Cocinero General

hace 4 semanas

Camino Real, México SUSHI CHAPALITA A tiempo completo

Deberes y Responsabilidades Principales- **Preparación de Alimentos**: Preparar, condimentar y cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos utilizando diversas técnicas (asar, freír, hervir, saltear, etc.).- **Gestión de Recetas y Calidad**: Seguir las recetas y las guías de emplatado para asegurar la consistencia y la calidad del sabor y la presentación de cada plato. Probar e inspeccionar visualmente los alimentos para certificar su estado correcto.- **Operaciones de Cocina**: Controlar y mantener las temperaturas adecuadas de equipos como hornos, parrillas y freidoras. Priorizar los pedidos y controlar los tiempos de servicio en un entorno dinámico.- **Higiene y Seguridad**: Mantener un área de trabajo limpia y ordenada, adhiriéndose estrictamente a las normas de higiene, seguridad alimentaria y saneamiento.- **Gestión de Inventario**: Ayudar en la recepción y almacenamiento adecuado de la mercadería e ingredientes, y hacer un uso eficiente de los mismos para minimizar el desperdicio.- **Asistencia y Comunicación**: Colaborar con otros cocineros y personal de cocina, y comunicar cualquier incidencia o necesidad al superior jerárquico (Jefe de Cocina o Gerente).Habilidades y Requisitos- **Experiência**: Experiência previa demostrable en un puesto similar, preferiblemente en un entorno de restaurante concurrido.- **Conocimientos Culinarios**: Dominio de técnicas culinarias básicas y manejo adecuado del equipo de cocina profesional.- **Habilidades Interpersonales**: Capacidad para trabajar en equipo, comunicación efectiva y flexibilidad.- **Competencias**: Organización, planificación, orientación al detalle y capacidad para trabajar bajo presión.- **Formación**: Formación técnica en cocina o gastronomía es una ventaja.Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempoSueldo: $7,932.91 - $12,500.52 al mesBeneficios:- Descuento de empleados- Horarios flexibles- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Jefe de Cocina, Cocineros, Cajera, Ayudante General

    hace 1 semana

    , Camino Real, Jal., México Eureka BURGER y Ten Pizza A tiempo completo

    En Colonia Chapalita, a media cuadra de la glorieta.LA DIRECCIÓN CORRECTA ES:Av Guadalupe #1292 entre la Calle 12 de Diciembre y La Glorieta Chapalita.Eureka BURGER.Por proxima apertura y vacantes abiertas, se solicita;1 jefe de cocina(Sueldo desde $14k a $16k mensual)———————————3 cocineros para cubrir horarios de apertura: 9am a...

  • Cocinero General

    hace 5 días

    , Camino Real, Jal., México SUSHI CHAPALITA A tiempo completo

    Deberes y Responsabilidades PrincipalesPreparación de Alimentos: Preparar, condimentar y cocinar carnes, pescados, verduras y otros alimentos utilizando diversas técnicas (asar, freír, hervir, saltear, etc.).Gestión de Recetas y Calidad: Seguir las recetas y las guías de emplatado para asegurar la consistencia y la calidad del sabor y la presentación...

  • Cocinero Bigol Baguel Chapalita

    hace 7 días

    Camino Real, México Grupo Pata de Elefante A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**: **Formar parte del equipo de cocina matutino en el horario de 7:30 am a 3:30 pm** **Funciones específicas**: - **Preparación general de alimentos para bateo en piso** - **Preparar insumos elaborados según requerimientos de cocina** - **Limpieza de cocina** **Ofrecemos**: - **Sueldo $12,000.00 nominales mensuales, pago...

  • Cocinero Bigol Baguel Chapalita

    hace 7 días

    Camino Real, México Grupo Pata de Elefante A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**:**Formar parte del equipo de cocina matutino en el horario de 7:30 am a 3:30 pm****Funciones específicas**:- **Preparación general de alimentos para bateo en piso**- **Preparar insumos elaborados según requerimientos de cocina**- **Limpieza de cocina****Ofrecemos**:- **Sueldo $12,000.00 nominales mensuales, pago quincenal.**-...

  • auxiliar de cocina

    hace 5 días

    , Camino Real, Jal., México SUSHI CHAPALITA A tiempo completo

    del Puesto: Auxiliar de CocinaObjetivo del Puesto:Apoyar al personal de cocina (chefs y cocineros) en todas las tareas diarias, garantizando un entorno de trabajo limpio, ordenado y eficiente, y contribuyendo a la calidad y seguridad del servicio de alimentos. Responsabilidades Principales:Preparación de alimentos:Ayudar en la preparación básica de...

  • sub chef

    hace 5 días

    , Camino Real, Jal., México SUSHI CHAPALITA A tiempo completo

    Responsabilidades y Funciones PrincipalesLiderazgo y Supervisión:Gestionar y supervisar al personal de cocina durante el servicio.Capacitar, guiar y orientar a los cocineros y ayudantes, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente.Delegar tareas de manera efectiva para garantizar que las comidas se preparen y sirvan de manera oportuna.Crear y...