Supervisor de Cocina

hace 4 semanas

Ciudad de México CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN A.C. A tiempo completo

_**CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN AC,**_es una asociación civil, no lucrativa, constituida en 1977 por varias instituciones de crédito con el objetivo de brindar a sus empleados y a sus familiares un espacio exclusivo de esparcimiento, desarrollo físico y mental.SOLICITAMOS _**"SUPERVISOR DE COCINA".**_**Requisitos**:- Experiência mínima 3 años DE FORMA CONSECUTIVA como SUPERVISOR O ENCARGADO DE COCINA en restaurantes, hoteles o comedores industriales COMPROBABLE- Educación**:LIC. EN GASTRONOMIA (Contar con Título y Cédula Profesional)**:- Ejecución de Distintivo "H" e Higiene de alimentos- Manejo de personal- Control de incidencias del personal**HABILIDADES**:- Liderazgo- Trabajo en equipo- Orientación a resultados- Trabajar bajo presión**FUNCIONES**:- Manejo y supervisión de personal- Control de vacaciones del personal- Elaboración y control de rol de horarios del personal- Asignar y supervisar roles de limpieza diarios- Reportar cualquier inconveniente al Jefe de área y brindar soluciones- Revisar que se cumplan las indicaciones de las recetas- Controlar insumos de acuerdo a la receta- Verificar que haya stock de insumos necesarios- Revisar preparación de platillos y validar estándares de higiene y calidad- Apoyar en el servicio- Verificar que no se atrase el servicio- Aplicar Distintivo “H”**OFRECEMOS**:- Sueldo **$14,752.80 a 15, 993.60 mensuales brutos con crecimiento a los 3 meses a $13,992.00 mensuales brutos**:- 42 días de aguinaldo- 70% de prima vacacional- 75% de prima dominical- Servicio de comedor **(Gratuito)**:- Premio de puntualidad y asistencia- 13% fondo de ahorro- Seguro de vida- Uso de vestidores con regaderas desde el primer día- Uso de instalaciones a partir de los 3 meses- **IMSS desde el primer día**:- **Estabilidad laboral****HORARIO**:- miercoles, jueves y viernes de 09:00 a 19:00 horas, sabado y domingo de 09:00 a 18:00 horas, descanso lunes y martesSi cubre el perfil y le interesa nuestra oferta laboral, favor de postularse mediante esta plataforma, anexando CV actualizado con fotografia.**Dirección del centro de trabajo**:Calle Carrillo Puerto 359, Col. General Anaya, Alcaldía Benito Juárez, como referencia estamos a un costado del Hospital Xoco, o a espaldas de la Cineteca Nacional, metro cercano coyoacán.Tipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSueldo: $14,752.80 - $15,993.60 al mesBeneficios:- Estacionamiento gratuito- Seguro de vida- Servicio de comedorEscolaridad:- Licenciatura terminada (Deseable)Experiência:- Supervisor de cocina: 2 años (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Hipnos&Hermes A tiempo completo

    Supervisor de Cocina Sexo indistinto Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, AyB o afín Disponibilidad para moverse a diferentes sucursales Experiência Más de un año como Supervisor de Cocina o Cocinero A Verificar la elaboración de preparaciones de platillos de menú institucional. Verificar el montaje de los alimentos Revisar recetas y...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Hipnos&Hermes A tiempo completo

    Supervisor de CocinaSexo indistintoEscolaridad: Licenciatura en Gastronomía, AyB o afínDisponibilidad para moverse a diferentes sucursalesExperiênciaMás de un año como Supervisor de Cocina o Cocinero AVerificar la elaboración de preparaciones de platillos de menú institucional.Verificar el montaje de los alimentosRevisar recetas y gramaje de las...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 semanas

    Ciudad de México Banquetes Tlalpan A tiempo completo

    Importante cadena de restaurante a la manera de los diners norteamericanos mezclado con la exquisita comida mexicana solicita: Supervisor de Cocinas Funciones principales: - Capacitación del personal. - Auditoría de procesos. - Estandarización de recetas. - Control de costos. - Optimización de insumos. **Requisitos**: - De preferencia Lic. en...

  • Supervisor/a de Cocina

    hace 2 semanas

    México Atelier de Hoteles A tiempo completo

    En ATELIER de Hoteles estamos en búsqueda de un Supervisor/a de Cocina para unirse a nuestro equipo.La persona seleccionada será responsable de supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina del hotel, asegurando la preparación de alimentos de acuerdo con los estándares de calidad establecidos. Además, se encargará de liderar un equipo de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas

    Ciudad de México La Cocina de Santa Cruz A tiempo completo

    Restaurante de cocina mexicana en el Mercado Santa Cruz Atoyac (Delegación Benito Juarez) busca ayudante de cocina para apoyar en la producción y emplatado de los alimentos.Horario: 7am a 6pm de lunes a domingo con un día de descanso entre semana (flexible).Responsabilidades del puesto: apoyar en la producción de los desayunos (huevos, chilaquiles,...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 días

    Ciudad de México CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN A.C. A tiempo completo

    _**CENTRO DEPORTIVO COYOACÁN AC,**_es una asociación civil, no lucrativa, constituida en 1977 por varias instituciones de crédito con el objetivo de brindar a sus empleados y a sus familiares un espacio exclusivo de esparcimiento, desarrollo físico y mental. SOLICITAMOS _**"SUPERVISOR DE COCINA".**_ **Requisitos**: - Experiência mínima 3 años DE FORMA...

  • Supervisor de Cocina

    hace 4 semanas

    México HOTEL RIVOLI A tiempo completo

    Hotel Rívoli solicita:**SUPERVISOR/A DE COCINA****Requisitos**:- Experiência comprobable en la posición- Manejo higiénico de los alimentos- Disponibilidad de horario- Solución de conflictos y manejo de personal- Elaboración de inventarios y requisicionesTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $8,400.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de...

  • Supervisor de Cocina

    hace 2 días

    México HOTEL RIVOLI A tiempo completo

    Hotel Rívoli solicita: **SUPERVISOR/A DE COCINA** **Requisitos**: - Experiência comprobable en la posición - Manejo higiénico de los alimentos - Disponibilidad de horario - Solución de conflictos y manejo de personal - Elaboración de inventarios y requisiciones Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $8,400.00 al mes Horario: - Incluye fines de...

  • Ayudante de Cocina

    hace 4 días

    Ciudad de México, CDMX La Cocina de Santa Cruz A tiempo completo

    Restaurante de cocina mexicana en el Mercado Santa Cruz Atoyac (Delegación Benito Juarez) busca ayudante de cocina para apoyar en la producción y emplatado de los alimentos. Horario: 7am a 6pm de lunes a domingo con un día de descanso entre semana (flexible). Responsabilidades del puesto: apoyar en la producción de los desayunos (huevos, chilaquiles,...

  • Supervisor de Cocina

    hace 4 días

    México ISLA PASIÓN A tiempo completo

    En Isla Pasión, por crecimiento nos encontramos en busqueda de un Chef-Supervisor de Cocina, cuyas actividades serán las de: - Verificar y solicitar los insumos de acuerdo a los requerimientos de cocina - Planear y preparar la producción del día - Control y manejo de presupuesto - Preparación de alimentos - Control de mermas - Supervisar el...