Supervisor de Cocina

hace 4 semanas

Coyoacán, México Sica-Talento A tiempo completo

**Supervisor de Cocina - Restaurante en Perisur****Sueldo: $12,000 libres + prestaciones de ley + comedor + propinas + bono semestral****Horarios rolados | Descanso entre semana****Misión del puesto**Supervisar la operación de cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene, Distintivo H, productividad y tiempos de salida de alimentos establecidos por Lucky Bones.**Responsabilidades clave**- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, sanitización y Distintivo H.- Supervisar preparación de alimentos conforme a recetas, procesos y porcionado.- Coordinar al personal de cocina durante el servicio.- Ejecutar promociones, cambios de menú e indicaciones de gerencia.- Realizar cortes de caja cuando sea necesario.- Monitorear inventarios, controlar mermas y levantar reportes de faltantes.- Resolver incidencias operativas de forma rápida y eficiente.- Trabajar bajo presión en horarios pico manteniendo la calidad del producto.**Requisitos académicos**- Bachillerato concluido.- Deseable formación en gastronomía, administración o turismo.**Experiência mínima requerida**- 1-2 años en restaurantes como jefe de cocina, líder de línea o puesto similar (preferente en comida americana).**Habilidades técnicas**- Conocimiento sólido de cocina caliente/fría.- Manejo de inventarios y control de insumos.- Procesos de estandarización y porcionado.- Manejo básico de caja.**Habilidades blandas**- Liderazgo operativo.- Comunicación efectiva.- Trabajo bajo presión.- Orden, disciplina y enfoque en resultados.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $12,000.00 al mesBeneficios:- Descuentos y precios preferenciales- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Cocina

    hace 1 día

    Coyoacán, México Sica-Talento A tiempo completo

    **Supervisor de Cocina - Restaurante en Perisur** **Sueldo: $12,000 libres + prestaciones de ley + comedor + propinas + bono semestral** **Horarios rolados | Descanso entre semana** **Misión del puesto** Supervisar la operación de cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene, Distintivo H, productividad y tiempos de salida de...

  • Supervisor de cocina

    hace 7 días

    Coyoacán, Ciudad de México Sica-Talento A tiempo completo

    Supervisor de Cocina – Restaurante en PerisurSueldo: $12,000 libres + prestaciones de ley + comedor + propinas + bono semestralHorarios rolados | Descanso entre semanaMisión del puestoSupervisar la operación de cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, higiene, Distintivo H, productividad y tiempos de salida de alimentos establecidos...

  • Chef Supervisor

    hace 3 semanas

    Coyoacán, México TEIKIT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa TEIKIT en Cdmx -Coyoacán, Ciudad de México**:¡Únete a Grupo Teikit!Somos una empresa en crecimiento, con concepto de Cocina AsiaticaEstamos en búsqueda de Chef Supervisor Regional**Requisitos**:Licenciatura en Gastronomía IndispensableExperiência mínima 2 años como supervisor de 5 restaurantes de manera...

  • Chef Supervisor

    hace 3 semanas

    Coyoacán, México TEIKIT A tiempo completo

    **Vacante para la empresa TEIKIT en Sur -Coyoacán, Ciudad de México**:¡Únete a Grupo Teikit!Somos una empresa en crecimiento, con concepto de Cocina AsiaticaEstamos en búsqueda de Chef Supervisor Regional**Requisitos**:Licenciatura en Gastronomía IndispensableExperiência mínima 2 años como supervisor de 5 restaurantes de manera...

  • Aux de Cocina

    hace 4 semanas

    Coyoacán, México IGSA SERVICES S.A DE C.V. A tiempo completo

    “Auxiliar de Cocina”Contratación inmediataHospital San Angel Inn**Requisitos**:- Experiência 6 meses en área de Alimentos.- Actitud de servicio y responsabilidad.- Responsabilidad y compromiso.- Disponibilidad de horario (Requisito Indispensable)ACTIVIDADADES- Lavar, Cortar, Picar y Desinfectar.- Montaje y colocación de servicio- Funciones Operativas...

  • Aux de Cocina

    hace 1 día

    Coyoacán, México IGSA SERVICES S.A DE C.V. A tiempo completo

    “Auxiliar de Cocina” Contratación inmediata Hospital San Angel Inn **Requisitos**: - Experiência 6 meses en área de Alimentos. - Actitud de servicio y responsabilidad. - Responsabilidad y compromiso. - Disponibilidad de horario (Requisito Indispensable) ACTIVIDADADES - Lavar, Cortar, Picar y Desinfectar. - Montaje y colocación de servicio -...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Coyoacán, México Creatividad e Inteligencia en Construcción Division Maquila, SA de CV A tiempo completo

    Restaurante de comida típica mexicana se encuentra en búsqueda de tu talento como: **Ayudante de cocina** **Requisitos**: - Escolaridad: Secundaria concluida - Experiência mínima 6 meses - 1 año como ayudante de cocina, deseable que sea en desayunos y comidas caseras mexicanas - Experiência en entregas de comidas para los servicios de plataformas de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 semanas

    Coyoacán, México Creatividad e Inteligencia en Construcción Division Maquila, SA de CV A tiempo completo

    Restaurante de comida típica mexicana se encuentra en búsqueda de tu talento como:**Ayudante de Cocina.****Requisitos**:- Escolaridad: Secundaria concluida- Experiência mínima 6 meses como ayudante de cocina, deseable que sea en desayunos y comidas caseras.- Experiência en entregas de comidas para los servicios de plataformas de servicios de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 1 día

    Coyoacán, México Creatividad e Inteligencia en Construcción Division Maquila, SA de CV A tiempo completo

    Restaurante de comida típica mexicana se encuentra en búsqueda de tu talento como: **Ayudante de Cocina.** **Requisitos**: - Escolaridad: Secundaria concluida - Experiência mínima 6 meses como ayudante de cocina, deseable que sea en desayunos y comidas caseras. - Experiência en entregas de comidas para los servicios de plataformas de servicios de...

  • Auxiliar de Cocina Mexicana

    hace 3 días

    Coyoacán, México Creatividad e Inteligencia en Construcción Division Maquila, SA de CV A tiempo completo

    Restaurante de comida típica mexicana se encuentra en búsqueda de tu talento como: **Auxiliar de cocina mexicana** **Requisitos**: - Escolaridad: Secundaria concluida - Experiência mínima 6 meses - 1 año como ayudante de cocina, deseable que sea en desayunos y comidas caseras mexicanas - Experiência en entregas de comidas para los servicios de...