Gerente de Alimentos y Bebidas

hace 3 semanas


Valle de Bravo, México Hotel Santuario A tiempo completo

**OBJETIVO**Planificar, organizar, coordinar, supervisar y dirigir todas las actividades del personal de Alimentos y Bebidas con el objeto de lograr el óptimo funcionamiento de los centros de consumos, prestación de servicio de calidad, satisfacción de clientes y logros económicos establecidos al departamento.1. Planear, administrar y coordinar las actividades de A&B, definiendo directrices y estándares de trabajo.2. Asegura la calidad de los alimentos y bebidas, de la producción y servicio ofrecido a los comensales.3. Es el responsable de la elaboración del presupuesto anual de alimentos y bebidas.4. Supervisa presupuesto y controla gastos5. Supervisa inventarios realizados en su área6. Autoriza las requisiciones de compras7. Revisa mensualmente los estados de resultados y presenta al gerente un informe sobre ellos.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $35,000.00 - $40,000.00 al mesHorario:- Turno de 10 horasPrestaciones:- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldoTipos de compensaciones:- Bono de productividad



  • Naucalpan de Juárez, México Operadora De Alimentos Y Bebidas A tiempo completo

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  • Valle de Bravo, México Grupo Valle de Bravo A tiempo completo

    Estamos buscando Gerente de Alimentos y Bebidas.**Responsabilidades**:- Organizar y supervisar el área de alimentos y bebidas con el fin de contribuir a la excelente gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento.- Seguir las normativas gubernamentales sobre salud y seguridad u otros requisitos.- Reducción de costos de...


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  • Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completo

    Hotel ubicado en Tamazula de Gordiano, está en búsqueda de un Gerente de Alimentos y Bebidas con el siguiente perfil:Licenciatura: En gastronomía o afínExperiência sólida en la industria hotelera y restauranteraConocimientos administrativos, estándares de servicio, costeo, recetas, así como Distintivo H.Muy operativo, con capacidad de liderazgo y de...


  • Valle de Bravo, México GRUPO AVANDARO A tiempo completo

    Lic. en administración de empresas, gastronomía o afín.- Experiência en puesto 2 años.- Experiência en gerencia de alimentos y bebidas en Clubes Deportivos- Conocimientos en p**lanificación y organización de menús**:- Gestión de personal.- **Control de costos y presupuestos**:- E**stándares de calidad y servicio**:- **Operación de eventos y...


  • Tamazula de Gordiano, México LAS JARAS AGUAS TERMALES A tiempo completo

    Administrar el departamento de alimentos y bebidas del hotel en la preparación de alimentos, servicios en centros de consumo y eventos especiales para asegurar que se mantengan los estándares de calidad y de servicio diario; así como controlar los costos y maximizar las utilidades del área, lograr los níveles de satisfacción que tiene como estándar el...


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