Chef Ejecutivo

hace 4 semanas


Unidad Volkswagen Sur, México KBR Consultoría A tiempo completo

Solicitamos: chef ejecutivo- Objetivo del puesto Desarrollar, proponer y asegurar que los ciclos de menús se lleven a cabo de acuerdo con las condiciones del contrato con el cliente. De igual forma negociar los términos para propuestas de menú en eventos especiales para comedores generales, menú puur, consejo y e.e. Desarrollar, proponer y asegurar que los ciclos de menús se lleven a cabo de acuerdo con las condiciones del contrato con el cliente. De igual forma negociar los términos para propuestas de menú en eventos especiales para comedores generales, menú puur, consejo y e.e. Escolaridad: carrera técnica / lic. En gastronomia o afin.Descripción de puesto:Experiência: 5 años de experiência en área relacionada o puesto similar.Conocimientos: preferentemente en área relativa al puesto. Manejo de personal. Manejo, preparación y producción de alimentos con fundamento en las buenas prácticas de higiene en la preparación de alimentos, conocimiento de nom-251, deseable conocimiento de distintivos en la industria de la alimentación. Conocimiento de procesos de estandarización v costeo de Alimentos. Conocimiento de maneio de equipos de cocina. Deseable exoeriencia en hoteles de cadena.Ofrecemos: $12,320 mensual, pago semanal- Prestaciones de ley- Vales de despensa 10% del salario- Uniforme- Comedor- TransporteZona de trabajo instalaciones de VW PueblaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $12,320.00 al mesBeneficios:- Uniformes gratuitos- Vales de despensaEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Cocina: 5 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Chef de Sushi

    hace 1 semana


    Los Cabos, Baja California Sur, Mexico Discovery Land Company A tiempo completo

    If you are an internal applicant, please log into Workday and submit your application via the Jobs Hub. Please click here to apply internally.El Chef de Sushi es el líder en todas las preparaciones relacionadas con la cocina Japonesa y gestiona toda la operaciones relacionada con esta cocina de especialidad, incluido el liderazgo de un equipo para...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas


    Villa de las Flores 2a Sección (Unidad Coacalco), México Puro Aguachile A tiempo completo

    Se solicita chef para cargó de una cocina de Mariscos, estamos ubicados en Boulevard Coacalco, de las Flores, Coacalco, en un horario de 12 horas a 20 horasTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $7,200.00 - $10,000.00 al mesPago complementario:- Bono de productividad- Bono de puntualidadTipo de jornada:- Turno de 8 horasEscolaridad:- Licenciatura terminada...

  • Chef Operativo

    hace 3 semanas


    Zona Residencial Anexa Estrellas del Sur, México Clínica ALMAIA A tiempo completo

    ¿Tienes pasión por la cocina saludable y un enfoque plant-based? Buscamos a un Chef Ejecutivo/a creativo/a y apasionado/a para liderar nuestra nueva cafetería de especialidad, enfocada en ofrecer desayunos, brunch y comidas que inspiren un estilo de vida balanceado. Aunque nuestro enfoque principal será la cocina plant-based, también incluiremos...

  • Líder de Cocina

    hace 2 semanas


    Baja California Sur, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    Responsable de elaborar requisiciones al almacén según las solicitudes del Sous Chef, Chef ejecutivo, Chef Pastelero y Chef Carnicero Recopilación de bitacoras y registros de cocina de preverisk y su correcto archivado en carpetas. Maneja recetas estandar y presentaciones de calidad, decoración y montaje de su área. Dar seguimiento a las requisiciones...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 semanas


    Encanto Sur, México Kumiai inn A tiempo completo

    Lic. en Gastronomia Disponibilidad de horario Excelente presentacion Conocimiento en costos de restaurante e inventarios Habilidades de liderazgo y gestión de personal Capacidad para trabajar bajo presión Experiência en banquetes para eventos Creatividad e innovación en la creación de menús Adaptabilidad a diferentes tipos de cocina y estilos...

  • Steward - Steward

    hace 3 días


    Los Cabos, Baja California Sur, México Discovery Land Company A tiempo completo

    If you are an internal applicant, please log into Workday and submit your application via the Jobs Hub. Please click here to apply internally.El Steward tendrá las tareas de limpiar, sanitizar, almacenar, así como tener todo organizado y limpio utilizando los estándares apropiados, para ser utilizados por las personas responsables de dicha área. Todo lo...

  • Steward - Steward

    hace 24 horas


    Los Cabos, Baja California Sur, Mexico Discovery Land Company A tiempo completo

    If you are an internal applicant, please log into Workday and submit your application via the Jobs Hub. Please click here to apply internally.El Steward tendrá las tareas de limpiar, sanitizar, almacenar, así como tener todo organizado y limpio utilizando los estándares apropiados, para ser utilizados por las personas responsables de dicha área. Todo lo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 días


    Acequias del Sur, México REAL INN JUAREZ A tiempo completo

    UNETE A LA MEJOR CADENA HOTELERA Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $8,029.23 - $20,993.86 al mes Beneficios: - Uniformes gratuitos Tipo de jornada: - Turno de 10 horas Escolaridad: - Licenciatura terminada (Deseable) Experiência: - Cocina: 1 año (Deseable) Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • baja california sur, México CRM Corporativo Riviera Maya A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y Bebidas Buscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas con experiencia en hoteles 5 estrellas, all inclusive o restaurantes de especialidad, responsable de asegurar el correcto funcionamiento de toda la operación de A&B, cumpliendo estándares de calidad, servicio y rentabilidad. Responsabilidades principales Supervisar la operación...


  • Los Cabos, Baja California Sur, México Grand Velas Los Cabos A tiempo completo

    En Grand Velas Los Cabos Buscamos: Gerente de Restaurante (Cenas)¿Te apasiona el servicio excepcional y los estándares de calidad mundial? Grand Velas Los Cabos, un resort de Lujo Todo Incluido con reconocimiento AAA 5 Diamantes, te invita a liderar la experiencia gastronómica de uno de nuestros exclusivos restaurantes de cena.Buscamos un líder con...