Supervisor de Bar

hace 2 semanas

San Miguel de Cozumel, México Grupo Caribe A tiempo completo

**Vacante**:Supervisor de Bar**Objetivo del Puesto**:El objetivo primordial de un supervisor de bar es liderar y gestionar integralmente la operación diaria del bar, asegurando la máxima rentabilidad, la excelencia constante en el servicio al cliente y el cumplimiento riguroso de todos los estándares de calidad, higiene y normativas operativas de la empresa..**Funciones Principales**:**1. Supervisión del Servicio y Operación**:- Monitorear y asegurar que el servicio de bebidas y alimentos se realice de manera fluida, rápida y conforme a los estándares de calidad establecidos.- Asegurar el correcto **"mise en place"** (puesta a punto) y funcionamiento de todos los equipos y áreas del bar antes y durante el servicio.**2. Control de Inventario y Costos**:- Llevar a cabo el **control de inventarios** de licores, cervezas, refrescos, insumos y cristalería para evitar faltantes o excesos.- Realizar los **pedidos de suministros** a los proveedores.- Vigilar el control de porciones y el **control de costos** para maximizar la rentabilidad.**3. Atención al Cliente y Resolución de Problemas**:- Interactuar con los clientes para garantizar su satisfacción.- Manejar y resolver de manera efectiva cualquier **queja, conflicto o incidente** que surja durante la operación.**4. Higiene y Cumplimiento Normativo**:- Garantizar el estricto **cumplimiento de las normas de higiene y seguridad** alimentaria en la preparación de bebidas.- Asegurar que se sigan las **regulaciones locales** sobre venta de alcohol (ej. verificar identificaciones, horarios de cierre).**5. Gestión y Desarrollo del Personal**:- Dirigir, motivar y asignar tareas al equipo de bartenders, meseros y ayudantes.- Participar en la **capacitación y entrenamiento** continuo del personal sobre técnicas de mixología, servicio al cliente y protocolos de la empresa.- Elaborar y controlar los **horarios y turnos** del personal.**Condiciones Laborales (Ejemplo)**:- **Horario**:Jornada Completa- **Modalidad**: Presencial- **Salario**: $18,000 Mensual Bruto (Pago Quincenal).**Requisitos**:- Experiência Mínima 3 años en el Puesto en un Giro Turístico- Experiência en Mixología y servicio al Cliente- Conocimiento en seguridad e higiene- Experiência en el Manejo de Personal- Manejo del Idioma Ingles C1-C2**Beneficios**- Prestaciones de Ley- Uniformes Gratuitos- Transporte de Personal- Comedor de Colaboradores- Sueldo CompetitivoTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $18,000.00 al mesBeneficios:- Ayuda o servicio de transporte- Bebidas gratis- Descuento de empleados- Estacionamiento de la empresa- Estacionamiento gratuito- Opción a contrato indefinido- Seguro de vida- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosPregunta(s) de postulación:- ¿Actualmente vives en Cozumel?- ¿Vives Actualmente en Cozumel?Escolaridad:- Bachillerato terminado (Obligatorio)Experiência:- Mixologia: 3 años (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Bar

    hace 2 semanas

    San Miguel de Cozumel, México Grupo Caribe A tiempo completo

    **Vacante**:Supervisor de Bar **Objetivo del Puesto**: El objetivo primordial de un supervisor de bar es liderar y gestionar integralmente la operación diaria del bar, asegurando la máxima rentabilidad, la excelencia constante en el servicio al cliente y el cumplimiento riguroso de todos los estándares de calidad, higiene y normativas operativas de la...

  • Capitán de Bares

    hace 7 días

    San Miguel de Cozumel, México Grupo Caribe A tiempo completo

    **Vacante**:Capitán de Bares**Objetivo del Puesto**:El objetivo primordial de un supervisor de bar es liderar y gestionar integralmente la operación diaria del bar, asegurando la máxima rentabilidad, la excelencia constante en el servicio al cliente y el cumplimiento riguroso de todos los estándares de calidad, higiene y normativas operativas de la...

  • Supervisor De Bar

    hace 2 semanas

    Naucalpan de Juárez, México Jubilee Grand Casino Nueva Era A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo!**Importante Centro de Entretenimiento, **JUBILEE Estado de México** se encuentra en búsqueda de **Supervisor de Bar,**quien será responsable de coordinar la entrega de bebidas hacia el piso y asegurar la limpieza, presentación, preparación y calidad de cada uno de los productos en los diferentes centros de consumo de la sala...

  • Supervisor De Bar

    hace 2 semanas

    Naucalpan de Juárez, México Resturante A tiempo completo

    Solicitamos:- Experiência en mixología, coctelería clásica y de autor- Disponibilidad de horario- 30 años en adelante- Disponibilidad para trasladarse en CDMX y Zona metropolitanaPrincipales **Responsabilidades**:- Supervisar, orientar y apoyar a bartenders en la operación de barra de bebidas.- Asistir en la elaboración y aplicación de procedimientos...

  • Supervisor de Alberca y Pool Bar

    hace 7 días

    Cabo San Lucas, México Park Hyatt Los Cabos Hotel & Residences A tiempo completo

    Summary **Objetivo del Puesto**: Supervisar, coordinar y asegurar la operación eficiente de las áreas de alberca y Pool Bar, garantizando la seguridad de los huéspedes, la calidad en el servicio de alimentos y bebidas, y el correcto mantenimiento de las instalaciones, cumpliendo con los estándares del hotel para brindar una experiência placentera,...

  • Encargado de Bar

    hace 1 semana

    San Andrés Cholula, México Diente de Jaguar A tiempo completo

    Responsable de la gestión integral del establecimiento, supervisando al personal, controlando el inventario y los costos, asegurando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad, y garantizando la satisfacción del cliente. Sus funciones incluyen la gestión de turnos, pedidos, finanzas del bar, y la creación de un ambiente atractivo a través...

  • Ayudante de Bar

    hace 7 días

    Estado de México RESTAURANTERA CHESS SA DE CV A tiempo completo

    ¡Únete a Nuestro Equipo como Ayudante de Bar! ¿Te apasiona el mundo de la coctelería y el servicio al cliente? Estamos buscando personas dinámicas, responsables y con excelente actitud para unirse a nuestro equipo como Ayudantes de Bar . Si te gusta el ambiente de barra y tienes ganas de aprender, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades Apoyar en la...

  • Ayudante de Bar

    hace 1 día

    Ecatepec de Morelos, México RESTAURANTERA CHESS SA DE CV A tiempo completo

    Únete a Nuestro Equipo como Ayudante de Bar ¿Te apasiona el mundo de la coctelería y el servicio al cliente? Estamos buscando personas dinámicas, responsables y con excelente actitud para unirse a nuestro equipo como Ayudantes de Bar . Si te gusta el ambiente de barra y tienes ganas de aprender, esta es tu oportunidad Responsabilidades Apoyar en la...

  • Meseros de Bar

    hace 1 semana

    Miguel Hidalgo, México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    SANBORNS TE INVITA A UNIRTE A SU EQUIPO DE TRABAJO COMO**:¡MESERO DE BAR!**ZONA A LABORAR:- **SANBORNS METROPOLI PATRIOTISMO (Metro San Pedro de los Pinos, Metro Patriotismo, Metrobus Poliforum)****Requisitos**:- Escolaridad: Secundaria.- Experiência**:No necesaria.**Funciones:- Atención al cliente.- Preparación de cocteleria.- Promover las bebidas del...

  • Mesero de Bar

    hace 1 semana

    Miguel Hidalgo, México SANBORN HERMANOS S.A. DE C.V A tiempo completo

    _**SANBORNS ESTA SOLICITANDO**:_ **¡Contratación inmediata! Estamos buscando gente que quiera crecer con nosotros en el área de bar como MESERO DE BAR (A)** **ZONA A LABORARA: TACUBAYA** - **Requisitos**:_ - Disponibilidad de horario de lunes a domingo - Con experiência mínima de 6 meses - **Ofrecemos**:_ - Salario base de $5,186 + propinas de $180 a...