Jefe de Cocina Japonesa
hace 1 semana
**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:Restaurante de Cocina JaponesaSolicita: Chef o Encargado de CocinaEscolaridad: Mínimo Media SuperiorExperiência: Mínimo 3 años Cocina JaponesaDisponibilidad de HorarioActitudes Personales:Manejo de PersonalActitud positiva, iniciativa, trabajo de equipo, actitud de compartir experiência con sus compañeros.Conocimientos y **Responsabilidades**:Asegurar la preparación de los alimentos.Conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos.Conocer y aplicar las técnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor los alimentos en mal estado.Manejo de IndicadoresControl de Inventarios PEPSControl de MermasControl de CostosCosteo de RecetasConocimiento e implementación del Distintivo HConocimiento en SushiConocer y aplicar las técnicas para almacenar alimentos evitar desperdicios de materia sobrante.Asegurarse de la calidad, presentación y sabor de los alimentos.Cuidar apariencia e higiene personal.Cumplir con los estándares de calidad y de servicio.Responsabilidad individual.Actividades inherentes al puesto.Tipo de puesto: Tiempo completo.- Sueldo $15,000 mensual + Prestaciones de Ley**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Restaurantes
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Jefe de Cocina Japonesa
hace 1 semana
Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**: Restaurante de Cocina Japonesa Solicita: Chef o Encargado de Cocina Escolaridad: Mínimo Media Superior Experiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa Disponibilidad de Horario Actitudes Personales: Manejo de Personal Actitud positiva,...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoRestaurante de Cocina Japonesasolicita: Jefe de CocinaEscolaridad: Mínimo Media SuperiorExperiência: Mínimo 3 años Cocina Japonesa (preferentemente)Disponibilidad de HorarioActitudes Personales:Manejo de PersonalActitud positiva, iniciativa, trabajo de equipo, actitud de compartir experiência con sus compañeros.Conocimientos y...
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Jefe de Piso
hace 2 días
Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoRestaurante de Cocina Japonesa en Playa del CarmenSolicita: Jefe o Encargado de Piso**Idioma inglés conversacional intermedioSexo IndistintoEstado Civil IndistintoEscolaridad Bachillerato o carrera en administración o afínExperiência mínima 2 años como Jefe de Piso o Encargado de TurnoÁreas de desenvolvimiento:Servicio al clienteVentasManejo de...
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Jefe de Piso
hace 2 días
Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoRestaurante de Cocina Japonesa en Playa del Carmen Solicita: Jefe o Encargado de Piso **Idioma inglés conversacional intermedio Sexo Indistinto Estado Civil Indistinto Escolaridad Bachillerato o carrera en administración o afín Experiência mínima 2 años como Jefe de Piso o Encargado de Turno Áreas de desenvolvimiento: Servicio al...
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Jefe de Cocina Japonesa
hace 3 semanas
Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo**Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor Turístico en Solidaridad, Quintana Roo**:Restaurante de Cocina JaponesaSolicita: Chef o Encargado de CocinaEscolaridad: Mínimo Media SuperiorExperiência: Mínimo 3 años Cocina JaponesaDisponibilidad de HorarioActitudes Personales:Manejo de PersonalActitud positiva, iniciativa, trabajo de equipo, actitud...
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Jefe de Piso, Subgerente
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completoApertura de Restaurante de Cocina Japonesa en PlayacarSolicita: Jefe de Piso o SubgerenteSexo IndistintoEstado Civil IndistintoEscolaridad Licenciatura en administración de empresas turísticas, Licenciados en administración deempresas o carreras afinesÁreas de desenvolvimiento:Gerencia, administración, trato al cliente, manejo de restaurantes,...
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Chef para Restaurante de Alta Cocina Asiática
hace 4 semanas
Playa del Carmen, México Reclutamiento Turistico A tiempo completo**Vacante: Chef - Restaurante Fine Dining de Cocina Asiática y del Mar**Estamos buscando un **Chef de Restaurante** con visión creativa, precisión técnica y pasión por la **alta cocina asiática y del mar**, con **especialidad en sushi y ostras**, para liderar la propuesta culinaria de un exclusivo restaurante **fine dining** de próxima...
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Jefe de Partida
hace 6 días
Playa del Carmen, México Bahia Principe Riviera Maya A tiempo completoHotel Bahia Principe está en búsqueda de tu Talento como Jefe de partidaMisión del puesto:El objetivo es llevar al equipo de trabajo a un nível en que la producción llegue a las metas planteadas, realizando los platillos de manera eficiente y de calidad para satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes.Actividades:- Responsable de un Área en...
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Jefe de Partida
hace 7 días
Playa del Carmen, México Bahia Principe Riviera Maya A tiempo completoHotel Bahia Principe está en búsqueda de tu Talento como Jefe de partida Misión del puesto: El objetivo es llevar al equipo de trabajo a un nível en que la producción llegue a las metas planteadas, realizando los platillos de manera eficiente y de calidad para satisfacer las necesidades de nuestros huéspedes. Actividades: - Responsable de un Área...
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Jefe de Cocina
hace 4 semanas
Jardines del Noreste, México SUSHI MIX A tiempo completoSi te gusta la PRESENTACION de los platillos y ORGANIZACION de nuestro equipo este es tu puesto. Coordinar limpieza del día a día, gestión en producción de platillos.Supervisar la gestión diaria de la cocina, incluyendo la planificación del menú, el control de inventario, y la gestión de costos. Garantizar la limpieza y organización de la cocina, y...
