Chef
hace 6 días
**Vacante para la empresa Heb en Queretaro - Querétaro, Querétaro**:**Objetivo del puesto**:Garantizar la preparación, presentación y calidad de los alimentos, cumpliendo con los estándares de higiene, seguridad alimentaria y satisfacción del cliente.**Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, Artes Culinarias o afín. TITULADO- Experiência: Mínimo 2 años como Chef, Sous Chef o Encargado de cocina en autoservicio, comedores industriales, hoteles o restaurantes de alto volumen.- Conocimientos:- Cocina caliente, fría y repostería básica.- Manejo higiénico de alimentos (NOM-251).- Costos, mermas y control de inventarios.- Estándares de servicio en autoservicio y banquetes.- Habilidades:- Liderazgo y gestión de equipos de cocina.- Organización y planeación de menús.- Trabajo bajo presión y orientación a resultados.- Creatividad culinaria con enfoque en optimización de recursos.**Funciones principales**:- Diseñar y supervisar menús diarios, asegurando variedad y balance nutricional.- Coordinar y supervisar al personal de cocina.- Controlar insumos, inventarios y mermas.- Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria.- Supervisar montaje, presentación y calidad de los platillos.- Dar seguimiento a auditorías internas y externas.- Asegurar la satisfacción del cliente interno y externo.**Ofrecemos**:- Sueldo competitivo acorde a experiência.- Prestaciones de ley y superiores.- Estabilidad laboral.- Desarrollo y capacitación constante.**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Supermercados
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Chef
hace 3 semanas
Querétaro, México Carnitas Don Toño A tiempo completoEn Carnitas Don Toño, estamos en búsqueda de un Chef de Cocina talentoso y apasionado que lidere nuestro equipo culinario.**Responsabilidades**:- Supervisar y coordinar las actividades diarias del equipo de cocina.- Controlar el inventario y gestionar los pedidos de suministros.- Capacitar y motivar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo...
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Chef Operativo
hace 3 semanas
Querétaro, México La Bocha A tiempo completo*Propuesta de Trabajo: Chef de Cocina**Ubicación* LA BOCHA : Querétaro, México*Puesto*: Chef de Cocina*Descripción General*:Restaurante en Querétaro busca un chef con experiência en comida argentina, capaz de ofrecer una experiência culinaria auténtica que transporte a nuestros clientes a los sabores y tradiciones del país. Buscamos una persona con...
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Chef de Restaurante
hace 2 semanas
Querétaro, México OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. A tiempo completo**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Querétaro, Querétaro**:Vacante: CHEF DE RESTAURANTEEdad: 35 a 50 años.Experiência mínima de 4 años como Chef, los últimos años de su trayectoria.Conocimiento de cocina mexicana, italiana, española y americana.Manejo de personal.Control de costos e inventarios.Manejo higiénico de...
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Chef Operativo
hace 4 semanas
Querétaro, México Grupo Fiesta Food A tiempo completoChef para comedor industrialPerfil: buscamos Chef para comedor industrial con conocimiento en buenas practicas de preparación de alimentos, higiene, inocuidad, calidad de alimentos y buen manejo de personal a su cargo.**Responsabilidades**:- preparación de alimentos de alta calidad- delegar tareas al personal a su cargo- crear menús- manejo de normas...
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Chef Sushero
hace 7 días
Querétaro, México CIUDAD MADERAS A tiempo completo**¡Buscamos un Chef de Sushi Pasional y Creativo!** ¿Te apasiona el arte del sushi? ¿Tienes experiência en la preparación de makis, nigiris, sashimis y más? Si la respuesta es sí, ¡te estamos buscando! Únete a nuestro equipo y sé parte de un ambiente dinámico, donde la tradición y la creatividad se fusionan para ofrecer una experiência única...
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Chef de Unidad
hace 2 semanas
Querétaro, México Sangarchéz A tiempo completo**Solicitamos: Chef de Unidad para Comedor Industrial****Requisitos**:- Estudios relacionados con Gastronomía, A&B o afín.- 3 años de experiência como Chef o encargado de comedor.- Indispensable haber manejado volumen (+500 pax diarios).- Disponibilidad de lunes a domingo con 1 día de descanso.**Actividades**:- Asegurar el cumplimiento de las normativas...
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Chef Operativo
hace 4 semanas
Querétaro, México SP.VENTURES A tiempo completo**Chef Operativo****Descripción del puesto**:El Chef Operativo de cocina será responsable de liderar el equipo culinario en El Mirador, Momotus y el CEDIS de SP. Ventures. Asegurando la calidad y consistencia de los platillos servidos. Este puesto requiere experiência en cocina, habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en un ambiente de alto...
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Chef Ejecutivo
hace 3 semanas
Querétaro, México Servicios de Comedor Industrial A tiempo completoChef Ejecutivo**EMPRESA 05 DE FEBRERO****Responsabilidades**:- Diseñar y desarrollar menús innovadores y de alta calidad.- Supervisar y coordinar todas las actividades culinarias en la cocina y de organización.- Gestionar y entrenar al equipo de cocina para garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos.- Controlar los costos de...
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Chef
hace 3 semanas
Querétaro, México Servicios Alimenticios ALOCAM A tiempo completoEmpresa dedicada al giro de Comedor Industrial busca CHEF con experiência**Requisitos**:- Experiência mínima 1 año como cocinero en comedores industriales, hospitales o restaurantes y/o cocina masiva- Conocimiento en manejo higiénico de alimentos- Disponibilidad de tiempo- Manejo de personal- Excelente sazón**Beneficios**:- Prestaciones desde el primer...
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Chef Sushero
hace 4 semanas
Querétaro, México Grupo Costeño A tiempo completo**¡Buscamos un Chef de Sushi Pasional y Creativo!**¿Te apasiona el arte del sushi? ¿Tienes experiência en la preparación de makis, nigiris, sashimis y más? Si la respuesta es sí, ¡te estamos buscando!Únete a nuestro equipo y sé parte de un ambiente dinámico, donde la tradición y la creatividad se fusionan para ofrecer una experiência única a...