Chef Operativo

hace 4 semanas

Guadalupe, México DOCTOR HOSPITAl EAST A tiempo completo

**DOCTORS HOSPITAL EAST AUNA****ZONA LINDAVISTA****SOLICITA****CHEF OPERATIVO**Carrera terminada de Lic. en Gastronomía, Técnico en Gastronomía Arte culinario (Indispensable contar con comprobante de estudios)**ACTIVIDADES**- Cocción de alimentos a la temperatura adecuada- Congelación y refrigeración de alimentos a la temperatura adecuada- Uso correcto de termómetros- Aplicación de métodos de descongelación- Inspección de alimentos en recepción- Manipulación correcta de alimentos- Realización de diluciones para desinfección y lavado de frutas y verduras- Aplicación de método PEPS para uso de alimentos- Aplicación de técnica de lavado de manos- Elaboración de dietas hospitalarias- Elaborar menú- Presentación y servido de platillos- Supervisión en la elaboración de platillos- Técnicas de preparación, cocción, disposición, montaje y preparación de platillos- Verificar caracteristicas de calidad de viveres- Identificación de no conformidades de mercancías- Limpiar y desinfectar áreas de trabajo- uso correcto de tablas, cuchillos**OFRECEMOS**- Sueldo Competitivo- Bono de puntualidad- Opción a contrato indefinido- Servicio de Comedor- Transporte**INTERESADOS FAVOR DE POSTULARSE POR ESTE MEDIO o ENVIAR CV POR WHATSAPP **Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $13,000.00 - $15,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Ayuda o servicio de transporte- Descuentos y precios preferenciales- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de puntualidadEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Chef Operativo

    hace 1 semana

    Guadalupe, México DOCTORS HOSPITAL EAST A tiempo completo

    Con tu talento podremos seguir llevando salud de calidad a más personas, y convertirnos en los referentes de la salud en Latinoamérica. Súmate a nuestro propósito y postula al cargo de: **CHEF OPERATIVO - Departamento Nutrición** Sede: Doctors Hospital East AUNA Principales funciones: - Cocción de alimentos a la temperatura adecuada - Congelación...

  • Chef Operativo

    hace 2 días

    Guadalupe, México DOCTOR HOSPITAl EAST A tiempo completo

    **DOCTORS HOSPITAL EAST AUNA** **ZONA LINDAVISTA** **SOLICITA** **CHEF OPERATIVO** Carrera terminada de Lic. en Gastronomía, Técnico en Gastronomía Arte culinario (Indispensable contar con comprobante de estudios) **ACTIVIDADES** - Cocción de alimentos a la temperatura adecuada - Congelación y refrigeración de alimentos a la temperatura adecuada -...

  • Chef Operativo

    hace 1 semana

    Guadalupe, México RH & solutions A tiempo completo

    **BENEFICIOS**: Sueldo base $18,000 Prestaciones de ley Uniformes gratuitos Comedor subsidiado Contratación inmediata **Requisitos**: Experiência como chef Preparación de platillos de acuerdo a los estándares del restaurante Lugar de trabajo: La rioja Estanzuela N.L. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $18,000.00 - $18,001.00 al...

  • Chef Operativo Turno Fijo

    hace 3 semanas

    Guadalupe, México DOCTOR HOSPITAl EAST A tiempo completo

    **DOCTORS HOSPITAL EAST AUNA****ZONA LINDAVISTA****SOLICITA**CHEF OPERATIVO AREA DE NUTRICIÓNCarrera terminada de Lic. en Gastronomía, Técnico en Gastronomía Arte culinario**FUNCIONES**- Cocción de alimentos a la temperatura adecuada- Congelación y refrigeración de alimentos a la temperatura adecuada- Uso correcto de termómetros- Aplicación de...

  • chef encargado de cocina

    hace 13 horas

    , Guadalupe, Coah., México M&G CONSULTORES RRHH A tiempo completo

    BAR MONCLOVA SOLICITA:CHEF ENCARGADO DE COCINACOMINIICATE POR WHATSAPP Habilidades:Liderazgo y organizado.Capacidad para trabajar bajo presión.Comunicación efectiva con cocina y piso.Enfoque en la calidad y detalle.Planeación y control operativo.Conocimientos:Técnicas culinarias y de producción.Control de costos y porciones.Normas de higiene y manejo...

  • Cocinero A

    hace 4 semanas

    Guadalupe, México KGPCo A tiempo completo

    Manipulación de alimentos siguiendo los estándares de calidad del Distintivo H.- Conocimiento y aplicación de los procesos dentro de los manuales operativos del comedor.- Elaboración de platillos siguiendo las instrucciones de sus superiores.- Limpieza de todas las áreas y equipos del comedor.- Elaboración de inventarios, llenado de formatos de...

  • Cocinero A

    hace 2 días

    Guadalupe, México KGPCo A tiempo completo

    Manipulación de alimentos siguiendo los estándares de calidad del Distintivo H. - Conocimiento y aplicación de los procesos dentro de los manuales operativos del comedor. - Elaboración de platillos siguiendo las instrucciones de sus superiores. - Limpieza de todas las áreas y equipos del comedor. - Elaboración de inventarios, llenado de formatos de...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas

    Guadalupe, México TECMA A tiempo completo

    **Requisitos**:- Carrera técnica o licenciatura en gastronomía/alimentos o afín- 3 años de experiência en puesto similar- Experiência culinaria avanzada. (Dominar técnicas culinarias, manipulación de ingredientes y habilidad de creación de platillos en base a presupuestos.)- Gestión de cocina. (manejo de personal, cumplimiento de estándares de...