Gerente de Inocuidad

hace 2 semanas

San Miguel de Allende, México Church Brothers A tiempo completo

Implementar los sistemas de Inocuidad como PrimusGFS, además del estándar que solicite el comprador a través de la Gerencia de Operaciones, siempre y cuando cumpla con la filosofía de la empresa de proveer alimentos seguros para el consumidor.- Coordinar la correcta implementación de los estándares de inocuidad en todas las áreas que están involucradas, desde ranchos/invernaderos, cosecha, recepción, empaque, administración, mantenimiento y embarque del producto.- Desarrollar al personal a través de capacitación en temas relevantes de Inocuidad.- Reportar las actividades derivadas de la implementación del sistema de Inocuidad.- Revisar contratos con los proveedores relacionados con el programa de inocuidad y verificar que cumplan con los requisitos.- Desarrollar, mantener y controlar la documentación del sistema de inocuidad.- Desarrollar y liderar al Comité de Inocuidad y equipo HACCP y Controles Preventivos para el cumplimiento de los acuerdos generados en las reuniones de trabajo.- Desarrollar el programa de auditorías internas para mantener el sistema de Inocuidad activo y en mejora continua.- Asegurar que el producto en campo cumpla con las especificaciones de inocuidad.- Implementar el sistema de Inocuidad en cosecha, incluyendo auditorías internas, auditorias de tercería, programa de microbiología, programa de capacitación, etc.- Gestionar los recursos necesarios para el programa de Inocuidad en campo ante la Gerencia de Agricultura.- Solicitar análisis de agua mensuales para E. Coli genérica a las unidades de producción.- Dar asesoría a las agrícolas que así lo requieran y asistirlos en sus procesos de certificación.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $30,000.00 - $35,000.00 al mesBeneficios:- Ayuda o servicio de transporte- Estacionamiento gratuito- Horarios flexibles- Seguro de gastos médicos mayores- Teléfono de la empresa- Vales de despensaTipo de jornada:- Turno de 8 horasPuede trasladarse/mudarse:- 37880, San Miguel de Allende, Gto.: Trasladarse al trabajo sin problemas o planear mudarse antes de comenzar a trabajar (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencialFecha de inicio prevista: 16/12/2024

  • Gerente Operativo de Restaurante

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita**Gerente Operativo****Requisitos**:- Preparatoria terminada- Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor.- Uso de sistemas de punto de venta- Apoyo en las diferentes áreas del restaurante- Conocimiento de mixología- Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar a cambios-...

  • Gerente Operativo con Conocimiento de Mixología

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología - Capacidad para trabajar en equipo y reaccionar...

  • Gerente de Calidad

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Church Brothers A tiempo completo

    Planifica, organiza y dirige todos los aspectos del Departamento de Seguridad Alimentaria, incluyendo la buena relación entre sus empleados y coordina cuestiones de cumplimiento con el Gerente de R.H. y Gerencia de Planta, donde se identifiquen agentes físicos, químicos, biológicos, ergonómicos u otros agentes de riesgo que impliquen un peligro o riesgo...

  • Gerente Operativo de Restaurante que Viva Cerca de

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología -...

  • Gerente de Restaurante que Viva en San Miguel de

    hace 4 días

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo de Restaurante con Conocimiento de mixología A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes - Vivir cerca del área de trabajo trabajo - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología **ACTIVIDADES**: - Coordinar...

  • Jefe de Inocuidad

    hace 3 semanas

    Tacámbaro de Codallos, México Comercializadora Frufiva SA de CV A tiempo completo

    _**JEFE DE INOCUIDAD**_**CONOCIMIENTOS**:- Inocuidad- Calidad- Certificaciones internacionales ( Global gap CoC, Primus GFS, SRRC, Cumplimiento de norma, NOM -FITO-1995).**FUNCIONES**:Atender procesos de Certificación y Auditorias.Diseño del plan anual de Certificaciones.Elaboración de bitacoras de inocuidad.Supervisión del cumplimiento de los...

  • Gerente de Nomina

    hace 4 semanas

    Polanco, Miguel Hidalgo, D.F., México Gerente de Nomina A tiempo completo

    Perfil de Puesto: Gerente de Nóminas Área: Nóminas / Administración / Finanzas Puesto: Gerente de Nóminas Objetivo del Puesto: Dirigir, coordinar y supervisar el proceso integral de nómina de clientes corporativos, garantizando el cumplimiento legal, fiscal y laboral, así como una atención personalizada y oportuna que asegure altos niveles de...

  • Gerente de Planta

    hace 5 minutos

    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Consultoría en Recursos Humanos Integramente A tiempo completo

    Liderar la administración total de la planta para asegurar metas de rentabilidad, productividad, calidad, seguridad y servicio, garantizando el cumplimiento de requisitos del producto y su inocuidad a lo largo del proceso.Escolaridad: Licenciatura en Alimentos, Química o Industrial.Experiencia: Mínimo 5 años en gestión de plantas de producción,...

  • Gerente Operativo con Conocimiento de Mixología

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Gerente Operativo que viva cerca de San Miguel de Allende, A tiempo completo

    Por inauguración Importante restaurante solicita **Gerente Operativo** **Requisitos**: - Preparatoria terminada - Experiência de 3 a 4 años trabajando en restaurantes en el área de comedor. - Vivir cerca de **San Miguel de Allende,**: - Uso de sistemas de punto de venta - Apoyo en las diferentes áreas del restaurante - Conocimiento de mixología -...

  • Encargado de Inocuidad

    hace 2 semanas

    Zamora de Hidalgo, México MORAS FINAS, S.P.R. DE R.L. DE C.V. A tiempo completo

    El objetivo del puesto es administrar, coordinar y supervisar y optimizar los procesos de calidad e inocuidad en cada área mediante la implementación y seguimiento de las certificaciones existentes, para así garantizar el cumplimiento de los estándares establecidos por el cliente y por la empresa. Si cuentas con al menos 3 años manejando personal en...