Office Intermedia- Sistemas de Puntos de Venta- Consola de Google**Experiência Laboral en años/meses**3 años**Experiência Laboral en áreas**Como Gerencia, Subgerencia de Restaurante o afín

  • Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques

    hace 6 días

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Alimentos y Bebidas Parques**¡Ven a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gusta!****Escolaridad**- Licenciatura en Gastronomía o Turismo**Conocimientos**- Distintivo H / Cristal- Planeación estratégica- Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas-...

  • Gerencia de Alimentos y Bebidas Parques

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Gerencia de Alimentos y Bebidas Parques **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía o Administración Turística **Conocimientos** - Distintivo H / Cristal - Planeación Estratégica - Domino de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de AyB - Administraci´n eficiente de recursos: presupuestos,...

  • Gerencia de Alimentos y Bebidas Parques

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Gerencia de Alimentos y Bebidas Parques**Escolaridad**- Licenciatura en Gastronomía o Administración Turística**Conocimientos**- Distintivo H / Cristal- Planeación Estratégica- Domino de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de AyB- Administraci´n eficiente de recursos: presupuestos, activos...

  • Subgerencia de Restaurante Parques

    hace 4 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Restaurante Parques**Escolaridad**- Licenciatura en Gastronomía o Turismo**Conocimientos**- Planeación estratégica- Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas- Administración eficiente de recursos: presupuestos, activos fijos, personal, materiales, tiempo...

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    hace 3 días

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Restaurante Parques **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía o Turismo **Conocimientos** - Planeación estratégica - Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas - Administración eficiente de recursos: presupuestos, activos fijos, personal, materiales,...

  • Subgerencia de Alimentos y Bebidas Xcaret

    hace 1 día

    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Encuentra la oportunidad de tus XueñosSomos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza...

  • Subgerencia de Alimentos y Bebidas HXM

    hace 1 semana

    , Playa del Carmen, QRoo., México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Alimentos y Bebidas HXMVen a Grupo Xcaret a hacer lo que más te gustaEscolaridadLicenciatura en Administración Turística o GastronomíaConocimientosAdministración y operación de centros de consumo, bares y banquetes.Elaboración de presupuestos.Control de costos e inventarios.Desarrollo de nuevos proyectos.Aplicación de normativas (AAA,...

  • Surtidor de Alimentos y Bebidas Parques

    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Surtidor de Alimentos y Bebidas Parques**Escolaridad**- Secundaria**Conocimientos**- Líneas y Equipos de buffet- Manejo de equipo mayor y menor de cocina.- Montaje y presentación de líneas de buffet**Habilidades**- Trabajo en equipo- Enfocado a resultados- Apegado a procedimientos- Servicio al cliente- Buena condición física- Organizado**Idiomas**-...

  • Surtidor de Alimentos y Bebidas Parques

    hace 3 semanas

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Surtidor de Alimentos y Bebidas Parques**Escolaridad**-- Secundaria**Conocimientos**--- Líneas y Equipos de buffet- Manejo de equipo mayor y menor de cocina.- Montaje y presentación de líneas de buffet**Habilidades**--- Trabajo en equipo- Enfocado a resultados- Apegado a procedimientos- Servicio al cliente- Buena condición física-...

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    hace 1 día

    , Playa del Carmen, QRoo., México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Restaurante ParquesEscolaridadLicenciatura en Gastronomía o TurismoConocimientosPlaneación estratégicaDominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y BebidasAdministración eficiente de recursos: presupuestos, activos fijos, personal, materiales, tiempo y espacio, entre...