Chef Cocinero

hace 13 horas

Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

**Vacante: Chef Cocinero Restaurante de Especialidad**:**Objetivo del puesto**:Garantizar la correcta preparación y presentación de todos los platillos del menú, asegurando calidad, sabor y presentación excepcionales. Mantener la cocina organizada, limpia y eficiente, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y servicio para ofrecer una experiência gastronómica de excelencia.**Principales responsabilidades**:- Ejecutar las **listas de preparación y mise en place** de acuerdo con las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerente.- Aplicar correctamente el **sistema PEPS** para almacenamiento y rotación de productos.- Cumplir con las normas de higiene y sanidad (**Distintivo Punto Limpio** y **NOM-251**).- Preparar los platillos del menú asegurando la **calidad, porciones y gramajes** establecidos.- Realizar tareas básicas de cocina como reducciones, escaldado, montajes y salsas.- Mantener en perfecto orden la cocina, utensilios, equipo y áreas de trabajo.- Apoyar en **servicios especiales, producción de alimentos, eventos o catering** según sea necesario.- Colaborar activamente para el buen funcionamiento general del restaurante.**Formación**: Estudios en Gastronomía o experiência equivalente.**Experiência**: Mínimo **2 años** como cocinero o chef en restaurante o cocina profesional.**Género**: Indistinto.**Habilidades y competencias clave**:- Responsabilidad y compromiso.- Organización, limpieza y atención al detalle.- Capacidad de trabajo en equipo.- Pasión por la cocina y la calidad.- Cumplimiento de procedimientos y recetas.- Proactividad y buena comunicación.**Ofrecemos**:Sueldo competitivo de **$8,400 mensuales****Propinas semanales****Pagos puntuales cada semana****Prestaciones de ley desde el primer día**Oportunidad de desarrollo profesionalExcelente ambiente laboral y estabilidad**Forma parte de nuestro equipo**:Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajar en un entorno dinámico y buscas estabilidad con oportunidades de crecimiento, te estamos buscando**Envía tu CV actualizado** o preséntate directamente en nuestra sucursal para entrevista.Tu talento y pasión serán el ingrediente principal de nuestro éxito.

  • Chef Cocinero

    hace 2 días

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    ️ Vacante: Chef Cocinero Restaurante de Especialidad Objetivo del puesto Garantizar la correcta preparación y presentación de todos los platillos del menú, asegurando calidad, sabor y presentación excepcionales. Mantener la cocina organizada, limpia y eficiente, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y servicio para ofrecer una...

  • Cocinero(A)/Chef

    hace 2 semanas

    Puebla, México Grupo Mayo Iii A tiempo completo

    Consideraciones de la vacante:- Sueldo indicado en la vacante neto mensual- Vales de despensa y gasolina- Prestaciones de ley- Con 3 años de experiência comprobable- Horario rotativo: 7:00 am - 3:00 pm y 3:00 pm a 10:30 pm- Horas extras pagadas conforme a la leyCompetencias y habilidades requeridas:- Comunicación- Trato amable, tacto y paciencia con pares...

  • Chef Cocinero

    hace 5 días

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Chef Cocinero Restaurante de EspecialidadObjetivo del puestoGarantizar la correcta preparación y presentación de todos los platillos del menú, asegurando calidad, sabor y presentación excepcionales. Mantener la cocina organizada, limpia y eficiente, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y servicio para ofrecer una experiencia...

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Puebla, México MOCHOMOS A tiempo completo

    Restaurante Líder en su rama, busca talento para incorporarse como:**COCINERO/A B** en nuestro equipo de trabajo para restaurante en Plaza Solesta (Angelópolis).ACTIVIDADES- Realiza preparaciones para el chef o los cocineros A.- Asiste al Chef o cocineros A en la elaboración de recetas y/o platillos del restaurante.- Participa en las actividades de...

  • Chef Cocinero

    hace 2 días

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Chef Cocinero Restaurante de Especialidad Objetivo del puesto Garantizar la correcta preparación y presentación de todos los platillos del menú, asegurando calidad, sabor y presentación excepcionales. Mantener la cocina organizada, limpia y eficiente, cumpliendo con los más altos estándares de higiene y servicio para ofrecer una experiencia...

  • Chef Cocinero

    hace 2 semanas

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Restaurante solicita Chef Cocinero- Con experiência***Objetivo**: Tener listo todos los insumos, recetas y productos del menú a través de su trabajo en cocina, barras o cualquier área del establecimiento para garantizar el buen funcionamiento de la tienda.**Funciones**:Seguir las lista de preparación, insumos, mise and placeSeguir las actividades por...

  • Cocinero(A) - Chef - Mayora Con Experiencia En

    hace 2 semanas

    Puebla, México Servicios Alimenticios Alocam A tiempo completo

    ALOCAM empresa lider en el giro de comedores Industriales con mas de 25 años en el giro busca Cocineros- Chef- Mayoras.Zona de Trabajo: Parque Industrial Ciudad Textil HuejotzingoOfrecemos:Sueldo baseBonosPrestaciones de leyOportunidad de CrecimientoFacilidad de PalabraUniformesServicio de Comedor**Requisitos**:Experiência comprobable en preparación de...

  • Cocinero B

    hace 3 semanas

    Puebla, México MOCHOMOS PUEBLA A tiempo completo

    SE SOLICITA “COCINERO”**Requisitos**:Sexo: IndistintoEscolaridad: (Preferentemente Preparatoria)Experiência: Mínima 3 añosEdad: 25 en AdelanteHORARIOS: rotativo (Lunes-Domingo) (1 descanso entre semana)ACTIVIDADES:- Limpiar área de trabajo- Picar alimentos- Verificar temperaturas del producto crudo y terminado- Preparación de platillos para la...

  • Cocinero B

    hace 7 días

    Puebla, México Grupo Costeño A tiempo completo

    **UNETE A LA EMPRESA NUM. 1 EN FINE DINING** ESTAMOS SOLICITANDO**:COCINERO B** **Requisitos**: **Escolaridad**: **Sexo**:Indistinto **Experiência**: Mínima: 2 años Ideal: 5 años **Conocimientos**: central: freidora, Grill de pescados. **Edad**: 24 a 40 años **FUNCIONES**: - Realiza preparaciones para el chef o los cocineros A. - Asiste al Chef o...

  • Chef de Partida

    hace 2 días

    Puebla, México Hotel Royalty A tiempo completo

    Preparar menús en colaboración con el chef ejecutivo. - Asegurar la adecuación de los suministros en las estaciones de cocina. - Preparar los ingredientes que deben estar disponibles con frecuencia (verduras, especias, etc.) - Ser el segundo a bordo del chef ejecutivo, participar en la toma de decisiones respecto a la operacion, liderear al equipo de...