Subgerencia de Bares

hace 1 semana

Playa del Carmen QR, México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

En Iberostar Group estamos buscando a un/a Subgerencia de Bares & Restaurantes para unirse a nuestro equipo de B&R , pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:
Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 empleados/as).
Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas centrales están en Palma de Mallorca.
Somos pioneros en turismo responsable (Revisa nuestro movimiento Wave of Change para saber más).

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Su misión principal es ser responsable de apoyar la gestión diaria de las operaciones en los distintos puntos de servicio del hotel, asegurando estándares de calidad y atención al cliente excepcionales. Este rol implica dirigir al personal, coordinar eventos y supervisar el cumplimiento de procedimientos operativos.

¿Asistir en la gestión diaria de bares y restaurantes, garantizando un servicio fluido y de alta calidad.
Capacitar y motivar al equipo de servicio, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
Asumir responsabilidades de liderazgo en ausencia del Gerente de Alimentos y Bebidas.
Asegurar que se brinde un servicio excepcional a los huéspedes, atendiendo sus necesidades y solicitudes.
Ayudar en la planificación y ejecución de eventos especiales y promociones dentro de los bares y restaurantes.
Colaborar con otros departamentos para garantizar la correcta implementación de eventos.
Realizar seguimiento de inventarios de bebidas y alimentos, asegurando un manejo eficiente y responsable de los recursos.
Participar en la elaboración de pedidos y en la gestión de costos operativos.
Proponer iniciativas para optimizar operaciones y mejorar la experiencia del cliente.


¿Licenciatura en Turismo, Hotelería o Afín
~3 años de experiencia en Hotelería de Lujo
~ Inglés Profesional
~ Habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo.
~ Experimentarás un ambiente estimulante, multicultural e internacional.

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    hace 1 semana

    Playa del Carmen, Q.R., México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Iberostar Group estamos buscando a un/a Subgerencia de Bares & Restaurantes para unirse a nuestro equipo de B&R , pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 empleados/as). Tenemos presencia en 35 países y...

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    hace 2 semanas

    Playa del Carmen, Quintana Roo, México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

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    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

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    Playa del Carmen, México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

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    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

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  • Subgerencia de Bares

    hace 7 días

    Playa del Carmen, México Iberostar Hotels & Resorts A tiempo completo

    En Iberostar Group estamos buscando a un/a Subgerencia de Bares & Restaurantes para unirse a nuestro equipo de B&R , pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 empleados/as). Tenemos presencia en 35 países y...

  • Subgerencia de Restaurante Parques

    hace 1 semana

    Playa del Carmen, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Subgerencia de Restaurante Parques **Escolaridad** - Licenciatura en Gastronomía o Turismo **Conocimientos** - Planeación estratégica - Dominio de estándares y procesos exigibles por las certificaciones y normatividades aplicables al área de Alimentos y Bebidas - Administración eficiente de recursos: presupuestos, activos fijos, personal, materiales,...