Chef Encargado de Cocina

hace 13 horas


Mexicali, México Ravizza Ristorante A tiempo completo

Supervisar y dirigir a los cocineros de sucursal.- Planificar, dirigir y preparar distintos platillos.- Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos.- Inspeccionar y verificar los suministros, así como las áreas de trabajo, a los fines de garantizar su funcionalidad y limpieza.- Cumplir con los estándares aplicables al área de la cocina.- Rectificar problemas o quejas que surjan.- Cumplir con las normas de nutrición y sanidad y las normas de seguridad.- Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes.Entre otras actividadesTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $3,900.00 a la semanaHorario:- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Bebidas gratis- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento gratuito- Horarios flexibles- Servicio de comedor con descuentoTipos de compensaciones:- PropinasExperiência:- Puesto Similar: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial



  • Mexicali, México Grupo Juárez A tiempo completo

    Buscamos un/ una /une chef creative con experiência en fine dining (de preferencia) y expertise en cocina china (obligatorio) para proyecto nuevo en CDMX. Buscamos gente a toda madre que quiera trabajar de la mano con chef experimentado para la creación de un menú y dirección de una cocina. Ofrecemos dos días de descanso a la semana, prestaciones de...

  • Chef

    hace 2 semanas


    Mexicali, México CARTCO S DE RL DE CV A tiempo completo

    Solicitamos Chef para arrancar nuevo concepto: - Creación de menú: Elaboración de recetas, pruebas en cocina, costeo y documentación. - Diseño de cocina y flujo de trabajo - Arrancar operaciones como responsable de cocina - Inventario Experiência y requisitos - Estudios de nível técnico ó licenciatura. - Experiência previa de 3 años como lider...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Mexicali, México GRUPO ELEVA MEXICALI A tiempo completo

    Chef con experiência de cocina de mariscos- Requisitos: - Licenciatura terminada (Gastronomía, turismo o a fin)- Experiência Mínima de 2 años como Chef o Supervisor de cocina- Conocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc)- Viva preferentemente Mexicali, Tijuana o San Luis Rio ColoradoTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Mexicali, México GRUPO ELEVA MEXICALI A tiempo completo

    Chef con experiência de cocina de mariscos - Requisitos: - Licenciatura terminada (Gastronomía, turismo o a fin) - Experiência Mínima de 2 años como Chef o Supervisor de cocina - Conocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc) - Viva preferentemente Mexicali, Tijuana o San Luis Rio Colorado Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...


  • Mexicali, México Eventos & Comedores Industriales A tiempo completo

    Unete a Nuestro equipo de Trabajo Planifica, organiza y supervisa el suministro, la preparación y la forma de cocinar los alimentos y la confección de los diferentes platos que se elaboran en la **cocina.** **Habilidaded.** **Manejo de Personal.** **Trabajar bajo indicadores de higiene.** **Manejo PEPS** **Manejo y control de Bitacoras.** Tipo de...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas


    Mexicali, México SEINBD A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SEINBD en Mexicali, Baja California**:SE BUSCA ENCARGADO DE COCINA PARA EL RESTAURANTE MOCHOMOS.*(con experiência en restaurantes de alto prestigio)*UBICADOS EN LA PLAZA LIENZO MEXICALICon disponibilidad de horario - Horarios rotativos.OFRECEMOS:Sueldo: Competitivo mas propina semanal.Seguro, prestaciones de ley y...

  • Chef Ejecutivo

    hace 14 horas


    Mexicali, México AGENCIA Y CONSULTORIA M&S A tiempo completo

    **CADENA DE BOLICHES SOLICITA CHEF EJETUVIVO****Requisitos**:- Experiência en puesto similar de 3 años- Carrera trunca o terminada en administración o gastronomía- Con licencia de manejo y saber manejar estándarFunciones:- Manejo de equipo de chefs, cocineros y meseros- Elaboración de pedidos de insumos de alimentos y bebidas- Fijar precios a los...

  • Encargado de Cocina

    hace 13 horas


    Mexicali, México SEINBD A tiempo completo

    **Vacante para la empresa SEINBD en Mexicali, Baja California**: SE BUSCA ENCARGADO DE COCINA PARA EL RESTAURANTE MOCHOMOS. *(con experiência en restaurantes de alto prestigio)* UBICADOS EN LA PLAZA LIENZO MEXICALI Con disponibilidad de horario - Horarios rotativos. OFRECEMOS: Sueldo: Competitivo mas propina semanal. Seguro, prestaciones de ley y...

  • Sub Chef

    hace 2 días


    Mexicali, México Emprego MX A tiempo completo

    Descripción y detalle de las actividades El Sub Chef es el responsable de apoyar al Chef de Sucursal en el control y la supervisión de Cocina, cuidando la correcta elaboración, la sazón y los tiempos de salida de los platillos, asegurando que se mantengan los estándares de calidad y presentación establecidos por la Empresa. FUNCIONES: Verificar el...

  • Chef Comercial

    hace 2 semanas


    Mexicali, México GRUPO ALPHA A tiempo completo

    Empresa líder en el mercado de la venta de equipamiento para la industria alimenticia con 48 años en el mercado solicita por expansión **Chef Comercial ** que le gustes las ventas que cumpla con los siguientes requisitos:Edad: IndistintaEstado Civil: IndistintoSexo: IndistintoEscolaridad: Licenciatura en GastronomíaExperiência: No es...